Dernière découverte alimentaire

[mistouflette]

Un pac à l'eau : j'ai adoré, donc je pense que mon acclimatation au Sud sera simple ^^
(Ca a un peu le gout du pulco citron)

Edit : les chips gout caramel au beurre salé! Bein j'ai pas aimé
Ca se mange pas en apéro mais plus pour les grignotages or c'est pas mon truc et j'ai pas aimé le gout, limite écoeurant...

 

[Hauteclaire]

Pas vraiment une découverte mais un Graal enfin acquis (oui rien que ça). Si vous avez déjà pris un thé dans un restau Coréen vous vous souvenez sans doute de ce fabuleux goût légèrement sirupeux, incomparable à tous les thés existants. Hé bien voilà qu'une amie parisienne en visite est allée shopper pour moi dans une épicerie la merveille des merveilles :

C'est cette espèce de marmelade qu'on dilue en fait dans de l'eau chaude, et ça déchire ! Ici la version au citron dont je me repais sans vergogne en ce moment même.

 

[Andy_]

Et le meilleur pour la fin, triple chocolat :

Celui-là, je l'ai goûté il y a très longtemps, quand ma correspondante allemande de l'époque m'en avait ramené. Et franchement, c'est le meilleur chocolat du monde, rien que ça !

 

[Candy Porno]

mistouflette: Les chips, elles sont sucrées ou salées du coup?

Hauteclaire: Ca m'a l'air super sympas comme produit. Tu pense que ca se trouve facilement en épicerie asiatique, ou même dans les rayons étrangers ou non? Je voulais savoir aussi, si, c'est possible de l'utiliser pour napper une viande, vu que tu décris la texture comme de la marmelade...? Voilà voilà.

 

[mistouflette]

@mistouflette: Les chips, elles sont sucrées ou salées du coup?

Elles sont salées mais ont un goût sucré

en effet!

 

[Candy Porno]

mistouflette: Je passe donc mon tour.

Sinon, dernières découvertes alimentaires:

Un pur délice. Un bon gout de poulet cuisiné, des olives en morceaux, et une texture ultra fondante et moelleuse. Une rillette qui change, et propose une belle alternative à cette dernière, ainsi qu'à la tapenade.

Du chocolat, des éclats de chocolats, du coulis de fruits rouges et des morceaux de canneberge. Je peux mourir en paix, vu comme c'est bon.

Mouais... Je pensais que ca allait me décoller les papilles, mais sans plus. La glace reste bonne, mais rien de bien transcendant niveau gout. Un peu déçue.

Miom. Un petit plaisir qui se mange sans faim. Le chocolat noir est juste fondant et croquant. Il fond doucement dans la bouche. La pointe de sel n’apparaît qu'en fin de bouche, ce qui réveille les papilles et augmente l'intensité du chocolat noir. Du bonheur.

 

[bettinky]

La moutarde au chablis et crème de cassis :

Pas mal du tout !

 

[Wayzea]

Les meilleures céréales du monde : le granola au miel de Dorset Cereals

Imaginez : un mélange d'avoine, de graines de tournesol, de flocons d'amande et de sseigle, des noix de pecan et des graines de potiron, le tout parfumé au miel et à la vanille.

Et y a encore tout un tas d'autres recettes.

7? le paquet par contre... :s

 

[Candy Porno]

En gros, si vous voulez mourir de plaisir sans aucune honte (sinon, c'est emmerdant, qu'on se le dise), il ne vous reste plus qu'à faire comme moi. Engloutir une tablette de Lindt Caramel à la pointe de sel, devant la tv ou ailleurs hein.

C'est juste une tuerie. Le caramel est présent ce qu'il faut, mais pas trop prononcé pour ne pas écoeurer. La touche de sel, vient agiter les papilles en milieu de bouche cette fois ci, et fait exploser l?arôme du caramel, ainsi que celle du chocolat noir.

Post du soir:

Je viens de me tendre la peau du bide avec le sorbet passion de Carte d'Or. Un délice. Bien frais avec ce temps super chaud, ca glisse tout seul. Mieux encore, les petits bouts de mangue. Miom.

 

[Chouette-Culotte]

On sent bien le goût du chocolat noir.

 

[Sylou1990]

Quelques découvertes récentes :

Des tablettes de chocolat achetés sur IHerb.
Celle au chocolat noir et framboises ressemblent à du Pim's à la framboise, c'est trop bon !
Le chocolat au lait, toffee et amandes est très bon aussi. Je vous conseille le tout bien froid (genre à laisser au frigo).
En plus, y a un poème d'amour dedans.

Des chips John&John au cheddat et ciboulette et celles au vinaigre.
Juste une tuerie.
Ça ressemble aux Tyrell's en 10x meilleurs. Rien que ça.
C'est encore plus épais que des Tyrell's et le goût est démultiplié aussi. En plus, celles au vinaigre sont pas trop acide (comme certaines chips au vinaigre qui te font fondre la langue) c'est juste parfait.

Je suis totalement convaincue.

 

[Hauteclaire]

Hauteclaire: Ca m'a l'air super sympas comme produit. Tu pense que ca se trouve facilement en épicerie asiatique, ou même dans les rayons étrangers ou non? Je voulais savoir aussi, si, c'est possible de l'utiliser pour napper une viande, vu que tu décris la texture comme de la marmelade...? Voilà voilà.

Désolée pour le temps mis à répondre... C'est très très bon en effet mais ça se trouve pas facilement. Perso j'ai jamais réussi à en trouver dans les boutiques asiatiques "généralistes" et encore moins dans les rayons étrangers. Le seul endroit où j'arrive à en trouver c'est les épiceries strictement coréennes, et comme y'en a pas chez moi (à Strasbourg) je suis obligée de faire mes yeux de chat botté à mes amis parisiens !
Pour l'utiliser autrement qu'en infusion je ne pourrais pas trop te dire j'ai encore jamais essayé. Mais j'y avais pensé aussi, pas forcément avec une viande (super idée d'ailleurs) mais pour m'en servir dans un gâteau par exemple. Si jamais je finis par tester je te tiendrai au courant du résultat.