Et ben, ça a été une galère sans nom de virer notre ancien four
Je pense qu'on peut faire une tournée générale de pizza gratuites grâce aux anciens collègues et la famille de mon copain qui sont venus nous aider sur leur temps de pause
La très très bonne nouvelle c'est qu'on a eu une réponse de l'assurance, ils vont nous rembourser plus de 10000€ suite à notre fermeture cet été
On a quasiment fini nos "travaux", le nouveau four est rodé demain on fera les essais
J'ai commencé le ménage des murs
et puis voilà en 1 semaine on aura bien avancé, d'ailleurs ça me tue un peu de me dire que les anciens en 20 ans ils ont jamais acheté d'étagères et qu'ils posaient tout par terre...bon nous ça nous aura pris 9 mois mais c'est toujours mieux que 20 ans
Là c'est la pause repas, comme d'habitude ce matin j'ai rien mangé et on commençait à avoir faim...
Il y a un grand soleil et il fait super bon, ça redonne un peu de motivation parce que le brouillard ce matin m'a vraiment déprimé.