Dernière découverte alimentaire

27 Juin 2015
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Deux découvertes mégabonnes :

Les chips de lentilles vico qui ont effectivement un bon goût de lentille même si je trouve le goût de l'assaisonnement un peu trop sucré et acidulé, je l'aimerai plus "naturel". Mais encore une fois, bon produit.

VICO-ART-SUITE-1.jpg



Ce faux-gras qui est tout simplement une tuerie! Il est bluffant, au goût on dirait presque comme du vrai. Je ne suis pas végé mais j'ai tendance à faire un peu la moue au moment du foie gras parce que j'aime pas trop les abats, même si j'aime bien le goût et la texture. Là au prochaines fêtes de familles j'en ramènerai comme ça je me ferai plaisir sans avoir de relents de culpabilité.
veg-gras-senfas.png
 
25 Août 2014
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Moi j'avais trouvé le Veg Gras sans aucun intérêt :silenced: (que ça soit niveau goût ou niveau texture, rien n'est bien, et ça n'a RIEN à voir avec le foie gras, c'est une tartinade que je n'amènerais même pas à l'apéro chez des amis -je suis dure mais j'en attendais beaucoup :ninja:-), par contre je suis fana du Faux Gras de Gaïa, qui lui as du goût, est festif et une belle texture :puppyeyes:
 
13 Décembre 2010
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Sunnydale
www.peauxancrees.wordpress.com
@Jinko Ah c'est marrant j'ai goûté plusieurs faux foie gras dont celui de Gaia (que j'aime beaucoup), celui de Jay&Joy et le Veg'Gras. Et j'ai été séduite par le dernier.
Les 3 sont bons mais pas égaux. Le Joy Gras a trop le goût du vinaigre qui ressort. Le Gaia est pas mal aussi mais il a plus une texture de pâté et le goût diffère assez du foie gras. Par contre le Veg'Gras j'ai été bluffé par sa ressemblance avec le foie gras tant sur le goût que sur la texture.

Tout ça pour dire que c'est fou les attentes de chacun selon les produits :)
 
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Réactions : Jinko
25 Août 2014
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@Mamzelle.Sleepy C'est fou oui, en fait ces 3 produits sont bien complémentaires :happy: Et il y a plein de critères qui peuvent changer la dégustation et donc le ressentis :ko: (produits au froid ou pas, coupé en tranche comme du foie gras ou tartiné, le pain utilisé...), et on as tous des préférences en terme de textures (moi la noix de cajou je trouve ça fadasse par exemple).
 
  • Big up !
Réactions : Mamzelle.Sleepy
13 Décembre 2010
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Sunnydale
www.peauxancrees.wordpress.com
@Patagato Je valide tellement :) Mon préféré vient du site Myprotein ils ont un beurre de cachuète 100% cacahuète, rien d'autre, peu cher. Je l'utilise pour pleins de choses dont des sauces influences thaÏ (beurre de cacahuète, sauce soja, jus de citron et coriande (facultatif) et de l'eau pour fluidifier un peu = TUERIE).
Ils font aussi un beurre de 3 noix qui est tout simplement divin :)
 
1 Mai 2014
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Je viens de gouter un beurre de cacahuète. Genre un vrai avec que des cacahuètes dedans.
Et c'est si bon !
Alors que jusqu'avant, je n'avais gouté que des beurres sucrées de cacahuètes et je n'avais pas aimé.
J'ai l'impression de redécouvrir la vie.

Mais tellement la vie !! Si tu as l'occasion de trouver du "crunchy" avec des bouts croquants, laisse tomber, c'est juste le paradis sur terrrreeeee ! :'D
 
1 Mai 2014
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Mais du coup, en terme d'ingrédient, c'est quoi le crunchy ? C'est juste des bouts de cacahuète ?

Alors ça dépend des marques évidemment, mais il en existe sans rien d'autre que des cacahuètes !! Sur le site prozis notamment :) Moi j'avoue avoir déjà craqué sur le crunchy avec des noix de pecan caramélisées et OMG ! <3 et il y a de la cannelle dedans et des noix caramélisées donc une chouille de sucre mais pas des masses, la compo est top.

Il en existe aussi du crunchy pur cacahuètes :)
 

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