Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Cartrell]

@marcielutin l'allergie alimentaire c'est l'excuse que j'ai sortie à mes collègues Par contre ma belle famille vu que je m'entend quand même bien avec, je leur ai dit la vérité. Mais en fait ils sont du genre à rester bloqué sur ça. Et si j'amène qlq chose ils vont me mettre à l'écart et me regarder de travers et je préfère éviter.
@L'océan de la vie je pense que je vais dire que je n'ai pas très faim. Après j'imagine déjà ma belle mère qui va me répondre "tu fais régime c'est ça ? t'as bcp maigri c'est pour ça" ... oui ma belle famille est soulante ! Mais bon je préfère ça que des milliards de question sur pourquoi je ne veux pas manger de laitages. Et c'est pas bête les réponses courtes
@alicebis Ca va être difficile de laisser ma part à un bébé d'un an mais je pense que ce sera ma 2nd phrase de secours au cas où ils sont trop insistants.
Merci les filles !
@Nove Sevenson III j'ai déjà refusé un mariage pour ça parce que c'était soirée tarte flambée donc lardons + crème ...

 

[Cartrell]

@Ghost wind eux aussi sont humainement indéfendable et j'adorerais pousser un coup de gueule mais comment dire ... J'ai besoin d'eux ils me logent gratuitement donc pour l'instant je suis obligée d'être un minimum gentille afin qu'ils ne me foute pas dehors Mais dès que je pars, je sens que ça va être la guerre, toutes les réflexions, les insultes que je me suis prises en pleine face et auxquelles je n'ai pas réagi une seule fois vont ressortir ! J'ai hâte Je suis aussi du genre à ne pas me laisser faire et avoir un (mauvais?) caractère.. ca va péter !!

 

[Featherboat]

@Patatelalex : est-ce que tu veux bien me donner ta recette de cheesecake sans noix de cajou ? (ou alors ma mémoire débloque et tu m'as déjà répondu )

Je refais une charlotte vegan (en l'honneur de la princesse) (non), aux poires cette fois !

 

[Cartrell]

@Ghost wind je pense quand même que refuser une part de gâteau n'est pas un motif d'expulsion Je lui ferais un compliment genre "mmmh ce gâteau à l'air délicieux et encore plus sachant que c'est vous qui l'avez fait, malheureusement je n'ai pas très faim"

 

[Bastille]

Et sinon, IL Y A VRAIMENT DES ANIMAUX EUTHANASIES DANS LES CROQUETTES ? Bon, c'est plié! Déjà qu'on leur fait manger de la m**** mais en plus, on les rend cannibales !

Où as-tu lu/vu ça ?
Parce que généralement dans les croquettes (ou la pâtée), c'est plutôt des "restes d'animaux", ce que les humains ne mangent pas dans un animal. Par exemple les poumons, la trachée, le larynx, le foie lorsqu'il est parasité (avec des parasites pas dangereux)...
Les animaux d'élevage euthanasiés sont envoyés à l’équarrissage (où les corps sont brûlés). Je sais pas ce qu'ils font des cendres mais je crois bien que c'est interdit de l'envoyer pour la consommation animale depuis la crise de la vache folle.
Les carnivores domestiques sont aussi envoyé à l’équarrissage. Soit le proprio récupère les cendres, soit elles sont enterrées. Mais là encore je ne suis pas sûre sûre. J'ai entendu une véto dire à un proprio que les cendres seront rependues dans "le jardin du souvenir" (elle a utilisé cette expression pour alléger la peine du proprio mais je ne sais pas à quel point elle a enjolivé la situation).

Alors si tu as plus d'infos je suis preneuse !

 

[Cacadum]

@OhGabyOh Je crois que j'avais vu cette info dans Earthlings moi... je n'en suis plus certaine (la semaine dernière je me suis enfilée des tas de docus les uns après les autres et c'est celui qui m'a le plus marquée... donc je crois que c'est celui-là)...

 

[Patatelalex]

@Helouise je t'ai juste oubliée en fait
tadaaaa
les conseils culinaires de la patate : pour le faire, on a prit du tofu ferme, mais du tofu FRAIS. Vu que je n'ai pas de mixeur, le tofu a été broyé à la main et le malaxant le sachet hermétique le contenant jusqu'à ce que le contenu soit en bouillie (je m'amuse comme le peux). Sinon, je l'ai fait sans pate de spéculos, et avec moins de sucre car je trouve leur recette très sucrée. voili voilou

 

[Jean-Patate]

Salut, je reviens vers vous car :

Je suis un peu déçue ...

J'ai eu un livre de recettes végétariennes et sans lactose (et sans gluten, mais ça je trouve ça chiant) à Noël dernier. J'était super contente. Sauf que ... quasiment toutes les recettes contiennent des ingrédients non locaux.
Je suis locavore et j'avoue que ça m'embête vraiment beaucoup d'acheter des ingrédients comme du boulgour, millet, lait de coco, lait de soja etc. Tout ça n'est pas du tout local pour moi.
J'aurais souhaité pouvoir allier cuisine végétarienne et ingrédients locaux ...

Est ce que vous auriez des recettes cool avec des produits locaux, sachant que je vie en Bretagne ?

Merci d'avance.

 

[Cartrell]

@Hamshi' je sais pas ce que c'est exactement locavore mais moi j'achète du lait de soja français. Si tu veux du plus local genre dans ta région tu peux tjr te renseigner pour savoir où c'est cultivé.

 

[Jean-Patate]

@Hamshi'

Le millet peut être cultivé en France, idem pour le soja ( j'en prends du français ), l'orge et l'épeautre.

J'essaye au max que ce soit de ma région (voir de mon département, j'achète au producteur). Sinon de France.
Du coup, si le soja ou le millet peut être cultivé en France, j'imagine que c'est hors de prix non ?
Car j'ai une seule condition c'est qu'il faut que ce soit bio. J'irais voir dans ma Biocoop.

Spoiler: HS BIO vs CONVENTIONNEL

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Du coup, si je n'en trouve pas dans les magasins spécialisés ... tant pis, je mangerais mes bonnes vieilles patates !

 

[Gressinni]

@Hamshi' j'y pense, il y a une productrice de lait d'avoine bio (et super bon, bien épais) à Goven. C'est un peu cher (3€ je crois) mais tellement bon, et bien local pour le coup la marque c'est Breizh avoan

 

[Jean-Patate]

@Hamshi'
Mais sinon, la Bretagne ne cultive pas que du chou :hesite : ?

C'est une petite blague ou c'est une vraie question ?
Car non loin de la ... la Bretagne cultive une grande diversité de légumes et légumineuses !
Il y a énormément de grand légumiers conventionnel ... mais aussi une tripoté de maraîcher bio, pour mon plus grand bonheur !