Au menu cette semaine?

[CCCC]

@CCCC Tu serais d'accord pour me partager ta feuille en MP ?

Avec plaisir mais je suis partie en vacances (sans mon ordi sinon c'est pas des vacances)... je pourrai l'envoyer fin juillet.

 

[Patagato]

-le reste de salade de nouille de riz concombre pickles herbes
- des courgettes farcies au tofu ail des ours
- une salade de tomate et de pain (mais c'est une recette Ottolenghi donc autant dire qu'il y a plus d'ingrédients que ça)
- des boulettes de boeuf à la ricotta avec des pâtes
- du boulgour avec des tomates des aubergines etc (Ottolenghi encore une fois, je ponce ces livres) (il cuisine tellement avec des aubergines que j'ai décidé de faire une nouvelle recette avec des aubergines de ces livres par semaine sur tout l'été)
- un clafouti au cerise façon le livre que j'ai d'Alain Ducasse.

 

[Mimi Pinkerton]

Quasi que des restes de la semaine dernière, mais l'idée de n'avoir presque rien à faire pour une fois me ravit !

• Crevettes au curry
• Bureks et salade de tomates
• Rostis, curry d'aubergines et oeufs au plat
• Mini sandwichs au saumon fumé, houmous
• Courgette farcie
• Fajitas porc effiloché

 

[just_in_case]

Cette semaine ça va être simple et efficace :

Midis :
Saumon et petits pois
Fajitas au poulet et aux poivrons
Steaks hachés et courgettes à la poêle
Marmite de poulet et de légumes façon ratatouille (+ riz selon envie)

Soirs :
Tarte tomate chèvre (maison)
Salade de chèvre chaud (avec tartines de pain aux céréales)
Truite fumée et avocats
Tomates cerises et jambon fumé

 

[Radkie]

Je compte faire :
Dahl de lentilles corail+riz
Purée de carottes + galettes de pois chiche
Curry de courgettes + riz
Haricots blancs à la tomate+semoule
Huevos rancheros
Pâtes carbonara végé
Salade composée pâtes, oeufs, concombre, tomates du balcon
Ratatouille
Lentilles aux œufs
Peut-être un gratin ?

En goûter :
Gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Tarte aux pommes
Roses des sables
Cookies au beurre de cacahuète

 

[fency]

Ces derniers jours, j'ai repris l'envie de cuisiner :

• Tartines tofu fumé/pomme/gouda au cumin
• gratin de pommes de terre au fromage
• riz aux poivrons et petits pois
• chili
• pois chiches au curry
• pickles de concombre

Et en sucré

• Tarte tatin à la pèche
• financiers aux pistaches

 

[Patacha]

Je vais faire mes courses samedi matin... j'ai envie de prévoir un peu pour une fois...

Ce soir
- Soupe de lentilles corail / tite patate qui traine / vieux pois chiche / lait de coco
Vendredi
- Lentilles oignons lardons
- Galettes végétales et oeuf
Samedi :
- Pommes de terres sautées ail persil et maquereau à la sauce tomate
- Repas à l'extérieur
Dimanche
- Salade de tomates, concombre, céleri branche
- Waterzoi celeri/patates/poisson
Lundi
- Reste de waterzoi
- Taboulé tomates concombre et citron vert
Mardi
- Taboulé chaud poulet courgettes oignons
- Salade mexicaine
Mercredi
- Salade mexicaine le retour
- Oeufs à la tomate
Jeudi
Mon frigo est trop petit je referai les courses. Des épinards du roquefort.. des tomates cerises...

Il me faut donc...

Spoiler

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[Patagato]

- salade de patate, thon, mayo, plein plein de tomates cerises et de cornichon
- riz au four avec du persil, des olives , je sais plus ce qu'il y a d'autres avec
- une salade de pate, concombre, tomate cerise
et il me manque encore ma recette avec des aubergines à trouver (vu que je veux trouver une recette différente avec des aubergines par semaine sur tout l'été)

 

[marie2306]

@Patagato Avec les aubergines : du caviar d'aubergine OU une caponata sicilienne, mon pêché mignon de l'été ! Sinon la traditionnelle parmagiana ou moussaka !

 

[Marvel]

- quinoa aux olives et tomates séchées (maybe feta) + salade
- pancakes coréens (du live korean temple food) + salade
- curry avec ce qui me reste de légumes + tofu
- wraps de légumes & tempeh rôti
- tian

 

[OhRose]

DIMANCHE
soir : gaspacho concombre menthe

LUNDI
midi : truc indien
soir : gaspacho tomates poivron basilic

MARDI :
midi : salade de riz
soir : tomates mozzarella

MERCREDI
midi : salade de concombre menthe
soir : soirée

JEUDI
midi :
soir : gaspacho maïs

 

[KittyKiller]

La semaine passée, simple et efficace pour les vacances :
- Salade de lentilles, laitue, concombre, tomates, ricotta battue avec des échalotes, du poivre et des herbes
- Taboulé aux poivrons, concombre, tomates, pois chiches, échalotes, citron et herbes
- Spaghettis à l'arrabiata, pois chiches et épinards
- Galette chèvre frais - oeuf - épinards
- Galette chèvre - courgettes - tomates
- Salade laitue - concombre - radis roses et tartine de chèvre
- Petits pois, carottes et pommes de terre du jardin, avec deux oeufs au plat et une petite salade (du jardin aussi ), concombre, tomates.