Dernière recette de cuisine réalisée?

[drou_drou]

Spoiler: Pâte à tartiner

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[CherryBlack]

En vrac, mes recettes réussies ces dernières semaines : des petites crêpes de pois chiches, des variations de banana bread (au chocolat, aux framboises, à la rhubarbe), des muffins au citron, un risotto à l'ail des ours, du pesto aux fanes de radis, de la ginger beer.

Prochainement, je voudrais bien tâcher de faire : des boulettes de lentilles, un gratin de pommes de terre vegan, un bon curry de légumes (avec brocolis, pommes de terre et carottes peut-être ?) et une tarte à la rhubarbe.

 

[Rosenrot_]

Poisson en croûte à la marmelade d'orange accompagné de tomates et petites patates.
J'ai utilisé cette recette (en anglais) tirée d'une émission de cuisine sur Netflix.

 

[PoussiM]

Tarte au thon, celeri branche, courgette et fanes de radis (+ moutarde à l'ancienne et herbes de provence pour relever le gout )

 

[PoussiM]

J'ai fais un couscous maison pour la première fois, et bah c'était super bon ! (bien sûr il est pas parfait mais c'est pas dur à faire contrairement à ce que je pensais... )

 

[patisserie.news]

Hello la compagnie !
Alors moi une des dernières recettes que j'ai faite et dont je suis très contente est celle du Napolitain. Plus besoin d'en acheter, c'est bien meilleur fait maison et finalement pas si compliqué que ça.

 

[KittyKiller]

J'ai fait un petit suimono tout simple pour accompagner une dégustation de saké : champignons shiitakes séchés réhydratés la veille puis coupés en deux, carotte en gros morceaux coupés en biais, tofu atsuage en tranches, le tout cuit et servi dans un bouillon à base d'eau, d'eau de trempage des shiitakes, de sauce de soja claire usukuchi et de mirin. Et un petit sunomono laissé une nuit au frigo - concombre en demi-tranches fines et wakame réhydraté marinés dans du vinaigre de riz, du sucre et un peu de sauce de soja claire, et avec du gomashio ajouté à la fin. C'est tout simple et ça a beaucoup plu, je suis contente !

 

[Claire7453]

Hello,
En ce qui me concerne, je me mets à faire des recettes lunch box. Y a quelques temps je suis allée sur un site spécialisé en lunch box, lunch bag... et j'ai acheté ma première lunch box. Depuis je m'amuse beaucoup à faire de bonnes recettes qui sont visuellement sympas
La dernière en date, j'ai fait une salade de pois chiches avec du blé, de la féta, des tomates cerises et des lardons. Magnifique !!

 

[Maeva-bonbon]

Salut tout le monde,
J'ai souvent accès a un site qui vend des machines à confiserie en rapport avec mon job, du coup, j'ai pu lire la plupart de leurs articles de blog, ils en postent régulièrement. J'essaie leurs recettes quand j'ai un peu de temps libre. La dernière que j'ai fait c'était lundi, un chocolat chaud viennois, comme ceux que l'on peut trouver au Starbucks, avec de la chantilly et tout. C'était divin !

 

[LOLAC]

Hello,
Il me restait des fraises que j'avais acheté ce week-end du coup hier soir je me suis lancée dans la réalisation d'une tarte aux fraises sans cuisson, nous nous sommes régalés avec nos petits fruits rouges de saison. Je me suis aidée de cette recette http://www.magazine-exquis.com/recette-tarte-aux-fraises
Bonne journée

 

[Kalicia]

Bonjour,
J'ai réalisée une tarte meringuée au pamplemousse. Recette facile avec un temps de cuisson rapide, on s'est bien amusé dans la préparation et dégustation à la maison.

 

[Deerdra]

J'ai testé des snickers maison, c'était bien bon et facile à faire. Fait avec des dattes, de l'huile de coco, du chocolat au lait fondu et des amandes (je n'avais pas de cacahuètes) ! Il faut juste dénoyauter les dates, mettre les cacahuètes dedans, refermer à la main et mélanger le chocolat et l'huile, puis tremper la datte dedans.
Le seul truc c'est que ça donne un goût de coco, donc c'est plutôt un mélange bounty/snicker mais je re-tenterais plus tard !