ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Mimi Pinkerton]

@LoreLou Absolument pas besoin de justaucorps ni de tenue spécifique. Des vêtements pour le sport dans lesquels tu te sens bien suffisent, c'est vrai que c'est plus simple si c'est moulant au niveau des jambes ça évite les plis de tissu pénibles et autres.

@Lulla94 J'espère que ce n'est rien de grave
@Heliamphora pulchella

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

 

[Beki]

Dis Ecm, c'est quoi les épices que vous utilisez le plus? Je suis curieuse!
Edit: J'élargis la question aux herbes aromatiques et sauces type sauce soja and co!

Croisage de doigts pour @Lulla94 ! Bon courage pour l'attente les exams et compagnie

Et a @Let_Them_Eat_Cake

 

[Paris-Brest (bien beurré)]

@Beki
J'utilise principalement du poivre, du gingembre, de la vanille () et du curry. J'ai plein d'épices et d'aromates chez moi mais j'utilise tout le temps la même chose ... .

Edit: J'ai oublié la cannelle !
Edit 2: Et les clous de girofle !

 

[Patacha]

@Beki Hum... J'adore le poivre... Sinon je dirais... en fait je ne sais pas trop. J'en ai beaucoup mais au final j'utilise tout de manière assez égalitaire... J'adore le mélange cajun en particulier et le paprika fumé. Un mélange "loubia" de l'Ile aux épices.. J'ai plusieurs mélanges mais au final je fais assez peu de curry et de colombo... Je ne sais pas où en trouver du vrai du bon. J'adore le cumin dans la ratatouille, sur les épinards et sur des oeufs... Et le khmeli suneli même si c'est chaud à trouver. Côté herbes et condiments là je suis super blindée

@Heliamphora pulchella Ah oui en effet, c'est toujours compliqué à moins d'avoir le cran d'aller faire des activités de groupe (et en espérant y trouver des gens de sa génération). Revitaliser le groupe madz du coin peut-être une possibilité en effet J'aurais les mêmes réflexes que @Mimi Pinkerton d'ailleurs. Il y a aussi le site zanmie mais il est mal foutu.

 

[Mimi Pinkerton]

-

 

[Luthéa]

Je suis en micro short sur mon canapé, biiiien motivée pour sortir
Mais j'attends que ma lessive termine, ensuite habillage et zou pour la jardinerie et le drive Je sens que je vais avoir tellement d'allers-retours à faire à mon appartement pour tout décharger

 

[Luthéa]

Dis Ecm, c'est quoi les épices que vous utilisez le plus? Je suis curieuse!

Je suis pas forcément super épices mais je m'y mets
Outre le sel (j'ai du gros sel parfumé en plus donc pour les cuissons, c'est soit menthe, soit basilic, ou citron), j'utilise beaucoup les herbes de provence (ok ce ne sont pas des épices mais ça vient relever un plat donc ça compte ), en sucré la cannelle, selon les plats du curry. Et pas épices mais j'utilise pas mal la sauce soja, les graines de sésame.

 

[Beki]

J'ai pas assez de farine pour faire tout ce que je voulais.

 

[Luthéa]

@Beki Tu voulais faire quoi ?

 

[Beki]

@Luthéa Des muffins tomates séchées et faux parmesan. Je vais réduire les doses par deux. Et tant pis pour les gnocchis.

(Et mon livre de la semaine c'est La tourneuse de vent.
J'ai abandonné Triste tigre parce qu'il est merveilleusement bien écrit mais j'arrivais pas à y retourner parce que la violence et l'horreur du truc, c'était trop pour mon petit coeur. )

 

[Luthéa]

@Beki Bon appétit

Je ne connais pas Mais Rageot c'est tellement la maison d'édition de fantasy de mon adolescence Pierre Bottero

 

[Beki]

Han mais j'ai deux primes de retard pour the voice! mon après midi de ménagère prend une autre tournure! (Une tournure encore plus ménagère )