@Pommedapigranny : Oui je crois que @Herzeka a raison, les "traces de" c'est lié aux contenants et aux machines utilisées. C'est pour éviter que les allergiques ne leur collent des procès au cul .
Mais de ce que j'ai lu il arrive même que des allergiques pas trop sévères consomment des produits avec ces fameuses traces (attention je ne suis pas allergologue ne faites pas ça chez vous sans l'avis d'un professionnel ), donc pour te dire, c'est vraiment une protection légale, pas un véritable élément de composition alimentaire.
Mais de ce que j'ai lu il arrive même que des allergiques pas trop sévères consomment des produits avec ces fameuses traces (attention je ne suis pas allergologue ne faites pas ça chez vous sans l'avis d'un professionnel ), donc pour te dire, c'est vraiment une protection légale, pas un véritable élément de composition alimentaire.