Topic des expatriées

[foliana]

@Mamie Gégé non ne me parle pas de mangue ... c'est cruel de parler de ça alors que je me les gèle ici

Ok donc je dois migrer en France pour choper un resto pas cher. Si quelqu'un sait où je peux squatter, je peux faire à manger, réparer les meubles en bois et coudre un minimum contre un toit et de bonnes adresses de bouffes

Et pour te répondre, j'ai pas vraiment eu de coup de coeur culinaire à proprement parler ici La viande est divine, sincèrement j'ai jamais mangé d'aussi bonnes côtes de porcs de ma vie, mais pour le reste c'est un peu mort.
Je dirais que le point positif à vivre ici c'est que tu peux trouver de tout, n'importe où, ou presque. Je vis dans un quartier excentré, encore "assez pauvre"

Spoiler: instant culture

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mais dans la rue qui jouxte la mienne tu as 4 magasins asiatiques, 2 "grandes surfaces", 2 restos africains, du fast-food, du vietnamien, indien, barbecue, steack-house et autres petits cafés. Je pense que pour moi c'est ça le gros point fort : tu trouves toujours ton bonheur, même plus, où que tu vives et quelque soit ton origine ethnique

 

[Spiroulette]

Les fruits de la passion

 

[Pinceau_]

@Barbaraan
Bienvenue ! Ma meilleure amie était partie au Pérou quelques mois et elle a adoré, elle voulait plus en repartir ! (Mais il a bien fallu...). Ça doit être trop chouette ! Tu as le temps de faire des excursions quand même ou pas trop à cause du taf ?

@Mamie Gégé
Moi y'a plein de trucs que j'ai découvert ici et qui sont bons.
Déjà le ravitoto (prononcé ravtout' ) parce que c'est un plat traditionnel (et que ça fait plaisir à tout le monde quand je dis que mon plat malgache préféré, c'est le ravitoto), c'est des feuilles de manioc pilée, cuites dans l'eau (avec éventuellement du lait de coco) avec du gingembre, et normalement avec de la viande de porc mais on peut faire sans. Et c'est cool car on a plein de manioc dans le jardin (bouffe gratuite ), mais ce qui est moins cool c'est que c'est déconseillé pendant la grossesse alors je peux pas en manger en ce moment .

Y'a aussi le tsa tsiou, une préparation de porc chinoise genre porc laqué au miel ou un truc comme ça, ça déchire !!

La viande de zébu est SUPER BONNE (quand j'ai remangé du bœuf en France, je l'ai trouvé sans goût et pas bon du tout ), tendre, juteuse...

Côté fruits malheureusement je n'aime toujours pas les mangues (mais ça passe si j'en fais de la confiture), mais j'ai découvert les corossols, pommes-cannelle et "cœur-de-bœuf", c'est trois fruits qui se ressemblent je trouve (mon copain dit que non mais moi je dis que si, c'est simple je les différencie seulement par la taille ), des fruits euh d'aspect verdâtre et à l'intérieur c'est une chair blanche un peu gluante avec de grosses graines noires. C'est très bon, surtout très frais !

J'ai totalement découvert la vanille car en France je DETESTE la vanille, genre tout ce qui est à la vanille je trouve ça dégueu, et en fait c'est l'arôme vanille que j'aime pas, parce que la bonne vanille fraîche bah c'est trop bon ! Typiquement la glace à la vanille j'ai jamais aimé ça, et puis un jour j'en ai fait et... Wow, rien à voir quoi !!!

Les fruits de la passion c'est pas vraiment une découverte car j'ai toujours adoré ça mais ces temps-ci j'en mange un tous les matins, le pied !

Le bol renversé ! Ça déchire aussi, je pense que c'est un truc chinois à la base, en gros c'est une préparation dans un bol avec au fond des légumes cuits voire un œuf, et ensuite on remplit de riz, et on sert le bol à l'envers dans l'assiette avant de l'enlever et donc on se retrouve avec un dôme de riz recouvert de légumes et/ou de viande, c'est trop trop bon je kiffe ! Evidemment ça dépend de l'endroit, y'a des gargottes où c'est plus ou moins bon, mais quand c'est bon, c'est trop bon !

Bon je crois que j'ai fait le tour, en tout cas la bouffe globalement, ça va. C'est bon, varié, avec pas mal d'influence asiatique, plein d'épices...

