Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

22 Avril 2012
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J'ai enfin un acces a internet maintenant, j'espere pouvoir poster un peu plus :happy:

Comme je n'ai pas de four, je cherche des recettes de desserts sans four. J'ai juste fait la mousse au chocolat et je cherche une recette de tiramisu vegan et je suis toute ouie a vos suggestions
 
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Réactions : Hibouille et Andy_
7 Octobre 2010
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J'ai testé une recette de mayonnaise végétale, vraiment hyper simple (2 cuillères à soupe de crème végétale + 1 cuillère à soupe de moutarde + de l'huile de colza), et c'était la meilleure mayo végétale que j'ai pu goûter :oo: Avant, je la faisais avec du tofu soyeux mais, en fait, je préfère largement la version avec la crème végétale (ça donne une texture plus ferme !). Et puis, c'est tellement simple et rapide, ça serait dommage de s'en priver :yawn:

Sinon, je fais une grosse fixation sur la cuisine crue en ce moment, à tel point qu'aucun plat chaud ne me donne envie :hesite: Et je rêve d'un "gâteau" au chocolat ou d'un brownie cru, voilà :shifty:

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Il y a un concours organisé par Sodebo, l'idée c'est de créer une salade. C'est le moment de proposer une recette végétalienne ! :d (Surtout que, dans la galerie, je viens de voir une "salade végétarienne" avec du thon :lol:)
 
Dernière édition :
26 Mai 2014
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Paris
@Boisdormant @Hamshi' : je commence par étaler un peu de gel d'aloé sur mes aisselles, ensuite je prends une pincée de BDS et je répartis bien sur les aisselles. Du coup ça colle au gel d'aloé, une fois que le gel est sec "j'époussette" mes aisselles pour enlever le surplus. Et du coup j'ai jamais été embêtée (après j'essaie de le faire avant d'être habillée pour pas prendre de risque mais ça m'arrive d'oublier et de le faire à la dernière minute avant de partir et j'ai rien eu dans mes vêtements :happy:). Si j'ai pas de gel d'aloé, je procède de la même manière mais après avoir humidifié mes aisselles du coup !

@Akali : tes idées pour la barbec' envoient du rêêêêve :puppyeyes:

Sinon, depuis que mon copain a déménagé de chez sa maman, il ne s'est fait à manger (et m'a fait à manger :cretin:) que des plats végétaliens :cupidon:
 
Dernière édition :
28 Septembre 2013
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@Alice81 Merci,je l'essaierai et te dirai ce que j'en pense :happy:

Est-ce que par hasard, tu aurais aussi LA recette du steak végétal ?
J'en avais testé une avec des haricots rouges et ce n'était vraiment pas top :erf:
 
Dernière édition :
18 Septembre 2008
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@L'océan de la vie : Je te renvoie vers ce post du forum Lyon ou on avait listé les restos à une époque. Je me souviens plus, tu es végétarienne ou végétalienne ? Si tu es vgl, tu peux tester à coup sûr "Toutes les couleurs" (attention pense bien à réserver) ils ont tout le temps des options végétaliennes :), le jardin d'intérieur a souvent des options vgl mais tu peux préciser en réservant pour être sûre.

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Pour l'anniversaire de mon copain je lui ai offert "Le grand livre de la cuisine crue" (@Andy_ :cretin:) ça lui a donné envie d'acheter un deshydrateur et du coup il a investi (ça coute une blinde :oo:). On l'a pas encore reçu mais on est déjà en train de réfléchir à ce qu'on va déshydrater en premier, plein de nouvelles aventures culinaires s'ouvrent à nous ! :domokun:
 
24 Mai 2006
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Ce midi nous avons testé des Tofinelles curcuma & carottes de la marque Soy. Je les ai faites cuire au four avec une sauce béchamel et accompagnées avec du blé. Et bien c'était super bon, on pourra donc en racheter (validé par l'homme aussi). :happy: Et demain midi, je goûte un croque au Seitan !

Je suis très intéressée par vos recettes de déo. Ça a l'air simple et ça me plait bien (enfin, j'ai pas les ingrédients chez moi :coiffe:). Du coup, je termine celui que j'ai d'avance et je tente ! :puppyeyes:
 
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Réactions : Andy_
1 Avril 2015
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Maisons-Laffitte
@Arhène non, je cherche encore. J'ai essayé avec les haricots rouges (d'après la vidéo de Twerk my Vegan
-j'adore leur style d'ailleurs). C'est bon mais pas extraordinaire non plus, j'ai trouvé. Enfin, au moins les steacks n'étaient pas tout secs, il faut le souligner.
 
