candy-porno;4544965 a dit :@Plumstead : Coucou.
Je réponds enfin à ton message d'octobre... Oui. Rien que ça... Désolée.
Pour ce qui est de venir manger, ça ne me gêne pas, mais en déplacement jusqu'en Avril. Donc compliqué, sauf si tu veux te traîner jusque sur Poitiers.
Pour ce qui est des bonnes adresses, voici une petite liste:
- Café Mokxa (De délicieux cafés du monde entier, un vrai savoir faire, un endroit sympa et de délicieux desserts).
- Bar Mama Shelter (Un must pour se détendre dans un endroit décalé et branché).
- Butcher Brother, King Marcel, Le Camion Restaurant, Les Burgers de Papa & Big Fernand (Des burgers purs et durs. De la viande, du fromage, des frittes & cie, le tout de grande qualité. Petit plus pour la version végétarienne de chez Butcher et la version Italienne du Camion).
- Mozzato (Un comptoir axé sur la mozzarella. Un petit bonheur des papilles).
- Nuage et Caramel (Le paradis de la pâtisserie, des petites douceurs et gâteaux en tout genre).
- Little Britain & Best Bagels Compagny (Épiceries UK/US de qualité, avec possibilité de se restaurer dans la seconde).
- Wallace Bar (Pour déguster de succulents fish & chips, onions rings ou encore travers de porc. Un choix de bières et whisky à pleurer, une ambiance pub agréable et une déco "rustique" mais chaleureuse).
- Le Chat Fou (Pour les fanas de l'Absinthe).
- Live Station DIY Brunch, Pain et Cie & Little Petits Gâteaux (Pour des brunchs sympathiques, sans chichis et de bonnes qualités).
Bon, bien sur, il y a des tonnes d'autres adresses que je pourrais te donner, comme un bon fromager, un boutique spécialisée dans le miel ou l'huile d'olive ou encore des produits du monde avec possibilité de se restaurer. Donc n'hésite pas à me faire signe, et toi aussi, à me donner des adresses que tu trouves sympa. C'est toujours cool d'échanger.
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Bon sinon, je suis reviendue, mais pour je ne sais combien de temps encore (Oui, entre une maison à chercher pour le retour d'Avril, un déménagement à préparer et un bébé lardon qui pousse dans mon ventre...).
Du coup, bonne année gourmande les Madz. J'espère que vos repas de fêtes étaient gourmands et que les moments en famille, étaient tout aussi joyeux.
RAS, je reposterais dès que possible.
ptit-moineau;4859354 a dit :Bonjour !
Je viens vous poser une petite question de mesure/proportion/quantité.
Toutes les recettes que je vois sont pour 4/6/8...personnes mais je fais généralement mes repas soit pour moi ou pour deux et j'ai du mal à adapter les quantités et ingrédients donnés en fonction.
Vous auriez des astuces ou des techniques ?
Ca m'évitera peut être d'avoir une quantité de pâtes pouvant nourrir tout un régiment
Merci
Pour le premier, j'avais lu énormément d'avis négatifs dessus.theodelinde;4881762 a dit :Carrément, d'ailleurs ça m'effraie toujours quand je vois les cuisiniers pros qui font leurs découpes hyper fines et surtout à la vitesse de l'éclair!maple296;4881751 a dit :Oui mais y'a toujours un risque que ton doigt se prenne pour un légume, non ?theodelinde;4881749 a dit :Je pense aussi que c'est parce qu'elle est un peu pourrie, mon père m'a refilé celle là quand il s'en est acheté une bien!maple296;4881746 a dit :Je compatis pour l'engin du diable Note que c'est bien pratiquetheodelinde;4881740 a dit :Merci pour ta réponse!maple296;4881699 a dit :Je ne sais pas s'il existe un robot pour faire des déstheodelinde;4878185 a dit :J'aimerais investir dans un robot/outils pour découper les légumes. Quelque chose qui puisse râper + couper/faire des dés/etc.
Dans l'idéal pour le prix pas un truc méga luxe, mais je préfère quand investir un peu durablement dans de la qualité plutôt qu'un truc qui va faire dix utilisations...
Je sais pas si vous avez des suggestions?
Néanmois, j'ai un robot phillips à 65€. Il râpe, il émince, il réduit en purée, mixe, peut monter une chantilly ou des blancs en neige et peut mélanger des pâtes genre pâtes à tarte. J'en suis plutôt contente mais je ne sais pas si c'est dans ton budget
Moi je vais à deux à l'heure et avec des couteaux qui coupent rien du tout!
Sinon je me disais, ce genre de trucs:
ça a l'air pas mal, quelqu'un a déjà testé?Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.