Je débarque ici (grâce à @Lunafey ). Je ne suis pas végé*, du moins pas pour l'instant, je vais essayer de tendre vers un régime alimentaire qui s'en rapproche, mais je n'ai pas spécifiquement envie d'être complètement végé*.
Par contre j'ai vraiment envie de prendre soin de mon alimentation, d'avoir les bons apports, de ne manquer de rien et de ne pas faire d'excès. J'ai pas mal lu hier soir ce topic et tous les liens externes que vous avez donnés, j'ai beaucoup appris sur ma santé alimentaire
. J'ai appris quelques trucs sur l'alimentation végé* au passage 
(comme le fait que vous devez vous supplémentez en B12 par exemple).
En fait je venais ici pour poser une question par rapport à la pyramide de @Lunafey (p9). C'est beaucoup non, 6 à 11 portions de céréales par jour
. Même si je prends une portion à chaque repas, ça revient qu'à 4 portions. Enfin là actuellement, je dois osciller entre 2 et 3 portions par jour, donc je suis loin de ce que je devrais avoir au quotidien. A moins que les portions soient petites ? Un bout de pain = une portion ?
Toujours sur le même sujet, je voulais savoir si vous faîtes toujours des assiettes complètes, avec légume + céréales + apport de protéine (légumineuses, graines...).
Parce que j'ai été vachement élevée au fait que si le midi je mange des féculents (donc des céréales), le soir je dois manger des légumes. Mais je me dis que c'est peut être pas une bonne façon de faire, que c'est peut être mieux de mettre tout pour les deux repas.
Par contre j'ai vraiment envie de prendre soin de mon alimentation, d'avoir les bons apports, de ne manquer de rien et de ne pas faire d'excès. J'ai pas mal lu hier soir ce topic et tous les liens externes que vous avez donnés, j'ai beaucoup appris sur ma santé alimentaire
. J'ai appris quelques trucs sur l'alimentation végé* au passage (comme le fait que vous devez vous supplémentez en B12 par exemple).En fait je venais ici pour poser une question par rapport à la pyramide de @Lunafey (p9). C'est beaucoup non, 6 à 11 portions de céréales par jour
. Même si je prends une portion à chaque repas, ça revient qu'à 4 portions. Enfin là actuellement, je dois osciller entre 2 et 3 portions par jour, donc je suis loin de ce que je devrais avoir au quotidien. A moins que les portions soient petites ? Un bout de pain = une portion ?Toujours sur le même sujet, je voulais savoir si vous faîtes toujours des assiettes complètes, avec légume + céréales + apport de protéine (légumineuses, graines...).
Parce que j'ai été vachement élevée au fait que si le midi je mange des féculents (donc des céréales), le soir je dois manger des légumes. Mais je me dis que c'est peut être pas une bonne façon de faire, que c'est peut être mieux de mettre tout pour les deux repas
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Donc 6 portions de céréales la plupart des gens le font déjà ^^
... Après recherche rapide c'est vrai que la B12 methylcobalamine est souvent en comprimés de 500 ou 1000mcg, par contre si une autre forme ne te dérange pas j'ai trouvé 
Ce qui a finalement orienté mon choix c'est que je voulais aussi éviter au maximum certains excipients (je me méfie de certains additifs) : je me dis que c'est un truc que je vais avaler À VIE et que je voudrais pas m'empoissonner à petit feu sans la savoir, donc tant que la dangerosité de certains additifs n'est pas réfutée à 100%, dans le doute, j'essaie de les éviter. Mais si lors de mes prochaines analyses, ça ne va pas au niveau de la B12, je tenterai la cyanocobalamine. Faut que je fasse la balance entre les facteurs risque et bénéfice. Et un déficit de B12 est bien plus dangereux (je pense) sur le long terme que ces additifs, qu'on mange déjà dans d'autres produits...