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Réactions : Hibouille et Arhène
25 Août 2014
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@L'océan de la vie Je te conseille Yaafa (fast food de falafels, hyper méga bon) et le Jardin Intérieur est bien aussi : il y plus de choix pour les VG mais tu a toujours une entrée -soupe ou gaspacho- /plat -cru- /dessert VGL (Il faut penser à réserver).
 
N

Nove Sevenson III

Guest
@Akali j'ai eu un boulot fou cet après-midi là, du coup j'ai fini en heure sup' et sans barbeuk... :tears:
 
22 Avril 2012
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@Pieris Merci je testerais !
Personne n'a d'autres idees pour des desserts sans four ? :)

je reviens a ce que disais @Ghost wind sur Bjorg et Monsanto, je suis tombee sur cet article qui va encore plus loin :

"En Europe et en Amérique du nord, la plus grande partie des distributeurs d'aliments "biologiques" ont été rachetés par les grands cartels de l'agro-alimentaire: Nestlé, Cargill, Coca-Cola, etc. En France, par exemple, Lima et Danival ont été rachetés par Hain Celestial, aux USA, derrière lequel se cache l'argent de Monsanto, Walmart, Philipp Moris, City Group et Martin Lockeed. En France encore, acheter les produits bios de Bonneterre, de Bjorg, d'Evernat, d'Allos, de Tartex, d'Alter Eco... c'est participer à la prospérité du Hollandais Royal Wessanen, l'un des grands groupes Européens de l'agro-alimentaire. En France encore, 95 % des légumes bios commercialisés sont produits à partir de semences de variétés hybrides F1; ce qui signifie que le consommateur bio, par exemple, a une "chance" sur deux d'acheter un melon bio "Monsanto/Bayer/Syngenta" puisque ces trois groupes de la chimie possèdent la moitié des 250 variétés de melons inscrites dans le catalogue national du GNIS; ce qui signifie que de très nombreux maraîchers bios sont complices de la destruction de la biodiversité alimentaire. En France encore, l'association Kokopelli est "certifiée" bio par Qualité France, qui a été racheté par Bureau Véritas, l'un des leaders mondiaux du contrôle industriel. Dans le Tiers-Monde, l'IFOAM (la fédération internationale de l'agriculture biologique) rabat du petit paysan pauvre pour produire du bio, et encore plus de bio, au service de l'export vers les pays riches, au service de l'industrie bio, et donc au service de l'industrie tout court. Ad nauseam."

Bon... :crying::gonk::mur::bomb:
 
J

Jean-Patate

Guest
@Kiha C'est vraiment affreux ! Les multinationales ont réussie à mettre leur nez partout !!! Je :tears:


"ce qui signifie que de très nombreux maraîchers bios sont complices de la destruction de la biodiversité alimentaire." :gonk::gonk::gonk::gonk:
Ils sont complices malgré eux ! :gonk:
Aujourd'hui il est interdit d'utiliser des semences non inscrites dans les catalogues, au risque de payer des amendes lourdes voir faire de la prison.
Nous sommes tenus par la gorge c'est horrible !
De plus en plus de paysans bio (pain, maraîchage et aussi élevage (:ninja:)) militent pour pouvoir utiliser leur propres semences ou de les échanger entre eux. Un grand nombre d'entre eux ont des problèmes avec la justice (quelle aberration ! :facepalm:).

C'est à nous (les consommateurs) de les aider, les soutenir. Je vous propose de regarder quelques reportage grâce à ce site : http://preuves-par-images.fr/ (poke @Pinceau_ ), sur le thème du brevetage des semences.

"La guerre des graines" - "Semences , les gardiens de la biodiversité - "Solutions locales pour un désordre global"

Sinon il en existe de nombreux autres sur différents sujets.
N'hésitez pas à les télécharger (50G gratuit, après ça devient payant, mais ya de la marge !) et à faire tourner ce site auprès de vos proches !!

Manger c'est POLITIQUE !

:supermad::supermad::supermad::supermad:
 

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