ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[BravoCharlie]

Dites moi donc, j'ai une GROSSE envie de saucisson brioché, une spécialité lyonnaise qui réchauffe le cœur quand il fait si froid. Seulement, ça se prépare avec une grosse saucisse à cuire.
Auriez-vous connaissance de substitut végé qui pourrait faire l'affaire? Je n'y connais RIEN aux substituts, hier soir j'ai mangé pour la première fois un émincé de poulet beyond meat et mine de rien, après 7 ans de végétarisme et alors que je pensais que ça ne me manquait pas, et bien force est de constater que ça m'a donné un peu envie de reproduire des plats de viandards.

 

[Origane]

@BravoCharlie Je n'ai jamais testé la recette mais j'avais vu passer ça:

 

[BravoCharlie]

@Origane je vais regarder, merci beaucoup !

 

[Mû.]

Instant plainte

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(ça fait plaisir de voir le topic revivre un peu !)

 

[Mû.]

@Esturgeon

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[Origane]

Erf, vous me rassurez pas sur Minuit sur Terre
J'ai demandé une paire de chaussures de chez eux pour Noël, j'espère qu'elles iront
C'était quels modèles?
J'ai aucune idée de si j'ai les pieds fins ou non en plus

J'ai des will's depuis 4 ans et c'est leur dernier hiver, j'aurais bien repris chez eux mais mes parents étaient pas hyper chauds à l'idée de commander en Angleterre en ce moment + ils avaient déjà fait une tentative, avaient payé et avaient reçu un mail comme quoi c'était plus dispo Donc ils avaient été refroidis, d'autant qu'on pouvait toujours les commander et payer après ça

 

[Jinko]

@BravoCharlie Beyond Meat fait des saucisses justement, si tu a aimé leurs steaks je pense qu'il faut que tu teste

 

[Mû.]

DU COUP ! J'ai acheté deux paires chez Will's, qui sont arrivées beaucoup plus vite que ce que je pensais mais avec le déménagement ça m'arrange ! J'ai pris celles-ci et celles-là, en me disant qu'au moins une devrait m'aller et je renverrais l'autre. Résultat, je suis trop trop bien dans les deux donc je vais les garder toutes les deux
Et du coup je vois vraiment la différence avec les minuit sur terre où chez eux, je suis vraiment entre 39 et 40, tandis que chez Will visiblement je suis en 39. @Origane j'avais pris ce modèle, je sais pas si ça peut t'aider/te rassurer... Mais leurs tennis me vont toujours très bien ! En 40 chez eux, 39 je suis un peu serrée. Mais pareil, en vrai je pense qu'il me faudrait un 39 3/4 pour leurs baskets.

 

[Lisabel]

@dodoindo @Jinko pouvez-vous me partager vos recettes d'aumonières svp ?

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[dodoindo]

@Lisabel c'est celle-ci http://ladypastelle.fr/2017/12/14/a...me-champignons-et-abricots-secs-au-vin-blanc/

C'est pas marrant d'être toute seule ce jour mais effectivement, ça te prive des trucs positifs mais aussi de tous les trucs relous.

 

[Jinko]

@Lisabel Pour les aumônières j'avoue ne pas me rappeler de la recette qu'on a faites désolé. C'était aux champignons, marrons, tofu fumé, raisins secs et carottes ou patate douce je crois !

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[Lisabel]

olala ça me donne trop envie ces aumonières
Merci pour votre partage
Je n'ai jamais utilisé de feuilles de brick, ce n'est pas trop galère ? j'ai peur que ça casse en fait

@Jinko

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