Dernière découverte alimentaire

[Ka.liska]

Orgasme culinaire

 

[li-loo]

bon alors ils sont pas fondants, plutôt croustillants même! et plutôt bons! le chocolat est noir, bon et pas trop sucré. les biscuits sont fins et croquants comme j'aime et il y a des petits morceaux de cranberry de temps en temps, c'est plutot chouette!
bon par contre, il n'y a que 12 biscuits dans ce paquet! mais je rachèterai!

 

[Andy_]

Excellent !

 

[Napoléon.]

J'ai enfin testé la dernière spécialité lilloise qu'il me restait : le Merveilleux.

[img=300x300]http://www.auxmerveilleux.com/IMG/jpg/merveilleux-moyen.jpg[/img]

Bof en fait, je l'ai trouvé hyper écoeurant...

Peut-être que tu préférera la version chocolat blanc?
(Au Merveilleux, de Fred si tu es à Lille)

 

[Amygdala]

Hier je suis allée sur Londres avec mon homme, et on aime bien tester ce qui se fait là-bas.
Donc hier j'ai testé :

Et depuis je pleure la fin de ma canette car ce truc est juste une TUERIE. Bon c'est aussi archi-méga sucré (50% des apports conseillés en sucre/jour, hurmpf), mais c'est trop bon je suis accro mais j'en ai pluuuuus
Donc cette semaine je vais testé de faire du jus de litchi avec ma centrifugeuse, et d'y rajouter de la limonade, et puis on verra. Sinon ben, je déménage en Angleterre...
Ah et sinon on a fait une razzia sur les chips Mark & Spencer, j'essaierais de venir en parler quand j'aurais tout testé.

 

[Napoléon.]

Le confiture de cranberry (bio) Coteaux Nantais, ce n'est pas mauvais mais hyper sucré.

 

[Chouette-Culotte]

J'ai testé citron, pomme-framboise et fruit du dragon. On ne sent pas tant le goût que ça et il n'est pas très naturel (fruit du dragon me fait penser à un goût de bonbons). Pour ce qui est des bénéfices en vitamines apportés par cette eau je ne vois pas trop quoi dire, j'imagine qu'il faudrait en boire à longueur de journée.

Je ne veux pas d'ennuis avec les puristes des macarons mais je les trouve plutôt bons. Après bien sûr ça ne vaut pas les Ladurée mais je les trouve meilleur que ceux de chez Picard par exemple.

Je l'ai goûté deux fois et j'ai été moyennement convaincue. J'ai trouvé la sauce un peu trop sucrée et le steack un peu trop raide (mais dans mon mcdo ils ne savent pas bien cuire les steacks).

J'avais déjà parlé de ceux au chorizo, ici il s'agit de la version fuet. J'ai beaucoup aimé, ça a un goût différent des saucissons traditionnels. Il n'y a pas de gluten dedans, par contre ils sont assez difficiles à trouver en magasins.

Je les ai trouvé par hasard au rayon produits du monde du casino situé par très loin de chez moi (c'était la première fois que j'y mettais les pieds en quatre ans que j'habite là bas). J'ai bien aimé et étrangement je n'ai pas trouvé ça si écoeurant. Je pense en racheter un de ces quatre (s'ils en ont encore).

 

[Solal]

Hier je suis allée sur Londres avec mon homme, et on aime bien tester ce qui se fait là-bas.
Donc hier j'ai testé :

Et depuis je pleure la fin de ma canette car ce truc est juste une TUERIE.

Il y en a chez le traiteur indien près de mon lycée, ça fait des mois que j'ai envie de goûter mais à chaque fois que j'y vais il n'y en a plus 

 

[Callie.]

La purée d'amande.


J'aime pas.
J'essayerais de faire des gâteaux avec plutôt.

Nature j'ai jamais goûté (ça me parait assez écoeurant seul ) mais je l'utilise dans tous mes gâteaux pour remplacer le beurre, je mets toujours 2 cuillères à soupe dans mes préparations  par contre, pour les biscuits j'apprécie moins le rendu qui est assez sec comparé à du beurre donc pour tout ce qui est cookie / sablés je ne la recommande pas

Sinon ces derniers mois j'ai testé moult choses (on se fourni pratiquement qu'en magasin bio donc forcément je goûte à plein de trucs que je ne trouvais pas avant) j'ai eu quelques coups de coeur comme :

La pâte à tartiner Bio de Biovetti :

Grande amatrice de petit déjeuner, je recherchais une pâte à tartiner avec une compo sympa qui ne commence pas par SUCRE  et qui ne contient pas d'huile de palme, j'ai trouvé celle ci par hasard à Naturalia, la compo est vraiment chouette

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

Au niveau du goût elle est super bonne  par contre ça n'a strictement rien à voir avec une pâte à tartiner classique style Nutella, ni à la chocolade de Jean Hervé qu'on trouve en magasin bio qui est basée sur le même concept. Le goût de noisette et du chocolat sont bien présents et la texture est assez particulière, un peu comme celle de la pâte à Spéculos. Le prix peut un peu "refroidir" mais elle dure franchement longtemps, je pense que j'ai encore quelques mois avant d'en voir le bout

