@Claire-de-plume : programme 100 fois validé ! 
Je file dîner devant un vlogween !
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Topic de l'automne #meilleuresaison
- Initiateur de la discussion Patacha
- Date de début
@Esquisse rose la première qui fait des pancakes a gagné 
J'aime beaucoup les faire sans sucre pour pouvoir faire des versions salées aussi, avec du houmous et du fromage !
J'ai ressorti un thé que j'avais composé moi-même dans un atelier, c'est un thé noir à la verveine, écorces d'orange et poudre de sapin
J'aime beaucoup aussi les thés à la poire ou à la châtaigne. Et les chocolats chauds bien sûr ! Version lait végétal (avoine ou soja).
Ma série de l'automne c'est "Poldark", ambiance falaises anglaises à cheval au coucher du soleil, quel bonheur.
Ca fait tjr aussi plaisir de partager cette saison avec vous
J'aime beaucoup les faire sans sucre pour pouvoir faire des versions salées aussi, avec du houmous et du fromage !J'ai ressorti un thé que j'avais composé moi-même dans un atelier, c'est un thé noir à la verveine, écorces d'orange et poudre de sapin
J'aime beaucoup aussi les thés à la poire ou à la châtaigne. Et les chocolats chauds bien sûr ! Version lait végétal (avoine ou soja).
Ma série de l'automne c'est "Poldark", ambiance falaises anglaises à cheval au coucher du soleil, quel bonheur.
Ca fait tjr aussi plaisir de partager cette saison avec vous
@alice-louve @Esquisse rose
Alors j'ai gagnééé, je me suis fait des pancakes ce matin
(D'ailleurs à chaque fois, pancakes ou crêpes, ça me prend un temps fou...vous aussi ou c'est vraiment moi qui suis nunuche de la poêle à frire ?)
Petit résumé de mon week-end :
● Malheureusement, ma chienne adorée s'est blessée à la patte, donc pas de balade dans la nature pour nous pour éviter que ça se mouille/se salisse
Heureusement je vis dans un quartier résidentiel avec pas mal de verdure autour des bâtiments et trottoirs, donc on a quand même vu des feuilles rousses. Et je vis dans le Nord, dans un quartier tout en briques rouges à la vibe très automnale !
● J'ai pas mal cuisiné ! Samedi après-midi j'ai fait des mini-feuilletés aux pommes (hyper simple : on enlève le cœur des pommes, on les coupe en rondelles assez larges et on enroule autour des lanières de pâte feuilletée et hop au four). Dimanche matin, j'ai donc fait des pancakes et du jus de pomme chaud épicé (hyper simple aussi : dans une casserole, on fait chauffer 30 minutes du jus de pommes avec des zestes de citron et orange, des rondelles de citron et orange, du miel, un bâtonnet de cannelle et des clous de girofle). Dimanche soir (ce soir), c'était pâtes aux champignons pour finir mon stock !
Il me reste des pancakes et du jus de pomme pour demain matin, je suis contente.
● J'ai commandé des livres sur Momox pour terminer octobre dans le thème policier mystérieux (qui est mon thème préféré de toute l'année en vrai) : "L'ombre du vent", "The house of silk" et "Tout le monde dans ce train est suspect"
Inspirée par Esquisse Rose, humble bucket list / to-do list de la semaine :
● Acheter des citrouilles de toutes sortes
● Ne pas oublier de les apporter pour notre shooting d'automne avec ma chienne d'amour (objectif : moitié photos automne, moitié photos Halloween), qui est en fin de semaine
● Le week-end prochain je voudrais aller à la pêche aux châtaignes...ça me désole d'y aller sans mon bébé chien, mais il vaut mieux ça que de rouvrir sa blessure dans l'herbe mouillée, et j'ai peur qu'elle se fasse encore plus mal si elle marche sur les bogues, alors bon...
● Il me reste un potimarron, il faut que je me motive à en faire de la purée pour me faire un vrai Pumpkin Spice Drink (sans café car je n'aime pas ça) + en donner un peu à ma chienne chérie, c'est très bon pour les chiens et j'aime bien lui donner des fruits et légumes de saison à elle aussi quand vous en avez marre que je parle de ma chienne toutes les deux phrases, vous me le dites !
