Au menu cette semaine?

Patacha

Living on tea and dreams
6 Juillet 2017
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@Birgul les faire simplement en rondelles et rissolées dans de l'huile d'olive et du beurre, en accompagnement de quelque-chose ? Ou si elles ne sont pas trop amères les râper les faire en salade ?

Ici j'ai été très contente de la petite soupe : quelques carottes, une grosse patate douce, quelques petites patates, un peu de crème et beaucoup d'épices mexicain/cajun avec de l'ail semoule et un bouillon de boeuf. Elle était très bonne ! Avec du chorizo en petits dés grillés et des nachos ça aurait été royal !
 
6 Décembre 2021
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@Patacha Merci pour les suggestions ^^ Je crois que je n'ai juste pas envie de manger de courgettes (en général, je prends un légume quand j'ai une idée en tête mais là l'idée a disparu !), même en salade ça ne me tente pas alors que j'adore ça ! Au pire, je ferais un gratin et pifpaf congélo, comme ça elles ne seront pas perdues !
 
26 Avril 2016
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Pour une fois mes menus sont assez clairs, je vais en cuisiner une partie cet aprem et congeler, ça me permettra de vider mes placards :
- chaussons farcis aux haricots rouges, oignons, carottes, piment + salade
- pomme de terre au four avec crème / ail / citron / ciboulette + salade
- hachis parmentier vg aux lentilles et tofu fumé (à congeler)
- curry de betterave + riz (à congeler)

Et à cuisiner plus tard :
- chou rouge et pois chiche rôtis sauce au yaourt
- raviolis type gyozas ou baozi je sais pas encore fourrés chou rouge / tofu / gingembre / ail / oignon
 
17 Février 2014
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Premiers vrais repas dans mon nouvel appartement !
- chou chinois rôti entier, avec lit de pommes de terre et lardons de tofu fumés, servi avec une sauce moutarde et sésame. C'était très bon, et ça a fait rire mon copain qui avait l'impression de couper du poulet.
- dalh de lentilles corail, avec citron confit et kimchi, servi avec du riz et des courgettes grillées
- tartines fromage frais aux herbes et asperges
- risotto aux asperges
 

Endless

Hot like Mexico
27 Août 2009
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Pas vraiment d'inspi ni d'envie de cuisiner cette semaine
- Pain, houmous de lentilles, salade concombre / tomates, jambon cru
- Poulet sauce miso / soja, nouilles soba, poivron sauté
- Falafels, purée de légumes
- Pâtes, crème fraîche, champignons et petits pois
- Riz et poisson (légumes à définir encore)
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
22 Septembre 2015
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B'jour :ninja:
  • Lentilles "à la marocaine" avec des merguez ;
  • Risotto de champignons ;
  • Crumble de légumes (courgettes, tomates, aubergines, oignons) ;
  • Peut-être une tarte oignons/tomates/moutarde à l'ancienne et salade ;
  • Des crêpes de sarrasin avec comme garniture des pommes de terre rissolées, tome fumée et champignons.
 

Endless

Hot like Mexico
27 Août 2009
6 859
48 424
5 894
Pas trop d'inspi cette semaine non plus, l'appétit se fait discret en ce moment ! Et la météo est loin d'être estivale.

- Pain, fromage (un chaource), salade de betterave / carottes / chou
- Poulet, lentilles
- Tarte aux légumes (reste à savoir lesquels : je vais voir suivant ce que je trouve cet aprèm)
- Falafels, purée de légumes (courgette / céleri)

Pour les goûters : muffins à la banane, vanille et poudre d'amande
 

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