Bon, tartelettes aux noix de pécan et sirop d'érable faites, recette validée*.
Sauf que c'est une recette pour faire une tarte et que moi j'ai fait des tartelettes, et je peux pas être sûre que c'est pour ça, mais j'ai trop de "fond de tarte"
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(peut-être que c'est un peu à cause de cette histoire de pacanes, mais bon, je veux pas m'avancer) Surtout que ça gonfle un peu à la cuisson...
Bon, j'ai mis ce qu'il restait au frigo, mais je sais pas encore ce que je vais en faire (sachant que racheter une pâte à tarte ça ferait peut-être trop pour tout finir
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)
*Sauf pour la quantité de pacanes. On te dit 500 mL/2 tasses, ce qui déjà me rend suspicieuse (je doute très fortement que si je prends un doseur avec les tasses en unités et que je dose ainsi mes noix, ça corresponde à ce que je pourrais doser sur une balance en mL). Mais en plus j'ai regardé sur un site l'équivalence de 2 tasses de pacanes en grammes, pour savoir combien acheter. Et j'ai pu me rendre compte, au moment de cuisiner et de peser en mL pour voir, que techniquement j'avais dû acheté la moitié de ce qui était indiqué (heureusement, il m'en restait un peu dans un placard - mais même là j'avais pas assez). Bon après je pense que ma quantité était décente et que 500 mL c'était abusé
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