Dernière découverte alimentaire

16 Juin 2007
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rouffach
tokyoiteaigue.blogspot.com
KittyKiller;2761186 a dit :
Des filets de lupin. C'est très bon, ça a un goût assez subtil, même pas besoin de mettre une sauce. C'est un peu plus onéreux que le seitan mais j'en reprendrai certainement, ça change.

Jamais goûté ! Ca s'achète tout prêt ou tu l'as préparé toi-même ?


Ma dernière découverte culinaire ce doit être la purée de pépins de courge, et la vodka au caramel :)
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
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Paris
@Gat. : je les ai achetés tout faits, j'en ai trouvé chez Naturalia, je ne les avais pas remarqués avant (apparemment c'est distribué en France depuis peu, dans le courant de l'année seulement; il parait qu'il y en a aussi dans certaines Biocoop). C'est une marque allemande (Alberts) spécialisée dans les simili carnés qui fait ça. J'espère vraiment que ça va marcher suffisamment pour qu'ils continuent à en distribuer ici (pas comme la bolognaise végé Viana qui a disparu). Ça se cuisine un peu comme des steaks de seitan, ça a une consistance très proche d'ailleurs je trouve, on peut les couper en dés, les poêler...

(la purée de pépins de courge ça me tente bien!)
 
23 Avril 2010
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sassmestyles.tumblr.com
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Des Oreo au beurre de cacahuète ! Très bon mais ça écoeure plus vite que les originaux (et que les blancs qui sont à ce jours mes préférés ).
 
21 Septembre 2008
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Paris
La religieuse à la rose Ladurée

religieuse-rose.jpg

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C'est un peu beaucoup délicieux. Trop hâte d'essayer celle à la violette maintenant <3
Je pourrais m'exploser le bide avec ça, leurs macarons à la fleur d'oranger et ceux à la rose.

Bordel de Ladurée, tout ceci n'est qu'un vaste complot pour me rendre pauvre et obèse.
 
19 Octobre 2011
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strasbourg
mon ancienne coloc libanaise m'a fait découvrir le ZAATAR. C'est une sorte de condiment libanais, un mélange de thym principalement avec de l'huile d'olive.

On en a badigeonné nos parts de pizza Carrefour et wouaaahhhh !! c'était hyper parfumé et bien meilleur !!

il parait que si vous allez demander du zaatar à un traiteur libanais, il reconnait tout de suite la connaisseuse -> respect :)
s'il y a des madZ d'origine libanaise elles pourront peut-être expliquer mieux que moi...
 
18 Novembre 2009
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Paris
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Avis mitigé : un peu caoutchouteux à mon goût, mais je l'ai peut-être mal cuisiné, en plus, je n'ai pas forcé sur les épices pour que le goût ressorte (j'aurais pas du). Je pense qu'émietté dans un gratin par exemple et cuit au four, ce sera meilleur.
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
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Paris
Le kurikinton, un petit gâteau japonais à base de patate douce.

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Celui que j'ai mangé était peu sucré et était décoré avec des grains de sésame noir. C'est pas mal du tout, assez surprenant, ça a une texture proche de la purée, c'est très doux.
 

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