Topic des intolérantes alimentaires en tout genre

[shae661]

@Caimie et @fried tofu coucou autres sans gluten! Des Madz avec qui papoter(bon je suis aussi sur un groupe facebook mais pas pareil)!
@Caimie ils ne vont pas lait/fromage sans lactose en France? Car ici (en Finlande) c'est limite plus fréquent que le "basique".

 

[Caimie]

@shae661 Non pas de produits dans lactose da,s les grandes surfaces que je cotoie en tous cas . Je sais que dans les magasins frontaliers avec l'allemagne et laSuisse il ya pas mal de choix.. Sinon il y a le lait matin léger, je ne dirais pas de quelle marque ( ) qui ne contient que 0,9% de lactose !
Mais pour le resteeee....

 

[shae661]

@Caimie daccord j'ai appris un autre, bah faut exporter des produits alors

 

[Caimie]

@shae661 Et niveau gout tu as déjà gouté? Ca donne quoi? C'est une grande curiosité pour moi . Genre je suis sur un groupe et y'a des filles qui racontent ce soir "raclette au fromage végétal!" . Ca me laisse un peu perplexe

 

[shae661]

Oui j'ai gouté ben ici(Finlande) ce n'est pas du fromage/lait végétal, c'est de la matière première normale auquelle ils ont enlevé le lactose. Mais ça se trouve vraiment partout ici, et c'est limite dur de trouver du lait "normal". Et pour moi le gout est pareil.

 

[Thad Paï]

Coucou les filles!
Je me joins à vous. Non diagnostiquée, mais curieuse de l'être un jour, je suis intolérante au lactose et au gluten. Pour le lactose, je me permet de manger de la tome de brebis, et du fromage de chèvre tant qu'il n'est pas frais (type "Petit Billy"), sinon je suis bonne pour des irruptions d'acnée qui vient magnifier mon visage.

Coucou L'acné, c'est ton seul symptôme ou tu as aussi des problèmes de digestion ou autre ? (Je cherche désespérément ce qui pourrait être la cause de mon acné et comme je me suis auto-découverte intolérante au lactose, ça pourrait être ça vu que j'en consomme encore un peu, ou le gluten, mais depuis que j'ai quasi-arrêté le lait je n'ai plus de problèmes de digestion...) Merci

 

[Thad Paï]

@Funambulante Merci beaucoup pour ta réponse ! Du coup je suppose que si j'étais intolérante au gluten j'aurais d'autres symptômes que l'acné. J'aurai essayé au moins ^^
Bon courage à toi en tout cas, ça ne doit pas être facile

 

[Caimie]

Je suis en formation cette semaine et ca va etre restau quasiment tous les midi, vu que c'est aux frais de la maison . J'ai pas envie de rester toute seule le midi pendant 2 heures avec ma gamelle . Dejà ca midi j'ai galeré a manger sans aucuns de mes allergènes. Du coup j'ai été assez mal a l'aise niveau intestinal cet aprem .

Du coup je te rejoins a fond @Omabeline sur le coté vie sociale, c'est assez affreux. En plus j'aime pas dire au gens que j'ai ces intolérances, parce qu'ils comprennent rien ! 'Oh c'est qu'un peu ca va pas te tuer' , ou alors 'Ah mais tu fais regime pour maigrir en fait?' () .
Style me priver de toutes ces choses que j'aime c'est pour maigrir quoi

 

[m4ry13]

Moi j'ai découvert depuis pas longtemps mon intolérance, cela fessait des mois que jetait malade si tôt que je mangeais, je n'arrivais plus a digérer comme si j'avais une brique dans l'estomac, j'avais froid et beaucoup de fatigue, j'ai découvert l’intolérance au gluten en recherchant les causes sur internet, je me suis dit que sa ne coutais rien d'essayer, ce que j'ai fait et sa va beaucoup mieux, je suis aller voir le médecin mais elle ne veut pas comprendre que je suis intolérante au gluten et dit que si je pouvais le manger avant alors je peut toujours le manger... Bref je préfère pas l’écouter et sa va mieux, je voudrais quand même confirmer sa en allant voir un allergologue, je me demandais juste peut on aller voir un allergologue sans prescription par son médecin ?
Pour ce qui est de ressentir les effets tout dépend de l’aliment, généralement moins d'une heure après les effets apparaissent, sinon pour ce qui est d'autre aliment comme le poivron (je ne le digère pas non plus) je ressent l'effet des la fin du repas...

 

[colombette]

Coucou !
Tout d'abord, beaucoup d'amour à vous toutes (entre intolérantes, il faut se soutenir !)

Pour ma part, ça va faire maitenant 6 ans que je ne mange plus de lait, plus de gluten (et très rarement des oeufs et du sucre). On va dire que j'ai l'habitude haha !...
Mais même après tout ce temps, c'est parfois difficile de résister, donc je compatis avec celles qui "commencent".

 

[colombette]

En réalité, j'ai une alimentation "assez saine".
Je m'explique (c'est un peu un régime de barbare mais il n'y a qu'avec ça que j'arrive à ne pas être trop malade) :

Spoiler: jeraconteunpeumavie

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Au niveau du remplacement des aliments :

Spoiler: miamiamiam

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Si tu as des questions plus précises, j'y répondrai avec plaisir @Mohn. ! Et les autres aussi

 

[colombette]

Haha ! Je comprends ton malheur @Mohn. ! J'habitais en Auvergne et je mangeais du fromage tout le temps !
Ca se fait petit à petit en réalité : on commence par exemple à remplacer le beurre, puis les yaourts, puis le lait (glouglou) et enfin le fromage ! Par étapes c'est plus facile ; et tu verras !

Spoiler: jeveuxpastedéprimermaaais

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