Alors j'ai gagnééé, je me suis fait des pancakes ce matin
(D'ailleurs à chaque fois, pancakes ou crêpes, ça me prend un temps fou...vous aussi ou c'est vraiment moi qui suis nunuche de la poêle à frire ?)
Petit résumé de mon week-end :
● Malheureusement, ma chienne adorée s'est blessée à la patte, donc pas de balade dans la nature pour nous pour éviter que ça se mouille/se salisse
Heureusement je vis dans un quartier résidentiel avec pas mal de verdure autour des bâtiments et trottoirs, donc on a quand même vu des feuilles rousses. Et je vis dans le Nord, dans un quartier tout en briques rouges à la vibe très automnale !● J'ai pas mal cuisiné ! Samedi après-midi j'ai fait des mini-feuilletés aux pommes (hyper simple : on enlève le cœur des pommes, on les coupe en rondelles assez larges et on enroule autour des lanières de pâte feuilletée et hop au four). Dimanche matin, j'ai donc fait des pancakes et du jus de pomme chaud épicé (hyper simple aussi : dans une casserole, on fait chauffer 30 minutes du jus de pommes avec des zestes de citron et orange, des rondelles de citron et orange, du miel, un bâtonnet de cannelle et des clous de girofle). Dimanche soir (ce soir), c'était pâtes aux champignons pour finir mon stock !
Il me reste des pancakes et du jus de pomme pour demain matin, je suis contente.
● J'ai commandé des livres sur Momox pour terminer octobre dans le thème policier mystérieux (qui est mon thème préféré de toute l'année en vrai
) : "L'ombre du vent", "The house of silk" et "Tout le monde dans ce train est suspect"Inspirée par Esquisse Rose, humble bucket list / to-do list de la semaine :
● Acheter des citrouilles de toutes sortes
● Ne pas oublier de les apporter pour notre shooting d'automne avec ma chienne d'amour (objectif : moitié photos automne, moitié photos Halloween), qui est en fin de semaine
● Le week-end prochain je voudrais aller à la pêche aux châtaignes...ça me désole d'y aller sans mon bébé chien, mais il vaut mieux ça que de rouvrir sa blessure dans l'herbe mouillée, et j'ai peur qu'elle se fasse encore plus mal si elle marche sur les bogues, alors bon...
● Il me reste un potimarron, il faut que je me motive à en faire de la purée pour me faire un vrai Pumpkin Spice Drink (sans café car je n'aime pas ça) + en donner un peu à ma chienne chérie, c'est très bon pour les chiens et j'aime bien lui donner des fruits et légumes de saison à elle aussi
quand vous en avez marre que je parle de ma chienne toutes les deux phrases, vous me le dites !
Dernière édition :
Comme chaque année, j'achète en masse du potimarron et je le cuisine de différentes façons.
Mais cette année, j'ai une lubie sur les poires, donc du coup, ce weekend, ça sera muffins poire-chocolat. Il paraît que la poire est un fruit de toutes saisons, mais pour moi c'est un fruit automnal.
Et j'ai acheté un gilet couleur rouille.
Mais cette année, j'ai une lubie sur les poires, donc du coup, ce weekend, ça sera muffins poire-chocolat. Il paraît que la poire est un fruit de toutes saisons, mais pour moi c'est un fruit automnal.
Et j'ai acheté un gilet couleur rouille.
J'ai fait de la compote de pommes miel-cannelle-cardamome
@Alpha, grande gagnante des pancakes ! 
Je viens faire un point sur ma mini (humble) bucket list de la semaine :
Je viens faire un point sur ma mini (humble) bucket list de la semaine :
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je suis malade depuis quelques jours du coup mon programme c'est lecture cosy d'automne, pumpkin autumn challenge, et plaid tout doux avec mon chat ou jouer à zoo planet sur l'ordinateur avec l'autre chat.
Je me suis fait une petite pal des livres que j'aimerais lire jusqu'à mi novembre (après je passerais sans doute à des trucs plus hivernaux).
