Blabla dans la cuisine

[mini-moua]

Je vais aux courses, je vais aux courses! Tonight!

Oui oui c'est bon, je vais aux courses, tout le monde le sait, bla-bla-bla, on s'en fout. M'enfin, au moins, je pourrai envoyer mon frigo (enfin, la photo, faut pas déconner hein!)à notre chère Annelise. Héhé.

Sinon, demain, c'est la folie de la purée au Futuroscope. Quoi, comment ça je radote? Oui et donc? J'exporte ma joie. Parfaitement.

Ah, et puis, l'Homme m'a encore fait plaisir. Sachant que j'avais raté le Salon du Chocolat sur Lyon (maudit boulot... ), et bien apparemment en Octobre, il y a un évènement du même type sur Poitiers. (Festival du chocolat et spécialités de France, un truc dans le délire). Et à même pas 15 minutes de chez moi. C'est dire. Donc affaire à suivre de près, car certaines infos se contredisent au niveau des dates. (Si une Madz sur Poitiers en sait un peu plus... Merci).

Bon, bin du coup, je ne sais pas quand je vais reprendre sur le blog, vu que ce week c'est mort, et que lundi j'ai un potentiel rendez-vous de la mort qui tue pour un peut-être job (ce qui, dans la logique veut dire, retardement du blog, car moins de temps si embauchée). Haha... Je meurs.

Et moi j'ai moiter prix pour le salon du chocolat à Châtellerault ! =p ! Je te MP ! =) !

 

[olaxo]

Haaaan, je viens juste de me souvenir que j'ai de l'eau de coco acheté au magasin bio dans mon frigo. :chat: Ce sera une première, j'ai hâte de voir ce que ça donne ! Je pense que je vais la boire après ma séance de sport de demain.

C'est vraiment pas mauvais mais ça se boit pas comme de l'eau (alors que ça ressemble vraiment, en un peu plus trouble évidemment). La briquette n'est pas très grosse mais je crois qu'elle se boit en plusieurs fois, vu que trois petites gorgées me suffisent.

C'est ça !

 

[Hilly]

Première raclette de la saison ce soir. Ça va bien avec la crève que j'ai attrapée.

 

[mini-moua]

Première raclette de la saison ce soir. Ça va bien avec la crève que j'ai attrapée.

Ohhh moi aussi ce soir raclette =) !

 

[Bathilda]

Hé hé moi aussi je suis allée en courses et j'ai pris mon frigo en photo pour Annelise !
Je me lance dans la confection d'un poulet coco au citron vert... J'en ai l'eau à la bouche rien qu'à lire la recette, ça a intérêt à déboîter !

 

[Candy Porno]

Héhéhé. Bon les courses: check. La photo et la réponse aux questions d'Annelise: check. Envoyer un mail à notre chère Annelise: check. (D'ailleurs, je suis un peu quiche, mais les filles, vous avez envoyé un mail comme quand on écrit à quelqu'un sur boite mails, ou, directement en cliquant sur son nom sur le forum?... Je suis paumée... )

Pis ce soir, c'est nems, samosas, pakoras & cie. Mioum mioum.

Bon week les Madzounettes.

 

[Bathilda]

Moi j'ai recopié l'adresse email à la fin de l'article j'ai pas encore envoyé par contre, je tape et retape mon email 100 fois lol

Ma recette est délicieuse, je suis ravie et ça a plu aussi à Mr et à Mini donc je vais vite vite la refaire !

 

[Quistis]

mais t'es pas obligé de l'accompagner de poulet !
sinon je consomme surtout du tofu en petits cubes dans un chili sans viande par ce que c'est bon, et tous les autres plats du même type.
En steaks végétaux, j'aime bien le "croq seitan" à l'indienne qu'on trouve à biocoop, ils sont tendres et vont bien dans les burgers.
Je tenterai bien ça aussi mais j'ai peur de la texture... à voir donc

Ah oui je sais bien, j'avais pris ça parce que le contraste de textures et de froid/chaud était agréable. Mais justement ça me dérangeait parce que les steaks de soja sont censés remplacer la viande donc niveau équilibre...
Mais d'un autre côté je trouve ça triste quand c'est pas accompagné, et je sais pas ce qui va bien avec : du riz, de la purée, des légumes, des sauces... ?
Je cherche comment les accompagner/cuisiner pour que ce soit moins "austère" mais équilibré, tout simplement

 

[Quistis]

cornebufle
D'accord, merci pour les idées, je testerai blé-légumes la prochaine fois

 

[mini-moua]

Si quelqu'un sait où je peux trouver (sur le net) un beau carnet de recettes vierge, je suis preneuse

J'ai trouvé un kit super sympa =) ! J'ai tout de suite pensé a toi ! Kit Album Recette Kitschy ! Je connais très bien le site, il sont sérieux, et le matériel que j'ai pu acheté chez eux, j'en est été toujours très contente.

 

[mini-moua]

Bonsoir !
Je cuisine à mes heures perdues (surtout les desserts)(surtout les cupcakes, parce que cey la vie). Enfin je cuisine moins depuis que je n'ai plus de vrai four mais seulement un micro-ondes grill
Je voulais vous poser une petite question, j'aimerai manger plus de légumes et fruits (la healthy way tout ça) mais 1) c'est cher 2) je n'ai pas de congélateur seulement un freezer .
Alors je vous demande de l'aide, oh cuisinières ! Avez-vous des idées/astuces et tout et tout?
Merci d'avance pour vos réponses
(Et j'espère participer plus à ce topic )

A Auchan il y a les fruits et légumes a moins de 1 euros, dans ma ville il y a un jardin ou on cueilles nous même les légumes, donc vraiment pas cher, et de bonnes qualités !
Les légumes en boite sont très bien aussi ! Et dans ton freezer tu peu pas logé un sachet de légumes ?

 

[Éden.]

L'autre jour j'ai cédé à la tentation promotionnelle en achetant deux boites de Philadelphia, sauf que j'en ai rien fait et qu'elles sont maintenant périmées... Est ce que vous pensez que je peux encore les utiliser ? Je voulais faire un glacage au philadelphia (sucre glace, beurre, fromage), la boite est périmée depuis le 11 septembre mais bon, je sais pas, c'est du fromage et le fromage ça ne périme pas vraiment, si ? non ?