ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[elie19]

@Bulle-sucrée ici : http://www.lapetiteokara.fr/manger-vegetalien-pour-pas-cher-et-sans-aller-en-magasin-bio/

 

[Featherboat]

@Featherboat dans la galette végane, je remplace le beurre de la frangipane par de l'huile de noix. Amande-noix ça se marie nickel
Le vrai truc compliqué dans la galette, c'est la pâte feuilletée !

Amande-noix

J'avais pensé à torréfier les amandes pour me la péter aussi (et ça enrichit le goût aussi). Mais je pense plutôt faire une briochée (mais à quoi ?). Je suis pas (encore ^^) capable de faire une pâte feuilletée je pense, et si j'en achète une ce sera pas assez bien face à un pâtissier.

 

[Andy_]

Juste pour savoir, pourquoi Bjorg c'est pas terrible ?

C'est possiblement Monsanto ou une boîte dans le même genre qui détient Bjorg.

 

[Kettu Water-Fox]

@Kiha Lima appartient à Monsanto? Fucking Fuck!! Mais où je vais acheter ma sauce soja moi maintenant
Entre Kikkoman qui teste sa sauce soja sur les lapins et Lima qui appartient à Monsanto, merde quoi!! (pardon pardon, je suis tellement agacée )

 

[Kiha]

@Kettu Water-Fox : Oui, indirectement :

"Danival, racheté en 2000 par le groupe français de parapharmacie, Viva Santé, vient d’être revendu, en 2011, au Belge Lima qui lui-même est acheté par Hain Celestial en 2002. Après consultation du Nasdac, il s’avère que les 5 principaux actionnaires de Hain Celestial sont les fonds bancaires suivants: Vanguard (17), Goldman Sachs, Jennison Associates, Black Rock Fund, et Coatue Management. Derrière le fonds bancaire Vanguard se cachent Monsanto [...] "

 

[Kettu Water-Fox]

Quelle belle saloperie cette entreprise. Chaque fois que je tourne la tête quelque part je vois leur nom en lettres lumineuses!!
Merci @Kiha pour cette précision. Et du coup tu prends quelle marque de sauce soja? (si tu en consommes)
Sinon quelqu'un connait une marque safe pour les produits de ce genre?

 

[Nerys_L]

@Kettu Water-Fox QUOI ??!! Kikkoman test leurs sauce soja sur des lapins ?! Mais c'est celle que j'achète d'habitude, et bien je crois que je vais arreter .

 

[Kettu Water-Fox]

@Nerys_L Il y a quelques mois ça a fait scandale et une pétition a circulé à ce sujet. Ils ont finalement abdiqué et promis de ne plus faire de test, mais je reste très méfiante et dégoûtée à jamais de tous leurs produits...

 

[Kiha]

@Kettu Water-Fox Tu vas rire, mais ma sauce soja c'est Lima et mon miso c'est Danival

J'avais surtout capté pour Bjorg et Bonneterre mais j'avais pas fait gaffe que ma sauce soja et mon miso était aussi concerné. (l'article donne le cafard, tu crois faire bien, t'es vegane, tu bouffes bio mais en fait non ça suffit pas )

Je vais regarder mais y'a pas 50 000 sauce soja en mag bio? Et le miso Danival c'est le seul aussi? (ou alors il faut l'acheter en magasin asiatique... mais moi je ne fais pas confiance aux marques asiatiques même si ça m'arrive d'acheter des produits coréens... entre tous les scandales sanitaires chinois et Fukushima au Japon voilà quoi... à choisir, je préfère des produits faits en france et garanti sans OGM)
Bref je sais pas quoi te dire, la prochaine fois que je fais des courses, je regarde

 

[Gray]

Mais au final, il y a beaucoup d'aliments testés sur les animaux ? Quelqu'un sait s'il y a un genre de liste quelque part ? J'avais lu que Nestlé teste aussi il me semble
C'est tellement énervant qu'il y ai tout et n'importe quoi caché partout dans notre bouffe et en plus que des marques testent comme ça

 

[Kamtcha]

@Kiha Bonneterre aussi ? Oh m*rde.. !

Il faudrait vraiment faire une liste de toutes ces marques !

 

[Kiha]

@Katouw Lis les articles que j'ai posté page 11, ça t'explique tout et liste toutes les marques concernées. C'est à se tirer une balle