ECM I : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

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Lelaina.

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2 Juillet 2007
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Versailles
Et joyeux anniversaire @Aethel :fleur:
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4 Novembre 2012
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Tours
J'ai pas fini de saumonner (j'ai l'impression de toujours commencer mes posts comme ça :cretin:), mais on parle des pommes de terre de @Locke et ça fait plusieurs fois que j'en entends parler, mais j'ai pas la recette :crying: tu pourrais la redonner stp? :ninja:


Haha, ça fait plus d'un an que je l'aie partagée, c'est normale que tu ne l'aies pas trouvée. Ce sont des pdt confites.
Il te faut donc :
- des pommes de terre ratte (de préférence, après, ce qui compte c'est qu'elles soient les plus petites possibles)
- du romarin
- du thym
- du beurre
- de l'huile d'olive
- une cocotte (en fonte de préférence)
- du gros sel

Dans le fond de la cocotte, tu fais fondre une noisette de beurre (généreuse, la noisette) avec une cuillère d'huile (ça permet au beurre de ne pas cramer, c'est idéal). Tu ajoutes ensuite le romarin et le thym (si tu n'as que l'un ou que l'autre, ça ira aussi très bien, tu peux même tenter avec de la sauge), puis les pommes de terre (que tu auras préalablement rincée) et une belle grosse pincée de gros sel.
C'est là que la magie opère : tu couvres ta cocotte avec son couvercle, tu mets à feu doux, et tu oublies tout pendant 45min à 1h (tout dépend de ta cocotte, si c'est de la fonte ou pas, tu peux quand même aller voir toutes les 10-15 minutes la première fois).
Et après, tu te régales, c'est tout.
(@Am-Stram-Graù est fane, et son amoureux aussi,et de ça je suis super fièreà
 
J

JAK-STAT

Guest
Cette nuit de wtf :lunette: je sais pas si j'avais très mal aux genoux ce qui m'empêchait de dormir tout à fait, ou si je rêvais que j'avais très mal aux genoux et que la douleur était extrêmement réaliste :lunette: j'ai rêvé que je pleurais, sauf que ce matin j'avais les yeux très secs + j'ai rêvé qu'il y avait quelqu'un dans ma chambre aussi...ou alors il y avait quelqu'un :troll: bref je ne sais pas où est la réalité :flappie:
 
26 Avril 2015
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Je n'osais pas redemander la recette des pdt de @Locke , merci de l'avoir fait à ma place @Sugar&Sarcasm :yawn:

Joyeux birthday @Aethel :cheer: Les anniversaires c'est surfait tu sais, tous les ans je me dis que je vais avoir plein d'amis qui vont me le souhaiter et plein de cadeaux et tout, et en fait.. Nope, je suis chez moi, avec ma mère qui m'offre un plat à lasagnes même pas emballé (c'est du vécu :coiffe:). Donc fais toi kiffer et puis crotte les autres :supermad:
 
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