Le fromage

[mistouflette]

A Noël j'ai goûté du roquefort affiné 12 mois (ceux vendus st affinés 3 mois) et c'est supra doux, fondant...et en meme temps un peu fort!!
Et puis ben évidemment : la fêta, le mottin charentais, les buches de chèvre, le rondin, l'osso irati (on pardonnera l'ortographe, hein??)...

 

[chewine]

J'adore le fromage : bûche de chèvre, St agur, Etorki, Ossau Iraty, camembert, roquefort, féta, mozzarela, gorgonzola, raclette, comté, fromage de vache et mixte vache/brebis, babybel, vache qui rit, brie, chaumes, rouy (seulement sa croûte orange bien collante me débecte).

Je n'aime pas le gruyère ou l'emmental sauf rapé dans les pâtes ou gratins.


J'adore mélanger le fromage (bleu, chèvre ou etorki) avec des noix et des fruits (en particulier pomme pink lady, raisin blanc italia, ou même kiwi). :o

Hummm, tout ça m'a donné envie, je vais voir ce qui traîne dans le frigo...

 

[Hello Brooklyn]

Quel est votre/vos fromage(s) préféré(s) ? Euh... Tous? Reblochon, St Nectaire, camembert, brie, roquefort, chèvre, munster, port salut, epoisse, morbier ... Si je pouvais je ne me nourrirais que de ça! Le seul que je n'aime pas c'est l'Edam par contre!
En mangez-vous tout les jours ? Vu que je suis en résidence étudiante non, car mon frigo ne marche pas bien mais le week-end je me rattrape bien!
Est-ce que vous supportez les fromages "qui puent" style camembert ou autres..? Oh que oui

(en fait je dois passer pour une cinglée avec mes réponses haha!)

 

[ithiliell]

Quel est votre/vos fromage(s) préféré(s) ? Reblochon,Babybel,Ossau Iraty,Chaussée au Moines,Comté,
Mozza,St-Nectaire,Camembert paysan,le machin puant à croûte orange en forme de brique...
En mangez-vous tout les jours ? Non,occasionnellement et en petite quantité,c'est bien trop gras.
Est-ce que vous supportez les fromages "qui puent" style camembert ou autres..?
Oui!

 

[virginie9269]

heeey les amoureuses de fromage comme moi ! (à ce stade là c'est plus de l'amour c'est une religion ) sur ce site j'ai dégoté des dégustations sympas pour apprendre un plus de trucs sur le fromage (affinage etc) et se régaler si ça vous dit !

 

[lesterroirsdefrance]

Quel est votre/vos fromage(s) préféré(s) ?
En mangez-vous tout les jours ?
Est-ce que vous supportez les fromages "qui puent" style camembert ou autres..?

Bref,je demande ça pcq je suis une grosse mangeuse de fromages,j'aime beaucoup ça et on me dit que c'est pas top d'en manger trop.J'aimerais savoir si je suis la seule à raffoler de fromages.=)

 

[lesterroirsdefrance]

Bonjour a toutes, je suis aussi une dingue de fromage,mais il y en a tant a découvrir surtout de nos beau terroirs.
donc je recherche de nouveaux fromage a déguster et a mettre sur mon site web. je voudrais aussi choisir quelques personne afin de connaitre leurs critique sur mes fromages, en leurs faisant goûter gratuitement un petit échantillon .
www.lesterroirsdefrance.net
merci a toutes.