@Thihaly si ça peut te rassurer, j'étais carrément phobique de l'eau, j'angoissais, je pleurais, même si je savais nager, rien qu'à l'idée de simplement nager en mer et d'être sans avoir pied.
Mon "premier" baptême c'était à 5m et j'ai fait une crise de panique, mais j'ai recommencé juste après à 3m en partant du bord. Maintenant ça fait 3ans que j'en fais et je suis en passe d'avoir mon niveau 3, je vais souvent à 37m et je suis toute contente de me dire que je ferais mes première 50-60 fin septembre, je vais même surement faire de la plongée spéléo également. La peur c'est juste ton corps qui réagi à la situation inhabituelle "oh mais qu'est-ce que je fous sous l'eau ? je ne suis pas un poisson ! je vais me noyer !!", prends le temps de respirer, fait confiance à ton moniteur et à ton matériel, regarde autour de toi, amuse toi, apprends au plus vite à te stabiliser, à vider ton masque et à te servir de ton matériel.
Alors je t'assure que si tu aimes mettre la tête sous l'eau, tu n'auras certainement aucune peur, pour les histoires de pallier tu verras pas ça avant ton niveau 2, et au niveau 1 tu as peu de chance d'avoir des accidents si tu suis bien ce que dis ton/ta moniteur/trice, pour le diabète apparemment ça dépend du type que tu as, mais si tu en as ne t'inquiètes pas, il y a même une association dédié à la plongée avec le diabète qui te fournira des infos !
https://www.diabeteplongee.fr/
Pour le matériel je pense avoir dépensé pour mon PMT 80€ en magasin spécialisé, je te conseil d'aller là-bas, le matériel de plongée c'est du solide tu le gardera longtemps pour les palmes et le masque, après le tuba prends pas un truc trop cher parce que c'est le truc qu'on a tendance à perdre facilement
... Sinon tu peux en trouver d'occasion, il y a pas mal d'offre sur "je plonge mais j'ai plus de place dans ma baignoire" sur facebook et sur le bon coin, tu trouveras facilement du matériel de seconde main qui sera toujours aussi solide que neuf (même si ça sera un peu abîmé, c'est sur).