Blabla dans la cuisine

[KittyKiller]

J'ai fait du pain perdu ce matin avec du lait de soja et un reste de pain de riz-quinoa-châtaigne, et un peu de sucre de canne et de cannelle. La texture du pain ne collait pas trop à cette recette, il vaut mieux un pain qui se tient mieux, mais c'était pas trop mal. Par contre ma poêle soit-disant anti adhésive ne ressemble plus à rien.

 

[Hilly]

J'ai de nouveau plus le temps de cuisiner, à part des crêpes ce week end...

Quand je vois toutes les recettes que vous faites, je trouve que je reste vachement dans les classiques. j'ose pas trop faire des mélanges un peu spéciaux ou tester des recettes originales.
En même temps j'ai fait plusieurs teste complètement catastrophique genre les Loukoum.

 

[Novocaïne]

J'ai pas le temps de cuisiner non plus en ce moment et en plus j'ai tout le temps faim... Là ce soir j'ai pris une soupe (toute prête, hein x)) et je vais manger des biscottes avec de la confiture même si niveau régime c'est pas top du tout... Cénul.

 

[Hilly]

Dites, vous trouvez que mettre de l'extrait de gousses de vanille dans la pâte à crêpe ça apporte vraiment quelque chose? Vous sentez le gout ou pas?

Je suis en train de préparer une pâte, une recette Dukan mais en version soufflée (vite fait)

Moi j'aime pas trop avec la vanille je préfère mettre des zeste d'orange.

 

[GrandeMarine]

C'est fou tout les midis je prépare des soupes faite maison, des plats super bon, super sain que tout les clients mange avec plaisir (enfin c'est ce qu'ils disent) et pourtant le soir je n'ai rien envie de faire, je mange de la soupe en brick et de la viande acheté chez Picard...Bref je me désole mais en tout cas, j'ai essayé de manger des choses saines toute la semaine et ça a plutôt marché

Ce midi j'ai mangé une assiette trop bonne avec Quinoa, sauce aux poivrons(j'ai mixé des poivrons rouge avec du cream cheese) et un soufflé aux pousses d'épinard et cantal, j'adore bouffer tout les midis au resto ahaha

(comment je raconte ma vie pffiou )

 

[mini-moua]

C'est fou tout les midis je prépare des soupes faite maison, des plats super bon, super sain que tout les clients mange avec plaisir (enfin c'est ce qu'ils disent)

Tu tien un resto ?

 

[GrandeMarine]

Tu tien un resto ?

Non je bosse dans un salon de thé, je m'occupe de tout le côté pâtisserie d'habitude, mais en ce moment je fais les plats du jours et les soupes du jour

Mes légumes pour ma soupe carottes, lentilles corail et coriandre cuisent. J'ai trop hâte de la goûter

Normalement ça risque d'être super bon, aujourd'hui j'ai fais une soupe lentille corail, courgette, carotte coriandre et cumin

 

[Novocaïne]

Je refais ma recette de tarte aux poireaux mais j'ai rajouté du saumon fumé ! J'espère que ce sera bon parce que ce sera mon repas de demain midi (enfin, une partie de mon repas, je finirais le repas avec une soupe a... 16h... >->)

 

[Hilly]

Je suis sensé être en train de faire un gâteau à l'ananas mais j'ai une flemme...

 

[KittyKiller]

Mes ongles se dédoublent et sont tout striés (si si je vous jure que ce post a sa place ici), je n'ai pas assez mangé de légumes verts à feuilles ces derniers temps! Je me ferais bien des pois chiches aux blettes et au lait de coco, au bien une salade de chou frisé et lentilles vertes avec du chèvre frais. Ou une soupe de fanes de radis.
J'ai presque pas cuisiné cette semaine. Lundi et mardi j'ai déjeuné chez moi pourtant mais j'étais trop naze pour tenir un couteau, j'aurais même été fichue de me brûler avec mes plaques à induction. Du coup faut que je dépêche de finir ma courge butternut et mes topinambours!

 

[Lizett']

Moi aussi j'hésite, mais j'ai peur de me faire voler mes recettes.

Mais le but d'un blog cuisine c'est justement de les partager non?

 

[mini-moua]

Mais le but d'un blog cuisine c'est justement de les partager non?

Oui, mais pas de retrouver ses recettes sur plusieurs blogs ou sites sans un lien ou mon nom et qui disent que se sont LEURS recettes.