Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Nove Sevenson III]

@Le Dino & @Cacadum voici : http://www.mavegetable.com/archives/2013/09/14/28017164.html
J'ai pas testé (je suis du genre à collectionner les recettes en bavant sans jamais -ou presque- les faire) mais les tartes au citron, ça peut être que bon !

 

[Euclide]

@Lyatris

Je sais pas non plus pourquoi les gens imaginent que les végétariens mangent du poisson ou du poulet .

D'autant plus que quand on est petits, on passe quasiment toujours par la case "la vache mange de l'herbe, elle est herbivore ; le lion mange de la viande, il est carnivore ; les humains "mangent de tout", ils sont omnivores ; et attention...il y a eu des dinosaures gentils qui ne mangeaient que des plantes, ils étaient végétariens !". Que ce soit à l'école, à la télé, dans un bouquin,... Donc ça me laisse vraiment perplexe .

 

[-poule-]

@-poule- Elles sont magnifiques !

Est-ce que quelqu'un sait si on peut faire le topping de la tarte au citron meringuée avec cette technique ?

@Lumiciole
Merci Goûtées et validées par des omnis qui cuisinent beaucoup

Pour la tarte meringuée, on peut.

Y'a VG zone qui va poster des recettes cette semaine, déjà, leurs meringues d'aujourd'hui sont trop belles, et y'a avalanche de recettes prévues cette semaine.
Et en plus y'a pleeeeeeeeeeeeein de recettes sur des groupes facebook dédiés : en anglais là (j'ai suivi la recette de base donnée là, il y a beaucoup de gens, très sympas qui plus est, et en français là, avec l'inventeur de la technique qui répond aux questions D'ailleurs il est en interview là et il explique comment il a trouvé le truc

et sinon il y a cette recette de tarte au citron vegan : http://vg-zone.net/2008/07/20/tartelettes-au-citron/

 

[Forficule]

AAAAAAAH. Ahhhh. Ah je suis énervée. Oui bonjour je fais des apparitions tous les 65 du mois et je me crois chez moi.

Je viens d'aller voir l'instagram healthy de la chaine Jenesuispasjolie et sur une photo elle explique qu'elle n'est pas végétarienne mais qu'elle a juste arrêté la viande, bon voilà, jusque là tout va bien. Sauf qu'il y a les maries sciences infuses qui viennent faire leurs apparitions en vomissant des montagnes de conneries, petits florilèges.
"Je suis végétarienne et je mange du poisson il y à plusieurs type de végétarien "
"Quand tu regardes sur wikipedia, ils expliquent qu'être végétarien c'est le fait de ne pas consommer de chair animal et quand tu regardes ce qu'ils entendent par "chairs animal" ils parlent d'animaux comme le poulet, le cochon, le lapin etc et ils précisent bien "hors poissons et crustacés" Donc végétarien c'est juste ne pas manger d'animaux terrestre à sang chaud "
"Il y plusieurs type de végétarisme certain de ces types implique la consommation de produit laitier , poulet et poison"

Du coup je me suis dit, tiens demain je vais devenir végétalienne mais en mangeant du poulet quand même et du cochon parce que c'est un légume, puis j'aime bien les yaourts liégois au chocolat mais c'est pas grave on va dire que je suis végétalienne quand même lol.

Où est le gun émoji ?

Je pense qu'il faudrait mener une étude approfondie sur le rapport entre les fautes d'orthographe et les mentalités. C'est quand même dingue que tous les anti- (anti-végés, anti-féministes, anti-constitutionnellement...) fassent autant de fautes!
Pour les "végétariens" qui mangent du poisson, à la limite ça se comprend, parce que ces gens-là se sentent beaucoup plus différents des animaux marins. Enfin, c'est ce que je pense, je ne voudrais pas parler à la place des absents.
Et aussi, pour beaucoup de gens, c'est plus écolo de manger marin (mais bon, ça j'ai aucun chiffre ni rien, c'est juste des suppositions). En tous cas, on entend moins parler de l'impact écologique de la consommation de poisson (excepté le saumon de Norvège à la limite) et il n'y a pas spécialement eu de grands scandales alimentaires à propos du poisson (pas à ma connaissance en tous cas).

Par contre, je ne connais aucun végétarien qui mange du poulet oO J'ai une amie (pas végétarienne, mais qui risque de le devenir, pour elle manger des "bébés" ça ne se fait pas) qui ne peut pas manger de volaille parce que ça ressemble beaucoup trop à des animaux vivants.

Spoiler: TW : Mort. Gore.

