Au menu cette semaine?

[Lova Gloomit]

Première tentative de planification des menus cette semaine !

Jeudi midi :  Tarte tomate-moutarde + haricots verts
Soir : Pâtes aux courgettes et au pesto + salade

Vendredi midi : Salade de lentilles (avec du maïs, des tomates, du poivron rouge et de la roquette) + tartines de terrine végétale.
Soir : Poêlée patates-oignons-carottes + épinards

Samedi midi : Bâtonnets de tofu + carottes râpées
Soir : Chili sin carne servi avec du riz

Dimanche midi : Restes du chili sin carne
Soir : Pois chiches à la catalane + tartines de terrine végétale

Lundi midi : Taboulé + salade
Soir : Burger vegan (donc avec une galette de pomme de terre, de la tomate et de la salade) + haricots verts

Mardi midi : Gratin vegan aux trois légumes (patates, endives, carottes, avec de la béchamel à base de lait de soja)
Mardi soir : Restes du gratin + haricots blancs

Il manque le mercredi parce que je ne serai probablement pas chez moi.

 

[Mizim]

Alors, on a :

- Filet de colin, courgettes façon méditerranneene (sachet d'épices)
- Poulet rôti, frites, salade.
- Magret de canard, risotto aux pleurotes (anniversaire de l'homme)
- Pâtes, jambon
- Pâtes carbonara
- Quiche avec reste du poulet rôti avec des champignons et persil, salade.
- Buffet dinatoire (fête d'anniversaire de l'homme avec les copains)
- Poulet basquaise, riz.

 

[Tea Time]

Lundi: radis + gratin dauphinois / poulet à la crème
Mardi: radis + gratin dauphinois / poisson pané maison + clafoutis aux pommes caramel beurre salé
Mercredi: radis + poulet aux noix de cajous / riz + clafoutis
Jeudi: salade vosgienne + spaghettis bolognaises + ?
Vendredi: mexicain (guacamole, wraps,...) + ?
Samedi: ///
Dimanche: croques monsieur / salade

 

[Mizim]

Cette semaine on aura (peu de repas en fait car on mange bcp à l'extérieur ce week-end, plein d'invitations ! héhé) :

- fajitas : poulet, poivron, salade, tomates, avocats, crème fraiche, gruyère rapé.

- barbecue avec des brochettes porc et dinde (je cherche encore l'accompagnement vu que c'est pas chez nous mais qu'on achète quand même notre nourriture faut un truc pratique).
Edit : Ptet une salade de riz avec dés de tomates, maïs et cornichons.

- papillote de poulet méditerranéene (merci les sachets + épices rapides de Knorr) avec courgettes et tomates, ptet un peu de semoule avec aussi.

- Gratin de pâtes knacki champignons.

- Steak, pomme de terre robe des champs avec sauce crème ciboulette et salade de tomates.

@tea-time : qu'est ce que c'est une salade vosgienne ?

 

[Tea Time]

@mizim C'est une recette que j'avais trouvée sur Madmoizelle: salade, œuf poché, pommes de terre, croutons et lardons (que je vais remplacer par des gésiers).

http://www.madmoizelle.com/recette-salade-vosgienne-32692

 

[Mizim]

ça a l'air bien bon !!! J'aime bien faire des salades avec des pommes de terre sautées et des gésiers mais sans oeufs (je ne les digère pas très bien quand c'est pas cuit le jaune) soit avec des lanières de poulet soit avec des lardons avec des oeufs durs (plus facile pour mon petit estomac) et des tomates cerises.

 

[Rocky ducky]

Les salades vosgiennes c'est la vie! On en fait une par mois environ
On vient de faire les menus jusqu'à jeudi prochain:
- Filet mignon de porc à la crème et aux champignons + spätzele (comment ça l'Alsace nous manque? )
- Pizza végé
- Salade de riz au curry (une recette thaï à mourir tellement c'est bon)
- Gaspacho de légumes et chèvre *
- Poulet au chèvre et poivron fondant *
- Burgeurs d'agneau à la grec avec tzatziki home made, je vais tester une nouvelle recette parce que la dernière n'était pas top.

Je n'ai pas mis les plats dans l'ordre, et puis on verra si il y a tout au supermarché. Les recettes avec un * sont des nouveautés qu'on teste pour la 1ère fois!
Edit: on va aussi tester une recette de mousse au chocolat et au speculoos

 

[Mizim]

* crevettes, avocat et tomates
* steak avec salade de tomates
* tranches de gigot d'agneau avec ratatouille
* roti de boeuf / frites
* restes du rôti de boeuf froid avec de la salade piémontaise
* tartines avec tomates, poivrons, feta, crème fraiche et jambon serrano

Tout maison sauf les frites (oué je sais c'est mal ! mais j'aime notre ami mccain ! ouuuuuh)

 

[Mizim]

Coucou !

Alors en vrac :

- Rôti de porc Orloff avec haricots verts frais et pommes de terre à l'eau
- Poulet basquaise et riz
- Tarte fine tomates, bacon et chèvre avec des graines de moutarde et millet sur le fond et salade.
- Wok courgettes, carottes et dinde avec vermicelles de riz.
- Ribs marinés barbecue au four avec potatoes et salade de tomates mozzarella.
- Salade avec pommes de terre sautées, émincés de poulet, maïs et tomates cerises.

Et j'ai aussi fait une tarte aux nectarines jaunes avec un peu de poudre d'amande sur le fond ! Elle est délicieuse !

 

[Mizim]

Hum quelques repas de cette semaine :

- Côte de porc marinées mélange barbecue avec tomates provençales et riz

- Nuggets de poulet panés saveur texane avec frites et sauce barbecue (sachet panure et épices pour sauce barbecue knorr je crois)

- Calmars à la provençale (trop bon !)

- Tarte tomates, feta, bacon

- Bruschetta avec une sauce tomates olive de Jamie Oliver avec du jambon Serrano

- Grignottage mi-caviar d'aubergine mi-houmous (on n'a pas testé encore mais ça avait l'air sympa comme recette)

 

[Candy Porno]

A la traine, mais toujours dans les temps:


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[li]Lundi: Gratin dauphinois & rôti de porc fermier
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[li]Mardi: Filets de poulet jaune à la moutarde ancienne, tombé de poireaux, crème aux champignons frais et haricots frais sautés à l'ail & persil
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[li]Mercredi: Mc Do (oui oui oui, le Mc Farmer et Timber sont passés par là)
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[li]Jeudi: Tarte flambée au munster
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[li]Vendredi: Samossas végétariens
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[li]Samedi: Lomo à la tex-mex & riz à la tomate
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[li]Dimanche: Pâtes carbonara [/li]
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[Fitzy]

Au menu cette semaine :

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[li]Salade vosgienne [/li]
[li]Boulghour à la bolognaise [/li]
[li]Pot au feu [/li]
[li]Omelette tomate/echalotte accompagnée de salade [/li]
[li]Poulet au curry accompagnée de quinoa [/li]
[li]Risotto aux champignons[/li]
[li]Velouté de petit pois chevre et gressins [/li]
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