Cuisine sous vide et basse température

[julialz]

Coucou,
J'aime beaucoup cuisiner et j'aimerais savoir si certaines d'entre vous cuisinent sous vide ?
Ce serait intéressant de partager des astuces et recettes
J'utilise principalement mon thermoplongeur pour le poulet, steaks et je fais des crèmes parfois aussi.

 

[Etp]

Essaie peut-être ici !