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Spoiler: Hors sujet

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[Thad Paï]

Calculez le nombre d'animaux que vous avez sauvés depuis que vous êtes végé !
(c'est basé sur la consommation moyenne des Américains donc c'est peut-être un peu moins pour nous ^^ Pour 9 mois ça me dit 150 animaux sauvés, ça me paraît énorme !)

(Et pareil je ne sais pas d'où ça vient cette idée selon laquelle les végétariens mangent du poisson mais on me la sort vraiment tout le temps, je ne comprends pas )

 

[Miquette]

Hey
Je n'avais encore jamais posté dans cette veille mais je vous lis souvent en sous-marin. Je voulais juste vous dire merci car ce topic est vraiment chouette
Merci à @TheRealTryphon pour son post d'introduction hyper complet et merci à toutes de faire de ce topic un endroit aussi positif et motivant.

A titre perso, j'avais quelques stéréotypes en tête genre : être vegan c'est bien sur le papier, mais dans les faits c'est pas vraiment réalisable. On a forcément des carences blablabla. Bref, tout plein de conneries. Mais en vous lisant, j'ai vraiment changé d'avis ! (J'essaie même de consommer beaucoup moins de produits issus d'origine animale, je ne sais pas si un jour je serai végétarienne car la nourriture et moi c'est encore compliqué. Mais en tout cas je vous trouve hyper inspirantes et j'me suis dit que ça serait bien de vous le dire. Voilà

Désolée @Le Dino je n'ai pas de recettes de tarte au citron, mais je suis preneuse

 

[Nove Sevenson III]

@Miquette, rejoins-nous du côté obscur de la force, on a des cookies !

 

[Forficule]

Ahah; @Nove Sevenson III en plus c'étaient des cookies mon premier dessert "veganisé" (comprendre dessert que je faisais avec des œufs et du beurre inutilement)

 

[Miquette]

@Miquette, rejoins-nous du côté obscur de la force, on a des cookies !

Des Cookies ? C'est le meilleur moyen de me convaincre
Je commence petit à petit. Je vais tester le lait d'amande prochainement et j'ai même acheté des yaourt au soja

 

[TemoriTiger]

@Miquette, rejoins-nous du côté obscur de la force, on a des cookies !

Vouiiii ! Et des gâteaux vegans !

 

[-poule-]

@Le Dino @Miquette : tarte au citron meringuée chez season square
Et Miquette : viiiiiiiiiiiiens donc avec nous, on fait des meringues de pois chiches . Plus sérieusement, je suis contente qu'on arrive à déconstruire des idées reçues, c'est chouette . J'ai une blinde de bouquins de cuisine qui sont arrivés aujourd'hui ( Les derniers de Marie Laforêt) et vraiment, les intros sont bien faites et très pédagogiques. Du coup, pour commencer ou pour les curieux.ses, 25 assiettes vegan me semble accessible à tout le monde, avec des trucs complets, bons, et plein d'explications nutritionnelles Ou alors le premier, 100% végétal et gourmand, qui regroupe du sucré et du salé.
Bref, cette histoire de pois chiches ça me monte trop à la tête, je fais mon billet de blog au lieu de bosser mon mémoire, ça craint.

 

[Nove Sevenson III]

@Anna_ëlle @marion-perso et aux potentielles intéressées.
J'ai reçu mes crèmes solaires hier. De la marque UVBio donc, pour corps et visage. Alors je n'ai pas beaucoup de recul mais :

• la texture de la crème visage me rebute en fait. Ca ressemble à un démaquillant / masque hydratant qu'on m'a offert et qui contient du miel (ou un autre produit des abeilles) et du coup mon cerveau fait l'amalgame et j'ai l'impression de me mettre un truc pas clean sur la gueule. Ensuite mon visage reste un peu gras, mais peut-être que j'en ai trop mis ou qu'avec un peu de poudre ça passe. De toutes façons vu son prix, je la finis hein ! Est-ce qu'elle protège bien ou pas, aucune idée, c'est pas vraiment sur la face que je me prends des coups de soleil à cette période. Mais mon séjour à Valence sera un bon crash-test.
• la crème pour le corps est un petit peu reloue à étaler, mais vu que j'ai pris du 50FPS ça ne m'étonne pas. Ca sent bon, ça couvre bien (ma peau est plus blanche du coup mais rien de remarquable). Elle a l'air de faire son office. Je teste sur un bras pour voir si au bout de plusieurs jours d'exposition il y a une différence entre mon bras gauche sans crème et mon bras droit protégé.

Je reviendrais à la fin de la semaine vous faire un petit topo.