Dernière recette de cuisine réalisée?

[Pink Fluffy Unicorn]

Je suis en train de faire cette Salade de betteraves, courge, pois chiches et feta.
Je ne vais pas mettre de tomates cerises (plus vraiment de saison) ; mais j'ai hâte de goûter, vu que ma passion pour les courges et pour les pois chiches seront réunies

Sinon, cette semaine, j'ai aussi fait un pâtisson farci au fromage de chèvre et aux lardons, vu qu'il y avait un étalage de courges "originales" au supermarché (j'étais joie) (même si du coup, j'ai découvert que c'était pas la saison du patisson ). Mais c'était pas mal du tout !

 

[zohra_larousse]

@Pinkie Pie pas la saison du patisson?! mon père en a dans son jardin en ce moment!

 

[Morgy]

Deux recettes réalisées aujourd'hui, miam miam :

- Du blog "au vert avec lili", j'ai réalisé son pâté végétal de lentille, et je peux dire que... Je comprend l'engouement autours de ce truc, c'est juste trop trop bon ! Je l'ai mangé un peu ce matin avec une salade et mamamiiaaa Alors ce soir, je fais péter le bon pain aux graines pour l'accompagner, je sens la fiesta in my bidou

- Du blog "Green Cuisine", son chickpea aux prunes (autrement dit, le gateau à la farine de pois chiche hehe). J'ai simplement retiré le beurre d'amande, pou voir, et le sucre en remplaçant par de la compote de pomme, car je ne suis pas très bec sucré, et il est perfect Compact en gardant du moelleux, sucré comme il le faut, et le tout relevé avec les prunes et la vanille (pour moi) Le beurre d'amande doit apporter un peu plus de "fondant" je pense, mais il me convient très bien comme ça, ça fait un parfait gateau de petit déjeuner, avec de bonnes protéines, de bons glucides, et de la gourmande

 

[Pink Fluffy Unicorn]

@zohra_larousse : En cherchant des recettes sur le net, j'ai vu que c'était une courge d'été, en juillet-aout-septembre
Après, à un mois près, ça peut changer selon les variétés ou les régions sans doute. Mais du coup, si je peux en manger plus longtemps...

 

[Switch_Girl]

Hier j'ai cuisiné un curry de lentilles corail au lait de coco, accompagné de riz complet et d'une grosse salade de crudités. Au niveau de goût c'était un peu fade après avoir rajouté les lentilles dans ma pâte de curry, mais surtout je crois que je les ai faites trop cuire, c'était plus de la purée qu'autre chose... pourtant j'ai respecté les indications de cuisson. C'était la première fois que j'en cuisinais donc je ne sais pas si c'était normal

 

[Lo.]

Hier j'ai cuisiné un curry de lentilles corail au lait de coco, accompagné de riz complet et d'une grosse salade de crudités. Au niveau de goût c'était un peu fade après avoir rajouté les lentilles dans ma pâte de curry, mais surtout je crois que je les ai faites trop cuire, c'était plus de la purée qu'autre chose... pourtant j'ai respecté les indications de cuisson. C'était la première fois que j'en cuisinais donc je ne sais pas si c'était normal

Il faut les faire cuire moins longtemps que ce qui est indiqué en fait. La première fois, ça m'a fait le même coup. Après ça peut aussi venir de la quantité d'eau utilisée...

 

[OutrEspace]

Vendredi : un "ragoût" de haricots blancs à la tomate et au beurre de cacahuètes.
Hier soir : un gratin de chou-fleur au thon. Miam.
Aujourd'hui, un gros taboulé, que j'ai pas encore goûté, c'est pour demain !

 

[suumire]

hier soir, en mode flemme, j'ai rien trouver d'autre à faire, que me lancer dans la confection de raviolis ! J'avais les carrés de pâtes, donc je me suis dit que ça serait vite fait. J'ai juste oublié qu'entre la farce à faire (dinde/colombo/poireaux/carottes/oignons), et faire les jolis petits raviolis, bin y a un peu de taf quand même! Et à la fin, je me suis aperçue, que j'avais oublié d'ajouter les champignons noirs asiatiques, que j'avais mis à hydrater Mais c'était quand même bon ! Même si je déconseille vraiment ce genre de recettes, les soirs de flemmagite culinaire !

 

[Andy_]

Moelleux au chocolat noir et noix de coco râpée en version végétalienne, recette sur mon blog !

 

[mlle-stouf]

Purée de butternut
C'était tellement bon, avec un peu de lait de coco et du curry, même ma mère a kiffé

 

[R0ckambolesque]

De la pate d'amandes ... Comme ça parce que j'en avais envie et que demain matin j'vais pouvoir me faire peter le bide !

 

[Métempsycose]

Je viens de faire du porridge cuit dans du lait de soja à la vanille, mélangé avec une cuillère à café de miel et saupoudré de cannelle... La saison du porridge commence bien !