Cupcakes !

[AnonymousUser]

Eleni je t'aime. J'en aie fait mais sans la partie glaçage (j'ai juste mis des pépites de chocolat) et c'est EXCELLENT !

 

[AnonymousUser]

Eleni t'as des recettes différentes pour les glaçages??

Non mais ça doit se trouver sur des sites/blogs de cuisine, personnellement, je n'ai testé que celle que j'ai donnée

Je n'aime pas les gâteaux quels qu'ils soient, mais j'ai eu envie de faire ces adorables petits gâteaux dans la lignée des macarons de Marie Antoinette ^^ Avec les moyens du bord...
Voir la pièce jointe 3690

Ils sont super jolis je trouve ! ^^

Eleni je t'aime. J'en aie fait mais sans la partie glaçage (j'ai juste mis des pépites de chocolat) et c'est EXCELLENT !

Gniii :icon_3nodding: Ravie que ça te plaise alors :]

 

[Lalkia]

Je viens d'en faire à la cannelle en suivant ta recette et .. so delicious !
( j'ai triché, j'ai zappé l'étape du glaçage )

 

[AnonymousUser]

Je viens d'en faire à la cannelle en suivant ta recette et .. so delicious !
( j'ai triché, j'ai zappé l'étape du glaçage )

(Je triche aussi, je ne fais plus le glaçage maintenant... et c'est meilleur en fait je trouve. En tout cas, je suis contente que tu aimes Tu m'en gardes un ? :icon_3nodding

 

[AnonymousUser]

Sa donne super envie j'ai pas de moule a muffin huhu , tu crois que c'est possible d'en faire un seul plus gros dans un unique moule (a) ? je n'ai jamais gouté et ca m'intrigue

J'ai pensé à toi : tout à l'heure, je voulais faire des cupcakes et à Dijon, je n'ai pas le matériel adéquat ! Bref, j'ai quand même tenté... sans verre mesureur, sans batteur et sans moule à muffins (ça fait beaucoup ). Au final, ils sont quand même aussi bons ^^ J'ai utilisé des caissettes pour "remplacer" le moule à muffins et j'ai mis tout ça dans un plus grand plat. Ça fonctionne très bien

 

[Tings`]

Haa j'viens de découvrir ce sujet.
J'adore les cupcakes. Depuis que je suis allez à Londres l'année dernière je recherche pleins de recettes.
Alors dernièrement j'en ai fait au citron avec un glaçage au citron. Et vendredi dernier, j'en ai fait aux pepites de chocolat avec une glaçage rose. =P Mmmh.

 

[Leely]

Moi j'ai du mal à voir la différence entre un muffin et un cupcake sans glacage!! ^^

 

[AnonymousUser]

Il me semble que les cupcakes sont plus sucrés que les muffins...

 

[Gustave]

Moi j'ai du mal à voir la différence entre un muffin et un cupcake sans glacage!! ^^

C'est marrant tout le monde demande ça en ce moment !
La pâte à cupcake est lisse et donne donc un gâteau type quatre-quart, alors que la pâte à muffins se prépare très différemment, en séparant les ingrédients et en mélangeant très peu, ce qui donne une pâte grumeleuse, plus dense, qu'on garnit souvent (fruits, pépites). Ca a la même forme (surtout si tu fais tes cupcakes dans un moule à muffins...) mais ce n'est vraiment pas la même texture, en fait.

 

[AnonymousUser]

Vous utilisez des moules à muffins pour faire vos cupcakes ? Si oui, vous les avez trouvés où ?

 

[AnonymousUser]

Vous utilisez des moules à muffins pour faire vos cupcakes ? Si oui, vous les avez trouvés où ?

Je n'en utilise pas quand je suis chez moi parce que je n'en ai pas donc je remplace par des caissettes et c'est très bien, Sinon, quand je suis chez mon père, je passe par le moule à muffins et je crois que je l'avais bêtement trouvé à Auchan.

 

[AnonymousUser]

Je n'en utilise pas quand je suis chez moi parce que je n'en ai pas donc je remplace par des caissettes et c'est très bien, Sinon, quand je suis chez mon père, je passe par le moule à muffins et je crois que je l'avais bêtement trouvé à Auchan.

Merci .