Ouiiii j'adore ça!
Oulà ma spécialité... Je sais pas, je réussi les crèmes brûlées vanille, le magret de canard avec des sauces sucrées au miel/aux figues, les cupcakes (plus pour l'amusement que pour le manger au final même si j'aime ça), les flans pâtissier vanille/noix de coco, les nems au poulet, les tartes amandines, les galettes à la frangipane...
Et j'adore faire des gâteaux type gravity cake, rainbow cake, travailler la pâte à sucre... là aussi pas forcément pour le manger après mais pour les anniversaires.
Par contre je suis INCAPABLE de faire de la purée mousseline... j'ai essayé pourtant x). Genre je peux faire de la mayonnaise en deux deux mais de la purée mousseline non!
Que fais-tu quand tu t'ennuie?