Je suis en train de lire la société très secretes des sorcieres extraordinaires que j'adore !!!
j'aimerais lire le t2 de la 9eme maison, continuer les aventures d'Aileen O'Reilly. Courir en librairie quand sort le t2 du 2eme cycle de Witch and God. Lire l'avant dernier tome des détectives du Yorkshire. et après ces 5 livres je verrais.
Ps : je suis sur téléphone donc désolé pour l'absence de smiley et les accents pas toujours là
Je me suis fait une petite pal des livres que j'aimerais lire jusqu'à mi novembre (après je passerais sans doute à des trucs plus hivernaux).
Je suis en train de lire la société très secretes des sorcieres extraordinaires que j'adore !!!
j'aimerais lire le t2 de la 9eme maison, continuer les aventures d'Aileen O'Reilly. Courir en librairie quand sort le t2 du 2eme cycle de Witch and God. Lire l'avant dernier tome des détectives du Yorkshire. et après ces 5 livres je verrais.
Ps : je suis sur téléphone donc désolé pour l'absence de smiley et les accents pas toujours là
Je viens juste dire que je ne sais plus qui a conseillé le thé Ecureuil de Palais des Thés sur ce topic (que je lis en sous-marin, je suis team je n'aime pas le passage à l'automne 
) je l'ai commandé et franchement je l'adore ! C'est un des petits détails qui fait que j'apprécie un peu mieux le passage à l'automne justement, donc merci
) je l'ai commandé et franchement je l'adore ! C'est un des petits détails qui fait que j'apprécie un peu mieux le passage à l'automne justement, donc merci
@Lagertha~ : si tu parles du rooibos Écureuil de la Compagnie Anglaise des Thés, c’est une de mes recommandations ! Eh si c’est bien ça : 1) de rien 2) ça me fait trop plaisir de lire ton retour, c’est exactement pour cette raison que je poste ce genre de message.
2) ça me fait trop plaisir de lire ton retour, c’est exactement pour cette raison que je poste ce genre de message.
@Esquisse rose
Tes pancakes sont magnifiques !! Et ça a l'air si bon
@Selket
Oooh ce livre est dans mes livres à lire ! Ravie d'avoir un retour positif
En ce qui me concerne :
Tes pancakes sont magnifiques !! Et ça a l'air si bon
@Selket
Oooh ce livre est dans mes livres à lire ! Ravie d'avoir un retour positif
En ce qui me concerne :
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@Esquisse rose ouiiii ça y est enfin! J'ai utilisé une sorte de "shaker à crêpes", un pot en verre avec une spirale en métal pour mélanger facilement les ingrédients. Ça m'a fait gagner un peu de temps et je les ai mangé salé avec du fromage, ça accompagne très bien mes soupes!
Et en parlant de thé, j'ai ressorti celui que j'avais assemblé moi-même l'année dernière : thé noir, verveine, écorces d'orange et poudre de sapin
Ma lecture d'automne c'est Légendes & Lattes de Travis Baldree, de la cozy fantasy où il est question d'une aventurière à la retraite qui ouvre un café
Merci pour vos partages d'automne
et je les ai mangé salé avec du fromage, ça accompagne très bien mes soupes!Et en parlant de thé, j'ai ressorti celui que j'avais assemblé moi-même l'année dernière : thé noir, verveine, écorces d'orange et poudre de sapin
Ma lecture d'automne c'est Légendes & Lattes de Travis Baldree, de la cozy fantasy où il est question d'une aventurière à la retraite qui ouvre un café
Merci pour vos partages d'automne
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@alice-louve tu l'avais assemblé sur la base de quel thé vert ou noir nature ? Tu as suivi les conseils d'un bouquin ? Ca m'intéresse vraiment, c'est un chantier en cours depuis quelques années et j'ai peur de me lancer
(Ici Tardigrade et son seul, on m'a passé une tranche de courge emballée mais elle avait déjà commencé à travailler et fermenter, foutu pour la boisson en mode barista
)
(Ici Tardigrade et son seul, on m'a passé une tranche de courge emballée mais elle avait déjà commencé à travailler et fermenter, foutu pour la boisson en mode barista
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