 

[Txell]

Pour les bonnes découvertes de mon côté : l'huile d'olive, la vraie, la bonne, qui n'est pas coupée à je ne sais quoi comme en France Elle est tellement bonne que dans certains restos on nous met une petite coupelle où la verser pour qu'on puisse y tremper des morceaux de pain. Et aussi le pa amb tomaquet : pain grillé/huile d'olive/tomate frottée sur le pain
Et le jambon ibérique, surtout le bellota qui coûte un bras mais qui est une tuerie. Le rayon complet avec les gros jambons qui pendent nous rend fous à chaque fois. Ça avec le pa amb tomaquet et je suis au paradis. C'est même le petit déjeuner pour beaucoup ici. Avec du jus d'orange pressé frais, les oranges ici sont super bonnes et je ne bois plus de jus industriels.
La clara, bière aromatisé au citron ou coupé avec un soda citron. Au début je trouvais ça super bizarre mais au final c'est super bon et rafraîchissant.
Et la viande avec les churrascos argentins, et leur sauce chimichurri

 

[Punker]

Je trouve qu'ici les fruits ont beaucoup plus de goût, un délice ! Genre le melon

Sinon j'ai trouvé que la viande était bonne ici mais des personnes me disent que non, donc j'ai peut-être mauvais goût en viande

 

[Nomade_]

J'ai voulu acheter quelque chose de sain pour pas manger mal tout le temps du coup j'ai achete des tomates-cerises et ELLES ETAIENT MOISIES c'est quoi le probleme ici ? J'ai sauve celles qui avaient l'air bien mais a mon avis je vais devoir les jeter en rentrant.

Pitie donnez moi une baguette fraiche et du saussisson au noisettes

 

[Nomade_]

@lauraUK je mangerai du melon avec pour compenser

D'ailleurs j'ai fais un reve chelou cette nuit: Comme je mange peu de fruits et legumes ici (je fais ce que je peux avec des jus de fruits frais et des smoothies mais bon) j'ai reve que j'avais attrape le scorbut et que mes dents tombaient, comme les pirates

 

[Txell]

Bon ça y est, après un an et demi à ne pas avoir de vacances à nous et à recevoir amis et famille, on part juste nous en voyage pour nos vacances d'août. New-York on arrive Je ne suis que joie Et tant pis les amis qui comptaient sur notre logement en août hahaha.

 

[Elkaria]

@lauraUK et @Nomade_
j'en ai acheté 9 sur le marché alors que j'étais au ski, ça devrait me tenir un moment (et mon copain a reçu des salamis bulgare de sa maman, ça va être très orienté charcuterie chez nous...

 

[Txell]

@Elkaria c'est trop bon les salamis bulgares! J'ai découvert ça en Allemagne et ma collègue bulgare nous en rapporte de temps en temps aussi.
Ça me fait penser que la dernière fois elle avait aussi ramener du tzatziki et mes collègues espagnols ne connaissaient pas du tout

@Grumpy Bunny merci!! Au début la famille n'a pas trop compris pourquoi on préférait partir en voyage plutôt que revenir en France. Et je sais qu'on a des amis qui vont faire la gueule parce qu'on ne reviendra pas pour fêter leurs anniversaires avec eux, mais tant pis. Au bout d'un moment on a besoin de penser d'abord à nous. (Une amie à mon copain nous fait déjà la gueule parce qu'on ne revient pas un week-end bientôt pour fêter ses 30 ans... Et c'est apparemment dur de comprendre qu'on a pas forcément envie de mettre 300€ dans des billets d'avion pour faire un aller/retour pour UNE soirée... Surtout que pour ma part je pense plutôt mettre cet argent dans tout un week end aux Baléares vu que ça vaut rien du tout en partant d'ici )

 

[Pinceau_]

Aujourd'hui j'ai lu le journal (), en titre sur la première page il y avait "Le secteur du tourisme s'adapte au budget des ménages". Je me suis dit : "chouette ! ça sera moins cher et un peu plus accessible aux gens ici, c'est cool " (parce que tous les circuits touristiques ici sont aux tarifs "européens" et vraiment inaccessibles aux locaux, ce que je trouve tout bonnement scandaleux).

En fait en lisant l'article : "La France subit elle aussi la crise, il est donc nécessaire que le secteur du tourisme s'adapte au budget des ménages français". Eh oui, les petits Français dépensaient 3000 à 3500€ pour venir ici en vacances, et maintenant ils sont descendus à 2500-3500€ ... Ce titre mensonger quoi !

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Avec mon copain on espère aussi voyager un jour (un jour, un jour, quand on aura hérité de l'oncle d'Amérique inconnu n'est-ce pas), et je lui disais "oui et puis faudra qu'on aille en France ensemble aussi quand même". Lui : "Ah non je veux pas aller en France " Alors au début j'argumentais "Bah faut que tu voies où j'ai grandi quand même, et puis ma grand-mère, et puis ci et ça..." et au fur et à mesure c'est devenu "non mais sinon regarde, on fait 5 jours en France, et puis ensuite on visite l'Espagne ou l'Italie, c'est sympa aussi !" et finalement vu qu'il est totalement allergique à l'Europe, si on réussit à se prévoir un voyage un jour, ce sera soit l'Afrique de l'Est, soit l'Amérique du Sud. Je crois que ça risque de vexer des gens aussi mais bon, chacun sa vie hein !

 

[Ada or ardor]

@Barbaraan
Donne-moi ta vie s'il te plaît .
Tu me rends curieuse de savoir quel est ton travail ! Désolée je suis indiscrète, j'aime aussi beaucoup les lamas, c'est pour ça .