Topic de l'automne #meilleuresaison

[Anna Cassius]

@Ronronlepotiron De rien avec plaisir ! J'ai mis longtemps à comprendre qu'on peut avoir un rythme différent selon les saisons, et que y'a rien de mal à s'écouter !
C'est con mais le mode de vie actuel nous pousse à être actif et productif tout pareil tout au long de l'année, alors que peut-être c'est pas forcément adapté physiologiquement !
Enfin pour certaines personnes ça change rien, moi je sais que je suis très sensible au rythme des saisons x) que veux-tu, quand on est une sorcière on est connecté à la nature-han
(Autre exemple, pour moi l'après-midi c'est pas fait pour travailler c'est fait pour DORMIR)

 

[Birgul]

@Ronronlepotiron Courage en tout cas, je crois qu'on est très nombreux et nombreuses à souffrir de ça. Sans parler d'été et de sa chaleur, le manque de luminosité, de soleil joue pas mal sur l'humeur ou même l'énergie qu'on peut à voir. Tous les hivers, j'ai l'impression d'hiberner, de manquer d'énergie, comme si tout était feutré, silencieux ou en pause, moi y compris !

 

[Patacha]

@Ronronlepotiron de rien J'espérais ne pas être à coté de la plaque car au contraire j'aime la nuit (moins le froid, mais bon, je suis née au soltice d'hiver alors SVP ceci est mon sang ) Surtout quand je vivais en ville et que je faisais tout à pied. Je trouve les villes laides de jour. Du gris, du béton, du beige, de la saleté. La nuit avec les lampadaires tout se pare de violacé et de jaune/orange (bon ça dépend des lampadaires) donc j'appréciais beaucoup. Là quand il s'agit de prendre le volant nuit noire sur des routes de campagne option brouillard... C'est autre chose

Sinon...

J'ai mangé ma première soupe au vermicelles \o/ Tadaaaaaaam !

Oui j'accueille l'hiver perso.

 

[Selket]

Pour ma part j'adore le fait que les jours raccourcissent ça me permet de changer mon mode de vie, au printemps / été je suis plus souvent dehors tard et je fais plus d'activités externes. Là avec le froid et la nuit qui arrivent plus tot j'apprécie de rentrer et de faire des activités plus calme ce qui est en accord avec mon corps qui se met en hibernation.

J'allume une bougie, je vais au lit plus tôt pour lire, je prends aussi plus de temps libre je m’arrête de travailler plus tôt (18h au lieu de 20h) et du coup j'ai beaucoup plus de temps posé pour ma soirée et c'est hyper appréciable.

 

[icedcoffeee]

Pour ma part cette année j'ai vraiment l'impression que c'est plus tôt que d'habitude, alors que non... c'est juste qu'il a tellement tardé à faire un temps automnal qu'on est perdu.e.s

Ah peut être. Je me souviens quand j'étais au collège, les magasins commençaient à parler fin novembre

 

[Mimi Pinkerton]

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiii je porte un châle et je mange des clémentines

 

[Patacha]

Ahah je me disais que le topic était un peu déserté, tout le monde est passé en mode hiver ?

Le week-end dernier je suis allée faire une belle promenade dans le brouillard, les champs et la forêt c'était ouf ! Spooky spooky ! J'adore ma nouvelle région elle est tout le temps embrumée en hiver c'est génial.

J'ai bien commandé mes sirops chocolat-cookie et surtout chai tea giroflé que j'aime d'amour, j'en ai mis dans un lait chaud, olala quelles retrouvailles avec mon précieux...

Et ce midi c'était soupe maison avec un bouillon à la tomate et celeri et morceaux de carottes et potiron ! Ce soir soupe à l'oignon

 

[RainyMood]

@Patacha Eh bien faut qu'une personne #TeamHiver ouvre le topic sur l'hiver.

 

[Anna Cassius]

Je suis toujours là C'est pas encore l'hiver ! Cela dit, je répondrai à l'appel pour le topic de l'hiver haha ! (En vrai, pour moi, la frontière entre les deux est poreuse, je vis un peu les deux saisons de la même manière...)

J'ai enfin fini mon gros pavé d'Eco Umberto, Le pendule de Foucault, masterclasse comme d'habitude. Maintenant j'ai commencé un nouveau roman un peu plus léger et digeste En route vers toi de Sara Lövestam, qui a l'air fort feel good, ça parle notamment du féminisme en Suède au début du XXème siècle. Je me chauffe pour la littérature suédoise et norvégienne ! (un petit pas vers l'ambiance hivernale, me direz-vous ? )

Un coup de cœur pour la tisane rooibos carrot cake de Dammann Frères, que je bois avec un nuage de lait végétal, et pour cette recette quinoa/courge butternut/feta/amandes grillées : https://www.papillesetpupilles.fr/2013/10/quinoa-a-la-courge-butternut-et-a-la-feta.html/

Je suis tellement casanière en ce moment ! Mardi soir on est sortis à la fête foraine, c'était marrant mais j'étais hyper contente de rentrer à la maison haha, c'était fatigant, entre la circulation chaotique qui m'avait déjà mise sur les nefs, les gens, le bruit... Plus le temps passe plus je kiffe être bien pépère chez moi... Est-ce que c'est la vieillesse ? x)

 

[icedcoffeee]

soupe à l'oignon

je suis curieuse de la recette si tu veux bien partager j'adore ça.

Pour l'instant je suis encore en mode automne, à part lire sous ma couette et boire du chocolat chaud Van houten, je fais rien d'autre le weekend. J'ai une belle forêt à côté de chez moi, j'ai jamais trop la motivation de me faire une balade ces derniers temps.

@Mimi Pinkerton Jai envie de clémentines.

 

[Patacha]

@RainyMood Ahah ça sera surement pas moi je préfère l'automne à l'hiver !

@icedcoffeee alors j'utilise celle-là. Ça me fait penser qu'il faut que je me rachète du vin blanc

Soupe à l'oignon

oignon, beurre, huile, farine, vin blanc, eau, pain de mie, comté, sel, poivre

www.marmiton.org

Par contre je vais beaucoup plus blinder la soupe avec des assaisonnements par exemple soit un bouquet garni, soit de la sauce worcestershire, rajouter du fond de veau ou de volaille. Je la verse dans un grand plat à gratin et je mets seulement deux tranches de pain de mie à gratiner direct avec (je ne remets pas de la soupe dessus comme dit dans la recette par contre. Et je beurre ou mets de la crème épaisse sur la tartine puis je prends pas du comté trop jeune/fade, faut que ça soit goutû Je vais peut-être ailler le pain grillé avec une gousse pour la prochaine fois. Ou mettre du vin rouge et des lardons pour une variante "oeufs meurettes full oignons"
Concernant le type d'oignon je ne suis pas regardante, actuellement j'ai un énorme stock de pleins de variétés différentes donc je ne sais pas trop ce que je vais faire... Je vais les tester individuellement.

 

[Pink Bubble]

Je suis sortie de ma routine travail-maison en allant dans une zone commerciale et

J'avais pas compris qu'on était à Noël pour le reste du monde

Edit: ouais l'hiver n'existe pas chez moi, c'est Noël