Blabla dans la cuisine
- Initiateur de la discussion Novocaïne
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@DepechMoz86 Tu peux faire des pancakes ou bien en mélanger un peu avec des légumes râpés et un peu de parmesan et en faire des petites galettes !
Sinon j'aime bien prendre une tranche de pain, creusez légèrement le centre en l'aplatissant avec une cuillère et y mettre un oeuf et du fromage puis enfourner à 200°c jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit !
Sinon j'aime bien prendre une tranche de pain, creusez légèrement le centre en l'aplatissant avec une cuillère et y mettre un oeuf et du fromage puis enfourner à 200°c jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit !
@DepechMoz86 Tu peux aussi faire des oeufs pochés comme ceci. Je n'ai pas encore testé car je dois trouver autre chose que des poivrons mais l'idée est sensiblement la même que @Margaux Palace : pocher des oeufs dans de la bouffe 
Ma préférence personnelle va à la tarte au citron meringuée, c'est plus facile qu'on ne le croit, mais c'est un peu long. au moins t'utilises pas mal d'oeufs.@Rosenrot_ j'ai fait une quiche à la salade cuite hier, pâte incluse donc déjà 3 oeufs de partis. En gateau tu as des idées ? Des trucs qui changent un peu
Même que j'utilise la recette d'une Madz.Sinon, c'est plutôt rapide de faire des muffins, et perso, j'adore ceux à la poire et aux pépites de chocolat.
En cas de flemme suprême, il y a la solution du mug cake.
@DepechMoz86
Si tes œufs ne sont pas très vieux, tu peux te lancer dans des îles flottantes. Ce n'est pas trop compliqué, et c'est vraiment à base d’œufs.
Sinon, la tarte au citron meringuée, c'est une super idée aussi.
Mon gâteau facile et "qui change un peu" c'est un gateau au yaourt, dans lequel tu rajoute tout le zeste et tout je jus d'un citron. C'est frais et très facile. (la recette de marmiton est parfaite)
Et en salé, un cake salé permet de faire les fonds de placard sans se prendre trop la tête.
Si tes œufs ne sont pas très vieux, tu peux te lancer dans des îles flottantes. Ce n'est pas trop compliqué, et c'est vraiment à base d’œufs.
Sinon, la tarte au citron meringuée, c'est une super idée aussi.
Mon gâteau facile et "qui change un peu" c'est un gateau au yaourt, dans lequel tu rajoute tout le zeste et tout je jus d'un citron. C'est frais et très facile. (la recette de marmiton est parfaite)
Et en salé, un cake salé permet de faire les fonds de placard sans se prendre trop la tête.
J'ai besoin de petits conseils électroménagers, sachant que tous mes appareils me lâchent un par un 
J'ai pris un mixeur et un blender sur ventes privées et ils sont tous les deux au fond de mon placard...
Le mixeur est tombé en panne au bout de 6 mois et ma colocataire a cassé le moteur du blender avec des avocats !
Bref, je voulais savoir si vous en aviez testé et si vous aviez des conseils
Je pensais mettre 60-80euros dans le blender et 30euros dans le mixeur.
Vu l'échec de l'avocat, que faut-il mettre dans un blender ?
J'ai pris un mixeur et un blender sur ventes privées et ils sont tous les deux au fond de mon placard...
Le mixeur est tombé en panne au bout de 6 mois et ma colocataire a cassé le moteur du blender avec des avocats !
Bref, je voulais savoir si vous en aviez testé et si vous aviez des conseils
Je pensais mettre 60-80euros dans le blender et 30euros dans le mixeur.
Vu l'échec de l'avocat, que faut-il mettre dans un blender ?
@Traum Quand j'ai re-fais mes achats j'ai pris l'option "simple" : un mélangeur à main pas cher et un robot de cuisine de ce genre. Je trouve que le blender et le mixeur c'est un peu vert chou et chou vert Le robot fait tout comme un grand et si j'ai vraiment besoin de mixer à fond les ballons, le mélangeur est plus que suffisant 
Ce qui revient à moins cher ou au même prix si tu peux te payer un bon robot (ou faire une cagnotte )
Le robot fait tout comme un grand et si j'ai vraiment besoin de mixer à fond les ballons, le mélangeur est plus que suffisant Ce qui revient à moins cher ou au même prix si tu peux te payer un bon robot (ou faire une cagnotte )@Traum Quand j'ai re-fais mes achats j'ai pris l'option "simple" : un mélangeur à main pas cher et un robot de cuisine de ce genre. Je trouve que le blender et le mixeur c'est un peu vert chou et chou vert
Quand je parlais de mixeur, je pensais en effet au mélangeur
Tu l'as testé ce robot, il fonctionne bien ?
Mais alors pourquoi tout le monde cause Blender ? Quelle est sa particularité ?
@Traum Le blender c'est (sauf erreur de ma part) plus axé pour faire des smoothies ou des jus, ça rends le tout mousseux, onctueux et léger.
La marque Cuisinart est vraiment bonne selon moi. Mais j'en trouve plus difficilement ici en Europe ou alors à un prix qui me retient franchement de le prendre. Vite fait, je te dirigerai vers celui-ci. Déjà j'ai confiance dans la marque et ensuite c'est le "même" modèle que celui d'une amie, qui a tenu presque 10 ans (avec peu d'utilisation brusque (genre glaçons) ). De plus, tu as le contenant "blender", pratique si tu veux des smoothies
EDIT : pour le mélangeur, tu peux aussi prendre un "deux-en-un", qui fait mélangeur et fouet, comme ça. C'est ce qu je prendrai, peut-être d'une autre marque (même si c'est une bonne). J'ai entendu que la marque Princess n'est pas mauvaise du tout pour ce genre de petites machines
La marque Cuisinart est vraiment bonne selon moi. Mais j'en trouve plus difficilement ici en Europe ou alors à un prix qui me retient franchement de le prendre. Vite fait, je te dirigerai vers celui-ci. Déjà j'ai confiance dans la marque et ensuite c'est le "même" modèle que celui d'une amie, qui a tenu presque 10 ans (avec peu d'utilisation brusque (genre glaçons) ). De plus, tu as le contenant "blender", pratique si tu veux des smoothies
EDIT : pour le mélangeur, tu peux aussi prendre un "deux-en-un", qui fait mélangeur et fouet, comme ça. C'est ce qu je prendrai, peut-être d'une autre marque (même si c'est une bonne). J'ai entendu que la marque Princess n'est pas mauvaise du tout pour ce genre de petites machines
Dernière édition :
Je sais pas si c'est l’endroit mais est-ce que des madz parisiennes sauraient où je peux trouver des feuilles de transfert pour chocolat ? C'est pour un anniversaire dans une dizaine de jours du coup je veux pas trop risquer d'acheter sur internet par rapport a la livraison... D'ailleurs je connais aucune boutique de cuisine (plutôt matériel de cuisine) sur Paris donc je suis preneuse d'adresses
Merci !
Merci !
@ShangriLa Y a une boutique spécialisée dans la cuisine professionnelle vers Châtelet-Les Halles mais je ne connais pas l'adresse...
