Challenge cuisine 2019

[Mimi Pinkerton]

@loute1 Mais c'est magnifique Bravo à toi

 

[loute1]

Semaines 28 et 29 : Défis n°5, n°13, n°27, n°32 et n°47

Spoiler: 5 - Un plat cru

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Spoiler: 13 - Une recette avec que des produits d'été.

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Spoiler: 27 - Un plat salé avec au moins deux fruits

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Spoiler: 32 - Un soufflé sucré ou salé

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Spoiler: 47 - Un jus ou un smoothie mélangeant un/des fruits et un/des légumes

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[loute1]

en retard
Semaine 30 : Défi n°48

Spoiler: 48 - De la nourriture qu'on peut manger uniquement avec les doigts

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[loute1]

Je commence à me sentir un peu seule.

Semaine 33 : Défis n°4, 16 et 26

Spoiler: 4 - Un plat ou un dessert cuit à la vapeur

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Spoiler: 16 - Faire des pâtes maison

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Spoiler: 26 - Une recette avec du caramel

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[Spill]

@loute1 Miam, ça donne faim ! Tout a l'air trop bon !

Tes haa gaau, tu as fais la pâte comment ? Il me semble que l'un des ingrédients principal est la farine de froment non ? Elle est assez dure à trouver du coup si tu as une recette alternative je suis preneuse !

Je viendrai actualiser mon post aussi, je l'ai pas fait depuis longtemps, mais j'ai rajouté quelques catégories sur mon Instagram depuis mon dernier post il me semble.
Par contre je doute réussir à terminer tous le challenge, je m'étais fixé un objectif d'au moins une catégorie par semaine mais j'ai pris du retard.

 

[Gressinni]

@Spill le froment c'est l'autre nom du blé tendre la farine la plus commune qui soit

 

[Mimi Pinkerton]

@loute1 Tu es vraiment inspirante Je n'ai pas eu trop le temps pour le défi mais dès la fin août je m'y remets

 

[Spill]

@Gressini Ah oui effectivement, désolée pour la confusion.
En fait je parlais de "fécule de froment" (ou de blé du coup) que je retrouve souvent dans cette recette, mais qui me semble assez difficile à trouver.

 

[loute1]

@Mimi Pinkerton merci

@Spill pas de recette alternative, j'ai trouvé de l'amidon/fécule de blé chez Tang frères (après une rupture de stock de plusieurs mois).
J'ai mis le lien du blog ou j'ai pris ma recette sur la photo, et elle propose une alternative avec un mélange de fécule de pomme de terre et de fécule de maïs.

 

[Patagato]

Ca fait longtemps que j'ai pas fait un update !
1- 100% locavore: la ratatouille aux légumes du jardin y compris l'oignon et les herbes aromatiques
8- recette familiale: la tarte au thon selon la recette de ma maman
13- les produits d'été: des lasagnes d'aubergine: ça va devenir un classique des mes étés sans aucun doute !
23- l'assiette monocolore: des pates au pesto avec des petits pois
47- un smoothie mélangeant fruits et légumes: ananas - épinard - menthe: j'ai pas aimé du tout du tout

 

[loute1]

Semaine 34 : Défi n°7

Spoiler: 7 - Un dessert avec un fruit que vous n'avez jamais cuisiné

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[Mimi Pinkerton]

@loute1 J'aurais jamais pensé au raisin ! c'est joli. C'était bon ?