Vos fails derrière les fourneaux !

[Fever_Li]

Le classique chez moi c'est de vouloir faire cuire un gâteau en ayant oublié d'enlever de mode "grill", et de m'en apercevoir 20mn plus tard...

Sinon j'ai une super recette de muffins nature trop bonne, où je rajoute plein de trucs dedans, style chocolat, banane, myrtilles, m&ms...
Un jour j'ai essayé de mettre des fraises tagada dedans, pour tester...
Une fois dans le four mes muffins ont littéralement EXPLOSE, en faisant de gros cratères et en laissant des morceaux de fraises tagada calcinés partout sur les parois de mon four 

Et c'est quoi ta recette s'il te plait ?

 

[Fairies.]

Fail culinaire récent : oublier des pâtes sur le feu, pas hyper longtemps non plus, genre 15mn au lieu de 8... Ca a donné un espèce de bloc compact imbibé de flotte et gluant/collant à souhait, c'était une expérience... intéressante
Avant je pensais que les pâtes c'était le truc impossible à rater ben plus maintenant !

 

[zohra_larousse]

Le riz! je ne sais pas faire cuire du riz!!!

 

[zohra_larousse]

Le riz! je ne sais pas faire cuire du riz!!!

10minutes dans de l'eau bouillante, légèrement salée

OU, tu mets un volume de riz (compte environs 60ml/personnes) dans le double volume d'eau. Tu couvres et tu laisses cuire (quand ça bout, tu diminues le feu et tu comptes environs 10 minutes aussi, ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau).

Merci pour les indications mais malgré cela je le rate à chaque fois! j'ai essayé la cuisson sachet, la cuisson à l'eau, la cuisson au micro ondes mais non il y a toujours qqch qui cloche (trop cuit, trop collant, trop sec..etc)

 

[Flowerz]

Je n'ai jamais réussi à faire des œufs durs !
Soit ils sont pas assez cuits et je me débrouille pour les transformés en omelette ou alors trop cuits et ils sont immangeable ! Je pense que vous avez deviné où est-ce qu'ils arrivent ! ::

 

[zohra_larousse]

Les crepes!!

 

[Alt + Tab]

Tout prépare pour un SU-PER curry de légumes et se rendre compte une fois les légumes en train de cuire qu'on a pas de curry. Rien que ça.

 

[Kwoptyx]

Ooh ! J'aurais dû atterrir bien plus tôt sur ce topic !


J'ai donc testé :
-Mettre ma pâte à gâteau au four... encore dans son saladier. En plastique.
-Les pâtes carbonara dans lesquelles l’œuf s'est transformé en omelette. Miam miam.
-Les samoussas qui se vident intégralement une fois dans le four, les fourbes ! Splatch.
-Le grand classique : le caramel dur comme du caillou, donc inutilisable. Bye bye casserole !
-La soupe de poulet/légumes, avec 3 fois trop de bouillon en cube : hyper salé et immangeable.
-N'oublions pas les risottos. Même après 1h30 de cuisson, grains de riz toujours tout durs à l'intérieur.
-Oh, et je repense à ma folie des crumbles ! Une petite période où je me faisais plein de crumbles pour mes desserts. Un jour où il me restait de la pâte à crumble, j'ai décidé de m'en faire un aux courgettes. J'ai donc planté avec plaisir ma fourchette dans mon petit ramequin, l'ai portée à mes papilles, et... c'est à peu près à cet instant que j'ai réalisé que ma pâte à crumble en rab était tout à fait SUCRÉE. Machin aux courgettes : immangeable.

 

[zohra_larousse]

un gateau au yaourt tout simple! pourtant la pate etait pafraite mais à la cuisson la pate a exploser, ça a debordé des petits moules a muffins et surtout j'avais mal reglé le four, au lieu de mettre chaleur haut et bas, j'ai mis que le bas!!
En plus il avait l'air bon ce cake, j'avais mis des amandes et de la fleur d'oranger dedans 

 

[Marielle]

Oh mon dieu qu'est-ce que je viens de rigoler grâce à vous !!!

-Pour mes 18 ans, grosse soirée de prévue donc plein de choses à préparer en cuisine. Il y a plus de place dans le four ? Pas grave, hop le gateau au chocolat tout en bas du four, directement en contact avec, les grilles c'est pour les nuls ! Ah oui mais le moule en silicone a fondu et c'est intégré au gâteau (si si, c'est possible).

-Le fail dont j'entends toujours parlé 3 ans après : une soupe que j'ai oublié de remuer ! un gout de brulé, immangeable !

-Dimanche après une journée de révision je vais pour me faire des moelleux au chocolat ! Je sais pas ce que j'ai fait mais à la cuisson ils ont tellement débordés que tout à fini collé au fond du four et les ramequins étaient vides ! Mon four sent toujours le brulé quand je l'utilise...

Bref j'ai des problèmes de cuisson 

 

[Lapinette]

Des éclairs tout plats qui n'ont jamais levé malgré trois pâtes à choux différentes :'(

 

[Dark.Maiden]

J ai voulu tester une soupe d arachides mais ne trouvant pas de cacahuetes j ai eu la bonne idee de les remplacer par des noix de cajou... gros fail
Dorenavant la mediocrite des plats est tjs jugee par rapport a cette soupe mais jusqu a present rien ne la egallee. (Ouf)
Bref a retenir cacahuete # noix de cajou