Bienvenue Cinq-étoiles !
J'ai suivi le régime Dukan il y a deux ans et il est vraiment top. Par contre comme tu dis la phase de stabilisation est vraiment la plus importante, il faut bien la suivre (ce que je n'ai pas fait, mais bref).
Je te conseille d'acheter les bouquins de recettes (ou les choper sur le net), il y a des trucs vraiment sympas et ça permet de varier un peu.
Tiens nous au courant !
Et sinon pour les fruits, je rejoins complètement Juri Arisugawa. Par contre, ma nutritionniste m'avait conseillée de ne jamais manger de fruits le soir. Uniquement le matin, le midi ou dans l'après-midi mais jamais au diner. Du coup j'ai pris l'habitude de terminer mes diners par un yaourt (quand je fais attention...).