Dernière recette de cuisine réalisée?

[PrincesseChocolat]

@Westeros. j'ai testé 3 recettes de mug cakes différentes, et à chaque fois je trouve ça pas bon
Ca fait étouffe-chrétien, ça a pas un super goût.
Franchement je serais curieuse de tomber sur une recette où c'est aussi bon qu'un vrai gâteau!

Du coup pour les envies express de gourmandises je me suis rabattue sur les crumble individuels . Je coupe un (ou plusieurs) fruit(s) dans un petit plat et je mélange un peu de beurre de farine de flocons d'avoine de sucre et d'épices, je mets dessus, vite fait au four et voilàààààà Quand j'ai envie d'un dessert là tout de suite et que j'ai pas grand chose sous la main c'est vraiment pas mal!

 

[Westeros.]

@Westeros. j'ai testé 3 recettes de mug cakes différentes, et à chaque fois je trouve ça pas bon
Ca fait étouffe-chrétien, ça a pas un super goût.
Franchement je serais curieuse de tomber sur une recette où c'est aussi bon qu'un vrai gâteau!

Du coup pour les envies express de gourmandises je me suis rabattue sur les crumble individuels . Je coupe un (ou plusieurs) fruit(s) dans un petit plat et je mélange un peu de beurre de farine de flocons d'avoine de sucre et d'épices, je mets dessus, vite fait au four et voilàààààà Quand j'ai envie d'un dessert là tout de suite et que j'ai pas grand chose sous la main c'est vraiment pas mal!

Ah bah ça me rassure alors! Je me disais aussi que ça ne pouvait pas être aussi bon qu'un vrai gâteau cuit au four !

 

[SparbS]

@Westeros. @Gabi33 Je suis une adepte des Mugcakes, donc je ne peux pas vous laisser sur un échec . Voici une recette très facile, chopée dans un petit livre. Par contre ça fait un petit mugcake.

Mug cake chocolat :
Préparation 5 min - Cuisson 2 min et 20s

• 1/2 oeuf
• 10 cl de crème liquide
• 10 carrés de chocolat noir (environ 40g)
• 1 grosse cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Faire fondre le chocolat 1 minute au micro-ondes.
Cassez 1 oeuf entier, mélangez-le bien et versez la moitié de celui-ci dans un mug. Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Puis verser la crème liquide, la farine et le sucre. (mélanger entre chaque ingrédient) Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faites cuire 1 minute et 20s au micro-ondes.

Conseils perso : comme la recette se fait avec un demi oeuf, bah j'en fait toujours deux à la fois (c'est chéri qui est content). Si vous avez, passez votre farine par un tamis (ou un chinois). Quant à la cuisson, je fais toujours cuire plus, mais par coup de 15 secondes à chaque fois. Jusqu'à ce que ça me paraisse bon. (Ca passe très bien avec des tranches de banane fraiche )
Bon à savoir : c'est très très chaud à la sortie du four. Ne soyez pas trop pressées (je me brûle à chaque fois). Le mugcake est fait pour être consommé dans les minutes suivant sa fabrication (le lendemain c'est bien moins bon, testé-désapprouvé). Ca ne vaudra jamais un gâteau fait au four traditionnel.

N'hésitez pas si vous avez une question.
Bon appétit

 

[Thad Paï]

@Gabi33 @Westeros. Moi j'ai une recette végétalienne que j'aime bien

Spoiler: Mug cake au chocolat

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[Westeros.]

@Pastilla @SparbS Merci pour vos partages les filles

 

[Nacht]

Vous auriez une bonne recette de muffins au chocolat ou aux fruits rouges ? J'ai trouvé ces muffins au chocolat, mais sait-on jamais, si vous aviez LA recette

 

[Mama Sara]

Je viens d'improviser un smoothie

Il contenait un reste de mâche, une grosse poignée de persil, une pomme, un citron, deux oranges et du gingembre frais. J'en veux encore .

 

[CaroHep]

J'ai fait un carott cake sauf que j'ai remplacé la carotte par du butternut et c'est juste...

 

[PrincesseChocolat]

@SparbS @Pastilla @CoralieP Oh merci pour ces recettes Je vais les tester dès que j'en aurais l'occasion

@CaroHep J'imagine même pas la tuerie que ça peut être

 

[CaroHep]

@Gabi33 , maintenant je peux manger du butternut Matin midi ET soir

 

[Métempsycose]

Alors alors !

Ce midi j'ai préparé des courgettes farcies au thon avec ce qu'il me restait dans le frigo, largement inspirée d'une youtubeuse
J'ai coupé dans le sens de la longueur la dernière demi-courgette qu'il me reste, je l'ai creusée sur la partie du milieu avec les graines et j'ai mis un filet d'huile d'olive avant de la précuire au four à 200°C pendant 15 minutes. Pendant ce temps-là j'ai mélangé un petit pot de sauce arabiata avec une boîte de thon, des épices pour bruschetta, du poivre, de l'ail et des échalotes rapidement revenues dans une poêle. J'ai garni mes courgettes avec ça, j'ai rajouté une cuillère à café de pesto rosso sur chaque courgette et un peu de basilic en poudre et j'ai mis du fromage avant de l'enfourner jusqu'à ce que le fromage ait bien gratiné ! C'était top

Ce soir j'ai préparé une tarte sucrée-salée endives-pommes-chèvre-pruneaux-lardons, recette trouvée sur Marmiton !
J'ai précuit 5 endives coupées en rondelles avec un peu d'huile d'olive et de sauce soja sucrée, couvertes pendant 15 minutes à feu vif. J'ai coupé deux pommes en lamelles, j'ai tapissé le fond de la tarte avec, puis j'ai ajouté des pruneaux (une quinzaine) coupés en lamelle, puis les endives et les lardons que j'ai fait revenir, et j'ai rajouté des petites rondelles de chèvre sur la tarte que j'ai enfourné pour 30 minutes à 200°C...

 

[Lo.]

Un gâteau aux pommes/cranberries végétalien