Blabla dans la cuisine

[Lo.]

@CaroHep Merci pour la confirmation Quand tu les mets au four, tu rajoutes un truc (genre de l'huile) ?

 

[CaroHep]

Ça dépend c'est meilleur avec mais, par flemme, je n'en met pas et c'est bon aussi.

 

[tempsdance-89]

première fois que je faisais de la puree ou ecrasé de pomme de terre pas mal

 

[Dusk.]

Oh my ! Je viens de découvrir cette recette (en anglais) dans mes flux RSS :

Et j'ai vraiment quasiment tous les ingrédients

 

[Ahri]

J'ai congelé du poulet qui était toujours bon, mais il sentait vraiment mauvais, du coup je sais pas trop quoi faire, même l'odeur est resté sur mes mains, j'ai fais sentir à mon copain mais pour lui y'avais rien de spécial, c'était des grosses cuisses de poulet, sa m'embête de jeter si elles sont encore bonne, mais sa puait tellement

 

[zohra_larousse]

@Ahri si elles sentaient mauvais c'est mauvais signe. Mais bizzare quand meme car elles étaient congelées.

 

[foliana]

@Ahri J'ai déjà eu le coup et c'était dû à la présence de sang et d'un mauvais nettoyage du poulet. Quand je congèle mes cuisses je les rince toujours sous l'eau froide avec un petit bain de 10 minutes pour enlever le sang. Ensuite je coupe les amas de graisses (le truc blanc) pour les jeter.
Après c'est peut-être aussi dû à une mauvaise congélation (sac ouvert) ou bien que le poulet avait déjà été congelé puis décongelé et encore congelé.

Dans le gros doute abstient toi. Mais je t'avoue que moi je n'ai pas jeté mon poulet, je l'ai cuis sur le côté et je n'ai pas été malade (à ne pas faire non plus si tu es fragile de l'estomac)

 

[zohra_larousse]

Dites les filles, ça vous dirait pas un swap spécial noël ça ferait un peu colis de noël façon personnes agées de nos villes lol

 

[Amanda0]

Les filles qui a des recettes d cuisine pour une pauvre malheureuse opérée des dents de sagesse hier et qui en a marre du combo yaourt/compote/glace au citron vert?

 

[PrincesseChocolat]

@Amanda0 moi je mangeais (enfin buvais) du gazpacho

 

[Cline39]

@Amanda0 dès que tu pourras remanger tiède tu peux te faire des soupes (avec des pâtes alphabet pour que ça cale plus), des veloutés, des purées de légumes, des mousses de légumes.
Tant que tu es cantonnée au froid, j'ai plus d'idées sucrées: de la banane écrasée (à laquelle tu peux ajouter du sucre ou du nutella pour un vrai effet "comfort food"), du flan, des milkshakes ou des smoothies. En salé, je ne vois que le houmous
Bon courage en tout cas!

 

[Amanda0]

Merci @Cline39 j'ai noté sinon je suis une experte en purée en ce moment (avec du jambon mixé et du fromage nomnomnom) et les joues énormes ca donne un prétexte pour de la glace et la glace c'est le bien
Et ton idée de banane écrasée çà me rappelle la recette post-cuite de Mad Gyver c'st à dire mon petit dej officiel de demain