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KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 814
30 113
5 934
Paris
Je prends pas mal de repas à l'extérieur ces jours-ci, mais je me note ce que j'ai fait ou prévois de faire à la maison :
- Spaghettis complets, pesto de roquette maison, radis, pastèque, tofu fumé
- Salade de concombre, radis, pastèque, avocat, brebis frais, tofu fumé, tomates séchées et vinaigre balsamique
- Poêlée de sarrasin, asperges, kale, avec mirin et sauce "d'huître" vegan et un oeuf cassé par-dessus
- Salade de pousses d'épinards, graines de lupin, concombre, pastèque, échalotes, et tartine de brebis frais
- Oeufs brouillés aux pousses d'épinard et brebis frais, toast d'avocat
- Hoummous de lupin sûrement pour des tartines ou un apéro avec des crudités
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 814
30 113
5 934
Paris
@Carotte je l'ai trouvée dans une boutique de produits vegan qui s'appelle Mon épicerie Paris, rue des Gravilliers, ils ont aussi un e-shop. C'est de la marque Lee Kum Kee.

Et pour l'inspiration, j'ai plutôt l'impression de tourner en boucle en ce moment haha ! Disons que quand j'achète un nouveau condiment ou ingrédient, ça me donne des pistes pour tester de nouvelles combinaisons. Là par exemple j'ai trouvé des graines de lupin en bocal et je n'avais pas la moindre idée de ce que j'allais faire avec, donc je vais essayer de les traiter comme des haricots blancs et on verra bien ce que ça donne !
 

Mimi Pinkerton

I could be doing that but I'll do this instead
Ambassadrice de Ville
12 Juin 2015
10 140
190 694
6 154
  • Tarte de pomme de terre aux asperges et au lard
  • Sandwichs cream cheese, saumon fumé et concombre
  • Steak soja/blé, avocat, patate douce et crudités
  • Pizza
Je rajoute
  • Chou-fleur rôti à la purée de cacahuètes, œuf au plat, tomates à la provençale et pâtes
  • Cake olives-lardons
  • Burger aux rillettes de thon et crudités
  • Poulet rôti - accompagnement à déterminer :hesite:
 
M

Membre supprimé 247581

Guest
  • Crumble de légumes à la provençale avec une salade verte aux herbes ;
  • Salade de lentilles, courgettes, poivrons, tomates et avocat ;
  • Tourte aux pommes de terre, ail et persil avec une salade verte aux herbes et des tomates cerises ;
  • Haricots verts, pommes de terre rôties, ail et lard fumé ;
  • Probablement un cake au citron.
 
M

Membre supprimé 247581

Guest
  • Encore un crumble de légumes parce que c'était trop bon ;
  • Riz sauté aux légumes ;
  • Galettes au sarrasin avec je ne sais pas encore quelle garniture ;
  • Cake salé aux tomates et poivrons séchés, avec de la feta et une salade ;
  • Probablement un cake au citron encore, en le sucrant moins cette fois-ci.
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 814
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5 934
Paris
- Salade de pousses d'épinards et asperges vertes avec un oeuf mollet et un peu de parmesan
- Spaghettis complets au pesto de fanes de radis, asperges et radis
- Salade de vermicelles de riz, concombre, tomate, radis, tofu mariné, sauce shoyu - vinaigre de riz - moutarde japonaise, gomashio
- Salade de fenouil, pomme et roquefort
- Lentilles vertes aux épinards et brebis frais
- Salade de concombre, radis, pastèque, brebis frais, tofu fumé
 

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