Au menu cette semaine?

[Membre supprimé 128106]

Samedi : hamburger maison
Dimanche : chili con carne
Lundi : salade niçoise
Mardi : Viande-légume-patate
Mercredi : Pâtes au saumon
Jeudi : risotto aux champignons

 

[KittyKiller]

Je complète avec la fin de la semaine :
- Spaghettis complets et rubans de carotte crue au pesto de fanes de radis
- Oeufs brouillés à la courgette et au fromage de brebis frais avec un toast
- Salade de haricots blancs tièdes et brocolis au jus de citron et parmesan, toast au concentré de tomate
- Tartines de houmous de haricots blancs avec des feuilles de poireau grillées, des rubans de carotte et des rondelles de radis
- Oeufs brouillés au poireaux et aux pleurotes avec un toast

Edit : c'est pas pour tout de suite mais je me le note ici pour ne pas perdre la recette - cette soupe écossaise pour un jour pluvieux

 

[M.0rgaane]

Pour la semaine qui arrive
Repas du midi :
- Fajitas guacamole maison/poulet/poivrons/oignons - quantité prévues pour 2 repas, je pense faire gratiner au cheddar pour la 2e fois (sans le guacamole au four évidemment)
- Curry de lentilles corail + riz - quantité prévues pour 2 repas
- Burger maison steak haché du boucher/champignons crus/mâche/oignons frits/morbier
- Un repas tiré du congélateur

Repas du soir
- Poisson pané et haricots verts
- Tartines Kiri/saumon fumé et crudités - quantités prévues pour 2 repas
- Courgette farcies fromage blanc/lardons de bacon/fromage gratiné avec des crudités - quantités prévues pour 2 repas

 

[Mimi Pinkerton]

• Salade de riz au poulet, petits pois et olives
• Tomates-mozza-basilic frais
• Chou-fleur tandoori
• Pain aux épinards
• Quiche aux poireaux
• Burgers classiques
• Burgers aux steaks de haricots rouges
• Chili con et sin carne
• Mini pizzas tomate-mozza-basilic-olives

 

[Le Poireau]

Je suis rentrée des courses hier et j'ai trouvé plein de légumes frais chez un producteur local donc c'est top !
Voilà pour moi donc :
- Aubergines au four (je les coupe en 2 et vide leur chair pour la faire revenir à la poêle avec des tomates concassées, des oignons, un peu de miel, un peu d'ail, et un reste de courgette que j'avais dans le frigo, ensuite je les farcit avec ce mélange et je fais gratiner avec un peu de mozzarella)
- Tagliatelles de courgettes "à la carbonara" (un peu de crème et des lardons et oignons)
- Bricks de chèvre-miel-pomme avec une salade
- Salade tomate-mozza-basilic
- Une recette avec des courgettes, de la fêta et du saumon fumé (mais je sais pas encore exactement quoi)
- Saumon et carottes au four (ou flan de carottes)
- Hamburgers maison
- Surement des croques-monsieur en fin de semaine

En sucré : un banana bread.

 

[KittyKiller]

- La soupe écossaise végé que j'ai vue l'autre jour, avec un peu de salade, vu le temps pourri qui s'annonce ce sera parfait
- Salade de haricots noirs, concombre, feta, roquette
- Galettes de haricots noirs et flocons d'avoine avec des brocolis
- Curry de brocolis et pommes de terre au tofu fumé
- Soupe de lentilles, brocolis et carottes
- Spaghettis complets aux radis, rubans de carotte, et pesto de roquette
- Tartines de tzatiki et radis pour un apéro
- Tofu fumé et feuilles de poireau grillées avec de la sauce d'huître vegan et du riz
- J'ai trouvé des asperges à nouveau, donc asperges, oeuf mollet, parmesan !
- Et riz sauté aux asperges + oeuf au plat

 

[veganfoxx]

Le midi je bricole mais pour les soirs :

• une grosse salade avec des pois chiches, du quinoa etc
• lentilles & tofu fumé
• curry (généralement en fin de semaine avec les légumes qui tirent la tronche)
• chili de prot de soja parce qu'on a reçu notre livraison un monde vegan ^^ et riz basmati
• patates douces au four + steaks vg + salade

 

[Membre supprimé 247581]

Je suis complètement dans les choux, mes menus sont totalement random, et mon organisation est très bancale. Il faut que je me remette un peu à élaborer des menus pour la semaine.
Voici ce que j'ai pour terminer la semaine :

• Lasagnes à la bolognaise ;
• Galettes complètes avec comme fromage de la raclette fumée ;
• Dhal de lentilles corail ;
• Macaronis façon mac and cheese.

J'aimerais faire une tartiflette aussi prochainement.
... Pas ultra diététique tout ça. Je tâcherai de faire davantage de légumes lors de mes prochains menus.

 

[Membre supprimé 247581]

• Taboulé "oriental" ;
• Poulet et frites ;
• Restes de poulet et haricots beurre ;
• Pois chiches tikka massala ;
• Cake banane-chocolat.

 

[KittyKiller]

Je me suis sentie moins motivée pour planifier ces derniers jours (je devais passer tous les jours dans un supermarché pour une opération de bénévolat, je me sentais donc plus libre de faire des courses d'appoint), mais j'ai quand même continué à rationaliser un peu.
- Riz sauté aux poireaux, carottes, oignons et oeuf brouillé
- Poêlée de poireau et tofu fumé avec des vermicelles de riz
- Pois chiches poêlés au cumin, ail et paprika avec de la roquette et de la feta (x2)
- Spaghettis complets à la "bolognaise" de tofu, oignon courgette, carotte et pousses d'épinards (x2)
- Salade de pousses d'épinard, concombre, rubans de carotte, chèvre frais, oignons de printemps, et tartine de houmous maison
- Soupe miso aux gyozas au kimchi, algues wakame et komatsuna
- Oeufs brouillés aux pousses d'épinard et chèvre frais
Pour la suite, on verra !

 

[Mimi Pinkerton]

• Repas froid : rillettes et crudités divers
• Toast au fromage, asperges et œuf mollet
• Carbonara
• Boulettes de viande à la tomate, épinards
• Potatoes aux épices
• Tagliatelles aux champignons

 

[fency]

Mes menus de ces derniers jours et pour les prochains :
Pancakes salés, salade de fruit
naans à l'ail
Tofu mariné et riz
pizza
beignets de pois chiche
gratin de rhubarbe