Vos fails derrière les fourneaux !

[Jinko]

- Une purée de polenta à la tomate, déja c'était bof sur le coup mais réchauffé au mico-onde ca à fait un bloc hyper compact, immangeable... direction la poubelle !
- Mes 1ers cookies vegan (je sais même pas ce que j'ai loupé); et mon 1er gateau vegan (trop cuit), une horreur ...

 

[Clo.]

Le pire je crois c'est la 1ere fois que j'ai voulu faire du taboulé, ma belle mère en fait souvent et miamiamiam, mais je sais pas, j'étais persuadée qu'il fallait de l'eau pour le faire gonfler, j'ai eu une soupe au taboulé quoi ... un truc super liquide :s
Depuis c'est bon je sais comment faire

 

[craquipoire]

Je crois qu'il vaudrait mieux que je m'éloigne des fourneaux...ces derniers temps , j'enchaîne les boulettes....mais la tout de suite maintenant....
J'ai voulu essayer le tourteau fromager....ben j'ai oublié de monter les blancs en neige et j'ai renversé la moitié de la pâte sur la porte du four....oué....gros boulet!

 

[poops2902]

Une fois j'ai réussi à râter des bâtonnets de poisson. Oui, oui, lamentablement RATES! Trop grillés à l'extérieur et congelés à l'intérieur...

 

[DeadlyNightShade]

J'ai un don pour les gâteaux : j'oublie la levure, ça m'est arrivé deux fois

 

[Folliculophilia]

Une fois j'ai fait des cookies la recette disait: "mettre une cuillère de levure" j'ai mis tout le paquet ça a fait un méga cookie (c'était plutôt cool)
Sinon une fois j'ai laissé mes pâtes trop longtemps dans l'eau et c'était vraiment pas bon du tout.
Je sais pas cuire les lasagnes à chaque fois elles sont brulées du coup c'est mon amoureux qui les fait

 

[Hilde]

j'ai eu l'extrême privilège de cuisiner une fois une mâââgnifique poêlée de légumes sautés au wok sauce grenadine. Hum.



Pour ma défense, la bouteille de sauce soja ressemblai VRAIMENT à la bouteille de grenadine... Me rendant compte de mon erreur, j'ai tenté de "rincer" le tout avant de refaire griller l'ensemble. Mais c'était trop tard, les brocolis avaient vraiment imbibés le goût de la grenadine. Et bien, c'est pas bon.



Sinon, je déconseille le clafouti au melon.

Oui oui, avant de réaliser cette recette je me disais : bah hé, pourquoi qu'on le fait jamais cuire dans des gateaux ? Bah,maintenant je sais pourquoi : c'est dégeu.

 

[Pink Fluffy Unicorn]

La quiche, bien préparée suite à une longue quête de la vraie recette de quiche, mise dans le mini-four en hauteur. Jusque là, pas de problème.
Sauf que j'avais oublié de régler le thermostat, qui était sur 1.
Du coup, en allant vérifier la cuisson, j'ai tiré le moule vers le bas pour voir (oui, mon four était bien trop haut). Et là...
Bah l'appareil à quiche, qui était resté bien liquide, qui se renverse, dégouline sur la porte du four, sur le plan de travail...

En même temps, je n'ai jamais eu de chance avec ce four en hauteur : une fois, la grille m'a échappé des doigts, et m'est tombée dessus, en heurtant ma cuisse.
Evidemment, je ne portais qu'une culotte. J'ai eu une cicatrice de brûlure de 5 cm pendant trois ans

 

[Ypsilon]

Un cake fait au micro ondes. C'était le cake de Tchernobyl, le Fukushima de la pâtisserie. Je sais pas ce qui a raté, la pâte ou la cuisson, mais il est sorti difforme, gonflé d'un coté et pas de l'autre, avec une texture mi clafoutis mi caoutchouc...
Bref, mon plus beau fail !

 

[Pink Fluffy Unicorn]

Mon fail de cet après-midi : le gâteau Yoshi pour l'anniversaire surprise d'un pote.
Ca a commencé avec la quête d'un colorant gel vert sur Lyon, dans l'idée de "peindre" de la pâte d'amande en dessinant ledit Yoshi, avec le nez en relief. J'avais pris modèle sur celui-ci : http://lafeedesgateaux.centerblog.net/49-yoshi
Faute de colorant en gel, je me suis rabattue sur de la pâte d'amande.

J'ai fait le gâteau, découpé à la bonne forme, niquel. Et là, le DRAME : la pâte d'amande est une p*tain de m*rde pas possible à étaler finement. Elle colle, elle se casse, elle se troue... Du coup, le gâteau n'est pas bien recouvert du tout. Il y a des trous, des plis, les angles sont hideux. Je suis dégoûtée.

Je sais que c'est relatif comme fail parce qu'il est pas non plus super moche et qu'on le reconnait, mais je veux faire des gâteaux parfaits, sinon je ne suis pas contente.

Le pire, c'est que c'est une pâte d'amande de chez Alice Délice, donc prévue pour être étalée au rouleau et faite pour couvrir des gâteaux, elle était vendue à côté de la pâte à sucre ; et elle est franchement foireuse. J'avais recouvert un fraisier avec une pâte d'amande de grande surface qui était bien plus simple à maîtriser, le résultat était niquel.

Voila, je suis tristitude.

Spoiler: Yoshi

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[Marielle]

@Pinkie Pie , question essentielle : est-ce qu'il était bon ???

 

[Pink Fluffy Unicorn]

@Marielle : Je viens de le finir, il est pour ce soir. Je te dirais ça demain

Ca me rappelle un autre fail de la pâtisserie : le Rainbow Cake.

J'ai passé dix plombes à faire cuire les cinq gâteaux de différentes couleurs, après avoir trié des centaines de Skittles par couleurs, avant de les coller en jolis cercles. Lui par contre était parfait. Magnifique, une putain de fierté. Je l'ai amené à une grosse soirée qu'on fait dans un gîte, avec beaucoup de monde.

Quelqu'un d'autre avait fait un Rainbow Cake.
On s'est retrouvé avec DEUX RAINBOW CAKES A LA MÊME SOIRÉE !!!

Sérieusement, sur, je sais pas, la centaine de Rainbow Cakes fait en France par an, il a fallu qu'on soit deux à en faire pour la même soirée. Du coup, mon succès pâtissier a été éludé par la présence de ce deuxième Rainbow Cake ; ce qui devait faire ma fierté est devenu une blague.