Dernière recette de cuisine réalisée?

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
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Paris
J'ai fait un petit suimono tout simple pour accompagner une dégustation de saké : champignons shiitakes séchés réhydratés la veille puis coupés en deux, carotte en gros morceaux coupés en biais, tofu atsuage en tranches, le tout cuit et servi dans un bouillon à base d'eau, d'eau de trempage des shiitakes, de sauce de soja claire usukuchi et de mirin. Et un petit sunomono laissé une nuit au frigo - concombre en demi-tranches fines et wakame réhydraté marinés dans du vinaigre de riz, du sucre et un peu de sauce de soja claire, et avec du gomashio ajouté à la fin. C'est tout simple et ça a beaucoup plu, je suis contente !
 
27 Octobre 2020
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Hello,
En ce qui me concerne, je me mets à faire des recettes lunch box. Y a quelques temps je suis allée sur un site spécialisé en lunch box, lunch bag... et j'ai acheté ma première lunch box. Depuis je m'amuse beaucoup à faire de bonnes recettes qui sont visuellement sympas :)
La dernière en date, j'ai fait une salade de pois chiches avec du blé, de la féta, des tomates cerises et des lardons. Magnifique :d !!
 
Dernière édition :
6 Novembre 2020
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Dijon
Salut tout le monde,
J'ai souvent accès a un site qui vend des machines à confiserie en rapport avec mon job, du coup, j'ai pu lire la plupart de leurs articles de blog, ils en postent régulièrement. J'essaie leurs recettes quand j'ai un peu de temps libre. La dernière que j'ai fait c'était lundi, un chocolat chaud viennois, comme ceux que l'on peut trouver au Starbucks, avec de la chantilly et tout. C'était divin !
:miam:
 
  • Big up !
Réactions : Léona B.
D

Deerdra

Guest
J'ai testé des snickers maison, c'était bien bon et facile à faire. Fait avec des dattes, de l'huile de coco, du chocolat au lait fondu et des amandes (je n'avais pas de cacahuètes) ! Il faut juste dénoyauter les dates, mettre les cacahuètes dedans, refermer à la main et mélanger le chocolat et l'huile, puis tremper la datte dedans.
Le seul truc c'est que ça donne un goût de coco, donc c'est plutôt un mélange bounty/snicker mais je re-tenterais plus tard ! :)
 

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