Le topic des Lunchboxeuses !

[-poule-]

oh @Violette! t'es trop mimie

En fait j'amène à manger à mon copain le midi, du coup je fais tout rentrer dans une seule boîte en ce moment ( d'ailleurs c'est pas la monbento, c'est une boîte japonaise qui ressemble, en fait ), mais on a chacun la nôtre avec nos trois étages sinon.

@Myka : tu nous montres quand tu commences, hein?

 

[Myka]

@Myka : tu nous montres quand tu commences, hein?

Voui, voui ! Quand on aura déménagé, en mars, je m'y mettrai plus que certainement !

 

[Cocoeau]

Un

C'est super joli cette présentation en bocal ! Et oui oui, permets-toi, tant que c'est à emporter ça nous donne de bonnes idées !

 

[merryXmas69]

@-poule- Je suis trop jalouses de tes lunchboox!!!! Les miennes font pitié à côté... ça me donnerait presque envie de me mettre à la cuisine.

 

[-poule-]

@merryXmas69 : Oh, merci Cuisiner, ça aide mais c'est pas obligatoire Le truc c'est de mettre pas mal d'éléments différents, et ça fait vite joli. Et découper tes fruits avant de les mettre dans la boîte, aussi, et inclure des légumes crus, ça va vite, c'est bon pour les vitamines et ça met de la couleur Puis c'est plus satisfaisant à manger, en plus

@Bulle-sucrée : les bocaux, pour les salades, c'est trop bien, on peut shaker dans tous les sens, j'emmenais ça le midi cet été, c'est joli comme tout !

Photo moche du bento de lundi (pour 2, toujours, mais pour le coup, c'est mon copain qui l'a fait, il a eu la main un peu légère) :
- Salade de cru : chou rouge, chou rave, carottes, gomasio, huile d'olive
- Fleurettes de chou fleur cuit au four ( à l'ail, citron, épices) / patates vapeur / reste de farce : poireau, chou vert, champignons

 

[merryXmas69]

@-poule- C'est surtout que j'aime pas faire la cuisine, en général c'est Mr Merry qui la fait, mais c'est un grand carnivore et des fois je suis en manque de légume

 

[poowi]

Plus de lunchboxxxx !

Selon vous c'est quoi les ingrédients à avoir principalement sous la main ? A part le riz et les pâtes quoi.

 

[-poule-]

@poowi : de la semoule! Ça dépanne toujours : ça va vite et ça marche avec tout! Ça et quelques crudités genre carottes, mais, des pois chiches, des haricots en boîte. Ce sont les ingrédients dépannage qui marchent toujours pour rallonger un plat ou faire un truc express, après je mets ce que je cuisine pour les repas à la maison

 

[poowi]

Merci @-poule- ! Du coup tu fais toujours des plus grandes quantités de repas pour la maison pour tes bentos ?

 

[-poule-]

@poowi : en général oui, puis je rajoute un étage de crudités ( qui sont la plupart du temps coupées /râpées en début de semaine ou carrément le dimanche, ya plus qu'à piocher). Je fais de la compote pour la semaine en rentrant du marché le week end, ça fait un dessert express pour les bentos, on rajoute un biscuit ou un fruit et c'est cool. Et je fais mes menus à l'avance, aussi. Du coup je prévois et je vois ce qui reste, ce qui peut se caser dans un bento pour changer un peu, etc. Mais au début, le bento de flemme, c'était semoule/ ratatouille en bocal .
Je fais pas forcément le même repas deux fois d'affilée, genre j'ai fait du curry et du riz le soir, je fais de la semoule vite fait pour le bento pour changer, par exemple. Mais je ne prépare que très rarement un plat exprès pour le bento, ça prendrait trop de temps

 

[poowi]

@-poule- d'accord, merci ! J'ai hâte de m'y mettre du coup, j'en ai un peu marre des sandwichs à la fac

 

[-poule-]

Bento du lundi (pour 2)
- Salade de carottes / graines de tournesol et de courge, ail des ours, épices sambhar, sauce soja et huile d’olive
- Pâtes au curry de légumes + curcuma et ail des ours
@poowi : j'oubliais, avoir quelques épices de bonne qualité sous la main, quelques herbes et autres trucs, ça permet de twister n'importe quel truc super basique en plat plutôt sympa ( voir les carottes rapées ici pour exemple )