Challenge cuisine 2021

[loute1]

C'est partie pour le multi-post d'avancement avec 15 nouveaux défis

J'ai donc réalisé:

Spoiler: Défi 1 : Des pâtes fraîches

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Spoiler: Défi 2 : Une pizza

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Spoiler: Défi 13 : Des cookies

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Spoiler: Défi 14 : Un légume farci

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Spoiler: Défi 15 : Une version vgr ou vgn d'un plat traditionnellement à base de viande

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[loute1]

Spoiler: Défi 18 : Un clafoutis salé

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Spoiler: Défi 24 : Un cake sucré ou salé

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Spoiler: Défi 26 : Un plat traditionnel/typique du lieu où vous habitez

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Spoiler: Défi 27 : Une purée avec autre chose que des pommes de terre

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Spoiler: Défi 30 : Un mug cake

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[loute1]

Spoiler: Défi 31 : Une soupe

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Spoiler: Défi 32 : Une recette tirée d'un livre (ou site) de cuisine jamais testé

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Spoiler: Défi 35 : Un plat asiatique

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Spoiler: Défi 38 : Un plat d'Amérique du nord

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Spoiler: Défi 50 : Un plat près en moins d'un quart d'heure

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Ce qui me fait un total de 26/52.

 

[greenapple]

@loute1 : tes croissants, brioche, pizza et soupe de courge me vendent du rêve

De mon côté, j'ai fait le défi 23 boulettes en faisant des boulettes végé à partir d'un mix sec tout prêt, et en les faisant mijoter dans une sauce tomate.

 

[loute1]

Nouveaux défis réalisés

Spoiler: Défi 11 : Un plat traditionnel de la cuisine française

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Spoiler: Défi 23 : Des croquettes

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Spoiler: Défi 40 : Un plat du Maghreb

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[loute1]

Spoiler: Défi 8 : Une recette de Noël

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Spoiler: Défi 28 : Un tiramisu ou une charlotte

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Spoiler: Défi 33 : Une recette tirée d'une œuvre

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Spoiler: Défi 45 : Des biscuits en forme de personnage

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Ce qui me fait un total de 33/52.
Il reste 15 jours avant 2022, donc ça me laisse le temps de compléter un peu.

 

[loute1]

Spoiler: Défi 12 : Un trompe l'oeil

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Spoiler: Défi 21 : Une recette pour l'apéritif

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Spoiler: Défi 25 : De la meringue

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Spoiler: Défi 41 : Un plat d'un pays dans lequel tu n'es jamais allé.e

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Spoiler: Défi 43 : Des verrines

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Spoiler: Défi 48 : Un dessert avec plusieurs textures

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Spoiler: Défi 49 : Une mousse

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Ce qui me fait un total de 40

 

[loute1]

Hello @everyone,
Je suis en train de me pencher sur la création de du topic 2022. Est-ce qu'il y a des catégorie que vous voudriez voir entrer dans la liste et d'autres que vous ne voulez pas voir disparaitre?

 

[Dame de lotus]

@loute1

J'ai pas la moindre idée, mais je suis très contente que tu veuilles créer le topic 2022, merci beaucoup

(J'avais participé en 2020, puis abandonné en 2021 mais ça m'a manqué et j'ai très très envie de cuisiner cette année, de sortir de ma zone de confort culinaire et tout le bazar)

 

[Mimi Pinkerton]

@loute1 Je ne suis pas sûre de pouvoir participer aussi assidûment (même si je n'ai toujours pas fait une année complète ), mais globalement c'est sur les desserts que je me retrouve le moins, parce que je mange assez peu de sucré en général En revanche j'aime bien essayer de nouvelles recettes de plein d'origines différentes, et faire des pâtes levées genre brioche et pain

 

[Bacchi]

@loute1 je ne suis pas sure de participer mais merci pour la création du topic - j'avais adoré commencer le challenge en 2020 ! Je rejoins @Mimi Pinkerton sur les catégories, les recettes autour du monde, et sur du salé sont ce que je trouvais le plus chouette !

 

[loute1]

Vous pouvez retrouver le sujet 2022 ici.