Les amandes grillées :

J'en ai goûté par hasard lors d'une dégustation à Biocoop et j'ai eu un gros coup de foudre, j'aime bien les amandes en temps normal, mais sans plus mais alors les amandes grillées j'en suis complètement folle  (pour noël j'ai goûté ces dernières enrobées de chocolat et je suis obligée de les cacher tellement j'en mangerai tous les jours sinon )

Mes deux coups de coeur niveau biscuits :

Les fourrés chocolat :

Déjà ils ont une super compo (sans huile de palme) mais alors qu'est ce qu'ils sont bons  croustillants ce qu'il faut, avec un bon fourrage au chocolat et des pépites de chocolat dans le sablé 

Les choco bisson cacao vanille :

C'est les meilleurs choco que j'ai pu goûter, le biscuit est très sablé avec un bon goût de vanille et le chocolat bien présent

L'apibul à la framboise :

Mon copain et moi ne sommes pas fan d'alcool, donc on ramène souvent des boissons de ce genre chez les gens et celle ci on l'adore  c'est une sorte de pétillant à la pomme et à la framboise et en général tout le monde adore !

Ce weekend j'ai découvert les graines de soja toastées salées ou non pour remplacer les cacahuètes et c'est super bon

Sinon une découverte qui a été une superbe alternative à la viande :

Le tofu à l'ail des ours

La texture est assez particulière et le goût est super bon ! J'adore le faire poêler et le mélanger à des féculents et / ou légumes, ce n'est pas du tout fade au contraire, et c'est moins bourratif que les steaks de soja ou autre.

 

[cashew]

Red Velvet Cupcake, Hummingbird Bakery : je m'attendais à un orgasme culinaire ; certes, le glaçage est bon, assez gourmand.. mais.. ça reste un gâteau.. banal en fait, à mon goût  je ne sais pas si j'en attends trop de la nourriture ahah

Toblerone au chocolat blanc : pas mal pour les adeptes de chocolat blanc, c'est assez sucré et très addictif, je trouve, mais ça change du classique !

le Carrot cake de chez Starbucks : c'était bon, le glaçage est top, c'était la 1ère fois que je goûtais un Carrot cake et c'est assez agréable avec les petites noix, mais.. Idem, je m'attendais à un peu mieux ahah

Les barres de céréales "Eat natural" : miam miam miam! Je les ai trouvées très bonnes, surtout la 1ère avec le "yoghourt coating", parfait
Pour la 1ère fois, j'ai aussi testé... le Burger king ; il y avait énormément de monde dans les petits restaus typiques et ma potesse avait envie de fast food, alors qu'à cela ne tienne, 8 mois après ne pas avoir mis les pieds dans une grande chaîne de ce type...
J'ai pris un menu Whopper Junior :

avec des frites...
Eh ben  j'ai trouvé ça sacrément dégueulasse.. Je n'avais jamais goûté et j'avais envie de comprendre l'engouement pour le Burger King mais là... Autant je trouve certains burgers du Mc Do pas mal ; autant là... Je n'ai même pas senti le goût en fait, c'était fade, pas bon  et 2h après dans mon lit j'étais en train de mourir de faim avec de sacrées crampes d'estomac ahah, donc clairement le Burger King c'était une fois, pas deux.

et enfin, boissons chez Starbucks :

Miam et miam  Parfait pour se réchauffer!

Et ma potesse a également acheté une plaque de :

Eh bien.. J'adore le caramel à la base, mais là je n'ai pas trouvé ça très bon, et même plutôt écoeurant !
Sinon, nouveaux thés :

Parfaits !

Des infusions chez M&S :

Vraiment pas mal pour un produit de grande surface
et celle-ci :

Elle est plutôt douce, apaisante ; je m'attendais à un peu mieux mais elle n'est pas mauvaise
(et les packagings sont top donc ça va ahah)

Conclusion : heureusement que je ne vais à Londres que quelques jours par an ahah

 

[Lëbrha]

Alors alors...

J'ai goûté dernièrement aux morceaux d'ananas séchés. Une vrai tuerie. Je sais pas si le fait que ce soit des bios ai joué ou pas, mais miam.

Ensuite, une super sauce sucrée salée ananas-curry, j'hésiterais plus à en foutre sur mon riz et mon tofu. Le sucré est très légé, un tout petit peu pimenté, bref, composition parfaite.

Et pleins d'autres merveilles. Des petits dés de tofus émiettés à mettre en salade à manger froid ou chaud avec pleins d'herbes, des petites tranches de viande façon jambon végétal un peu avec la saveur pizza, du tofu de pleins de façons différente dont "façon chinoise" ...

 

[Solal]

le Carrot cake de chez Starbucks : c'était bon, le glaçage est top, c'était la 1ère fois que je goûtais un Carrot cake et c'est assez agréable avec les petites noix, mais.. Idem, je m'attendais à un peu mieux ahah

La chance  Il a pas la même tête en France  Celui-là ressemble à celui de chez Hummingbird (une tuerie  )