Topic de l'automne #meilleuresaison

[Birgul]

@Iris Chase Pour sucrer des yaourts/fromage blanc et autre aussi ^^

Ça peut aussi remplacer le sirop d'agave (on est sur un goût ressemblant et sur une sucrosité similaire) Pour remplacer du miel, faut tester, le miel me parait plus sucré et plus visqueux.

Sinon, tu peux faire ça https://erableduquebec.ca/recettes/noix-croustillantes-a-lerable/

 

[monkey_mask]

@Patacha l'automne passe si vite surtout quand il n'y en a pas

Tes listes sont fort chouettes, ça me donne envie d'en faire une spéciale automne

 

[James.Wonder]

Mini contribution : je n'ai pas encore fait de randonnée de l'automne et j'espère que ça sera pour ce week-end. J'ai besoin de voir la nature en automne !

Et sinon j'ai fait une tarte délicieuse à base de chèvre (c'était feta dans la recette) noix et dés de courge butternut. Petite pâte brisée à l'huile d'olive maison, excellente et automnale

 

[Gringo]

@Iris Chase Dans du yaourt, du fromage blanc, c'est hyper bon! (si on aime le sirop d'érable)

 

[Iris Chase]

Je suis un train de faire un velouté potimarron-châtaignes, et suivant les conseils donnés ici, je n'ai pas épluché la bête (déjà que le couper en morceaux c'est beaucoup demander à mes petits bras). J'ai bien fait dorer les morceaux qui avaient la peau puis ai ensuite ajouté les autres et enfin les châtaignes : j'espère que ça ira..
Edit (pour ne pas DP-er) : je viens de mixer le mélange puis de le goûter, et OMG, il est délicieux, et on ne sent pas du tout la peau. J'en fais chaque année une grosse fournée de ce velouté, car j'adore ça, mais là il est plus que plus que délicieux (le mélange parfait du goût des oignons et du potimarron caramélisés, des châtaignes, des épices et condiments parfaitement dosés ): serait-ce la bonne influence de ce topic (et des Madz qui le fréquentent) ?

 

[Birgul]

Instant automnale futile : J'ai ENFIN trouvé un pantalon en velours côtelé à ma taille (grande, très grande) ET à ma longueur (longue !), je suis immensément joie. J'en rêvais depuis des années !! Bon, vu les températures, je ne suis pas près de le porter mais quand même !

C'est effrayant, si ce n'est quelques arbres qui virent au rouge, on a du mal à croire que c'est l'automne.

 

[vali0lup]

@Iris Chase la recette, la recette, la recette stp

 

[Selket]

Dans notre future maison il y a pleins de châtaigniers, j'ai découvert ça avant hier je suis tellement refaite !!

 

[Mimi Pinkerton]

@Selket J'espère qu'ils ne sont pas réellement dans la maison

J'ai une pile à livre absolument INDECENTE, j'ai complètement craqué ces derniers temps et en plus j'ai prévu avec une amie d'aller dans un café librairie la semaine prochaine pour... eh bien certes manger du gâteau et boire du thé, mais aussi... acheter d'autres livres
Et on m'a offert une bougie au cèdre qui va trop bien parfumer mon bureau Avec le retour de températures de saison la semaine prochaine je sens que ça va être trop cosy

 

[Dgsaymy]

Je me suis posée avec les petites lampes du salon, sur le canap, un vinyle de miles davis et ma tasse champignons avec un p'tit café caramel, c'était tellement agréable, je ne m'étais pas détendue comme ça depuis longtemps

 

[eLLuLa]

Vous faites quelque chose pour Halloween/Samhain?

 

[Birgul]

@eLLuLa
Rien de particulier pour ma part !

J'ai juste prévu des bonbons au cas où des enfants se pointeraient mais c'est tout. Je me suis faite avoir une année, sont plus jamais repassés depuis Malgré tout, j'essaye de prévoir le coup tous les ans maintenant.