Merci de vos encouragements les filles
M.a.r.i.n.e.;1184677 a dit :
bon courage ma poule ! surtout ne sois pas trop stricte et autorise toi quelques ptits trucs de temps en temps pour pas craquer... parce qu'un an c'est long.
Par contre je m'autorise quelques extra de temps à autre, des pains au lait, et aussi des hamburgers (j'ai ma recette qui est pas très grasse !), des gâteaux au chocolat et des cookies que je fais moi-même (mais que je ne mange pas toute seule hein !)
Je pense prochainement mettre ma recette de hamburgers par ici ! Parce que ce n'est pas très gras, et 1 seul suffit pour caler (à la limite 1,5).
Pour les gâteaux et les cookies en revanche, j'essaie actuellement de remplacer le sucre par de l'édulcorant et diminuer de plus en plus le beurre. Je ne peux de toute façon pas éliminer ça de chez moi étant donné que ma famille en réclament et qu'ils veulent pas se bouger le cul pour le faire eux même \o/
Suite de mes actions-contre-la-graisse:
J'essaie aussi de diminuer les féculents.
En cas de petit creux salé, je fais aussi des ?ufs sur le plat au micro-onde et sans gras ! Sisi ! Sur une assiette, assaisonnés, couvert par l'espèce de couvercle en plastique (je sais pas si beaucoup de gens l'ont mais c'est particulièrement utile, grâce à ça je peux faire cuire beaucoup de chose comme les oeufs, sans que ça gicle partout) pendant 1 min (restez à côté et surveillez, n'hésitez pas à ouvrir quitte à rallonger la cuisson de quelques dizaines de secondes)
Je mâche longtemps, 9 fois au moins ! Je savoure ce que je mange et j'essaie de ne pas manger seule et de parler avec les gens avec qui je mange.
Manger à la fourchette sans couteau aussi ! (Attention, je parle pas du régime fourchette, mais quand vous mangez des pâtes ne mangez pas avec le couteau, ça prend plus de temps donc vous savourez ce que vous manger, donc vous mâchez plus, donc vous prenez plus de temps, donc vous mangez moins ! je vous conseille de couper les viandes et autre avant de commencer à manger
)
Je privilégie les grillades aux fritures, les steaks hachés je ne met pas de graisse (y'en a suffisamment dedans), le poisson je le fais cuire au micro-onde (comprenez que le mien est magique, je peux tout faire dedans !) il faut mettre de l'eau simplement et assaisonner, on met le couvercle et au bout de 10 minutes c'est bon !
Les pâtes, quand je les fait cuire je ne met pas de beurre à la fin, mais quand l'eau est à ébullition, je met une ou deux cuillère à soupe d'huile dans l'eau et je met les pâtes donc ça ne colle pas.
Pour 4 personnes, quand je fais cuire des légumes à la poele ou des plats en sauce avec de la viande, je ne met que 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile.
J'en ai encore plein des trucs comme ça, j'ai toujours mangé comme ça et je pense que c'est plutôt sain. Je mange en plus varié mais je mange trop de cochonneries et de féculents, donc j'essaie de mieux profiter de mes repas.
Edit:: je parle que de pâtes, on dirait que je mange que ça haha