@SarahBooksandTea
Hormis quelques maladies très particulières qui doivent faire éviter de consommer un certain nombre de fruits et légumes (crudités, etc), ce qui peut poser effectivement soucis avec un régime vegan parce que ça limite beaucoup les possibilités, je ne vois pas trop en quoi manger végétalien plutôt que végétarien serait problématique pour ta santé si tu te complémentes en B12.
Tes médecins t'ont donné des explications précises sur cette injonction qu'ils te font ?
Je rejoins
@L'océan de la vie sur le fait que les médecins, aussi compétents peuvent-ils être au niveau des pathologies et de leurs spécialités, connaissent par contre souvent très mal les régimes végéta*iens, car ils n'ont que rarement une véritable formation en nutrition, et beaucoup de préjugés.
Faut pas hésiter à leur amener des informations, des études, et en discuter pour les "bousculer" un peu.