J'ai pas fait tout ce que j'avais prévu cette semaine, mais j'ai un panier de légumes surprise assez conséquent à utiliser, et il me faut des idées :
- Spaghettis complets au pesto de roquette, tofu aux herbes et crudités (radis rose, concombre, tomates cerises, rubans de carotte)
- Curry jaune de lentilles corail, carottes et poireaux au lait de coco, riz
- Navets et carottes glacés au mirin, cébette au miso, riz et natto
- Salade de maïs, radis, concombre, tomates cerises, nouilles de konjac, moutarde japonaise et vinaigre de riz
- Sobas aux poireaux, shiitakes et natto
- Le plus simple en fait ce serait de faire un pot au feu de légumes (je pourrais même y glisser le céleri ni vu ni connu) mais avec le temps qu'il va faire ça ne me semble vraiment pas adapté
J'ajoute tant que j'y pense :
- spaghettis complets poêlés avec tomates cerise, cébette, ail, romarin, jus de citron, parmesan
- poireau vinaigrette, œuf mollet, tartine de chèvre frais et radis
- lentilles du Puy aux poireaux et carottes, pain grillé