Au menu cette semaine?

[Fiel]

@Maple_ En fait, ça va faire une sorte de gratin

 

[Effy*]

Retour des courses ettttt:
_ Ce soir: Galettes salées Bretonnes : jambon de poulet + oeuf sur le plat + gruyère rapé
_ Jeudi: Spaghettis, crème de tomates cerises et parmesan
_ Vendredi: Soupe + salade de mâche aux noix et ce qu'il reste dans le frigo
_ Samedi; dîner à l'extérieur
_ Dimanche: Crevettes au lait de coco + riz + poêlée de poivrons

Edit: J'ai aussi des patates douces et du chou-fleur à caser... surement pour mes déjeuners au boulot

 

[Modesta.]

Bon, c'est pas pour cette semaine mais c'est ce que le contenu de mes placards me laisse envisager :
- onigiri au thon
- tarte à la tomate
- pâtes au chèvre et à la courgette
- soupe de butternut
- fougasse aux oignons
- houmous et chips de maïs
- wrap
- poëlée patate / panais / patate douce / oignon / carotte / navet
- pizza fenouil / pesto / kiri
- salade verte + noix + mozzarella + fenouil + carottes
- polenta, champignons et condiments-dont-je-ne-me-rappelle-pas-le-nom ou pâtes aux champignons et coppa
- pizza toute faite
- grilled cheese sandwich
- pâtes à la sauce tomate et aux olives
- risotto aux asperges
- cake salé ou omelette
- frites
- chirashi
- patates douces à la raclette (la recette que la mad a posté dans le défi culinaire )
- pâtes au pesto
- meatloaf de lentilles (ça devrait faire 3 repas )

En sucré :
- cookies au chocolat au lait
- crumble
- glace banane / chocolat / beurre de cacahuète
- crème de marron

Y a d'quoi faire . Le but étant de cesser de manger n'importe quoi et de mieux équilibrer (comprendre : manger plus de féculents et moins de produits laitiers)

 

[Mircea Austen]

BON. Il est temps de faire des menus aussi bons qu'économique afin de ne pas encore me retrouver dans le rouge ce mois çi.

Spoiler: les menus

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[Mircea Austen]

Je ne pourrai pas aller chercher mon panier des producteurs cette semaine, il faut que je redouble d'efforts pour aller au supermarché et faire des courses correctes, saines et pas hors budget pour la semaine prochaine, tout en liquidant une partie de mes réserves "qui ne font pas envie du tout".

Lundi : (Midi) Sardines et poêlée de légumes verts. // (Soir) Fondue de poireaux. Bâtonnets de carottes crues.
Mardi : (Midi) Salade de betterave crue, deux oeufs, compote. // (Soir) Resto
Mercredi : (Midi) Wok de légumes chinois. // (Soir) Tartines de houmous.
Jeudi : (Midi) Courgettes sautés // (Soir) Sardines. Omelette et petits pois.
Vendredi : (Midi) Sardines. Brocolis vapeur. // (Soir) Bâtonnets de poissons et poêlée méridionale
Samedi : (Midi) Chili sin carne // (Soir) Idem le soir.
Dimanche : (Midi) Invitée // (Soir) Sardines. Nouilles aux petits légumes.

J'ai l'impression d'être au régime. C'est beaucoup trop équilibré.

Comme j'adore ton idée de faire des menus au mois @Mircea Austen , je vais essayer de m'inspirer ! Mine de rien ça doit bien faciliter la vie de ne plus avoir a y penser durant un mois.

Je viens de faire les courses pour le mois ! Viande en divisée déjà divisée en portion, on va voir ce que ça donnera ! Comme ça j ai plus qu a acheter les légumes chaque semaine ! (A titre indicatif j'en ai eu pour 30 euros de viande pour le mois total, en boucherie)

 

[Jinko]

-Seitan à l'ananas
-Lasagnes courgette/champignons
-Mijoté de légumes d'hiver au tempeh
-Wraps hummus/crudité/sauce yaourt de soja
-Galettes de pomme de terre rappée et salade

 

[Fiel]

Soupe potimarron-céleri rave
Salade composée
Fondants au chocolat (samedi c'est l'anniversaire de ma coloc ) du coup faudrait aussi que je fasse un dîner qui puisse lui plaire mais je n'ai pas trop d'idées.
Poêlée de légumes
Œuf à la coque
Chou romanesco & coppa
Dahl lentille corail carottes

 

[Tea Time]

Dimanche: jambon grillé / purée maison
Lundi: paella
Ce soir: gratin dauphinois et poulet à la crème
Demain: idem
Jeudi: côtelettes / petits pois carottes
Vendredi: omelette composée (jambon/poivron/fromage)
Samedi: ---
Dimanche: Tagliatelles de courgettes et poulet au curry

Je rentre chez moi à un peu moins de 22h00 les mercredis, jeudis et vendredis, j'essaye de faire au plus simple et rapide mais ça se sent que l'inspiration n'est pas là à ces moments là... Des idées de repas rapides à tout hasard?

 

[Tea Time]

Merci @Yoghourt. j'y penserais pour les prochaines semaines. J'essaye de m'avancer au moins le mardi pour le mercredi, mais pour le jeudi et vendredi c'est toujours la panne d'inspiration et le manque de motivation en arrivant chez moi.

 

[Jinko]

-Pizza
-Parmentier patate douce/lentilles
-Poêlée de légumes (champi/carottes/pommes de terre)
-Crépes et fondue de poireau
-Gnoccis à la butternut
-Salade quinoa / tomates séchées / avocat
-Soupe lentille corail et croutons à l'ail

 

[Antigonedream]

-crêpes
-chili con carne
-gnocchi aux champignons
-mac & cheese à la bière
-soupe haricots blanc, épinards, riz
-tarte à l'oignon
-lasagne poireaux saumon

 

[Fiel]

-Gnoccis à la butternut

Comment tu les fait ? J'ai une courge butternut et je pensais en faire une soupe, mais tu attises mon attention là